更多
2023-06-12
16 瀏覽
清境農場上有很多雲南風味料理餐廳,陸續吃過好幾家,這回我們來吃擁有絕佳視野的【滇之南傣族風味餐】,景色優美外還有獨特的「簸ㄅㄛˇ箕ㄐㄧ飯」,餐廳還是玻璃屋設計,在餐廳內用餐窗外遼闊山景一覽無遺唷!【滇之南傣族風味餐】就在還沒到達清境農場的半山腰路上,距離清境農場大約還要十分鐘車程,外觀看起來還好,但進入餐廳見到窗外美景會覺得來對地方用餐了,門口就可以停車,很方便!是玻璃屋餐廳,兩面都是全玻璃設計!來【滇之南傣族風味餐】除了簸箕飯必點外,烤雞感覺也很讚,可惜我們只有兩大兩小,點了簸箕飯後就沒辦法再點烤雞了,會吃不完啊唯美的玻璃屋,視野絕佳,挑高設計,空間舒適無壓迫感!可惜沒有藍天,藍天青山拍起來會更美,不過這樣的迷霧山景卻也讓人陶醉餐廳其實是有兩層樓的設計,玻璃屋下方還有更寬敞的用餐空間,是採大圓桌的設計,特別適合多人或是家庭聚餐有提供免費茶水,採自助式【滇之南傣族風味餐】菜單及價格主要提供雲南擺夷料理,有單點也有合菜,簸箕飯有大中小可選擇,雙人合菜只要720元,山當歸烤雞每隻650元,看著好想吃啊,可惜我們人太少豌豆粉 $240(小)料理大都有分大小份,可以依照人數點很不錯,豌豆粉是我
餐廳其實是有兩層樓的設計,玻璃屋下方還有更寬敞的用餐空間,是採大圓桌的設計,特別適合多人或是家庭聚餐 有提供免費茶水,採自助式 【滇之南傣族風味餐】菜單及價格
主要提供雲南擺夷料理,有單點也有合菜,簸箕飯有大中小可選擇,雙人合菜只要720元,山當歸烤雞每隻650元,看著好想吃啊,可惜我們人太少 豌豆粉 $240(小)
料理大都有分大小份,可以依照人數點很不錯,豌豆粉是我們每次來清境用餐都會點的料理,是雲南的特色小吃,雖然說是粉但其實是類似果凍狀,要跟醬汁拌勻吃,不然單吃是沒有味道的,口感滑溜清爽帶點酸辣感,很開胃 簸箕飯 $1000(小)
小份的適合二至三人吃,當初就是在網路上看到這盤簸箕飯就決定要來吃,太吸引我了!
這一盤包含他奶奶蒜頭飯、雲南椒麻雞、高山高麗菜、雲南大薄片、擺夷錦灑、雲南賽雞樅及高山食蔬等,另外還附一大鍋的雲南酸木瓜湯,濃郁的酸香很開胃 真的很大一盤,幾乎占滿半張桌子了 最特別的就是賽雞樅了,光聽名稱你一定不知道是什麼,原來雞樅是一種菇菌,更是生長在高海拔的珍貴食材,採回後以人工剝絲,油炸成金黃色,在這裡則是以其他菇類代替,取名為賽雞樅 他奶奶蒜頭飯真的他奶奶的香啊,蒜香味十足! 傣族手工糯米粑粑 $180(小)
我很愛吃糯米粑粑,所以這個一定要點,不得不說他們家的糯米粑粑也太好吃,紫米風味帶有厚度,外香脆、內軟Q還帶有嚼勁,搭配煉乳及椰子粉真是好吃! 最後還有水果,餐後吃水果還不錯 餐廳的視野真的很不錯,放眼望去舒心療癒 往下走就是另一區的用餐空間了,洗手間也是在下面! 用餐氛圍很棒、餐點風味也很不錯的清境玻璃屋景觀餐廳,很可惜的是簸箕飯份量太多,點了它之後就沒辦法多點其他美食了,要不然我還真的有好幾道料理都好想吃啊!
下回到清境農場,除了魯媽媽之外,大家也可以試看看其他雲南擺夷料理餐廳,其實也都很不錯
注意!!
每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享
我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛,純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐!
張貼