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2015-09-15
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「泰東北泰式料理」位於彰化市自強南路上，店家選擇開在安靜的住宅區，因此客群大部分以介紹的居多，泰東北提供的泰式料理種類主要包括涼拌、椰咖、炸類、鮮魚、熱炒，較常見的例如：涼拌木瓜、椒麻雞、打拋炒豬、月亮蝦餅、摩摩喳喳等等，另提供2~10人組合餐。說到彰化市的泰式料理餐廳，最常被提起的應該是普吉島泰式料理，該餐廳口味道地，所以頗受歡迎。而相較之下，泰東北泰式料理的知名度較低，加上地點弱勢，用餐人潮顯得遜色許多，而主要客群應該都是透過介紹的方式得知，撲克馬也不例外，先前曾到此用餐也是透過親朋好友的介紹下才得知，而如今又再度上門光臨。這次是撲克馬家庭小聚餐，選擇在這間泰東北泰式料理，沒有什麼特別的原因，就只是單純想吃泰式料理而已。這間泰東北沒有附設停車場，但周遭停車相當方便，從外觀看來，店面小小的，感覺沒什麼人氣，走到大門口外，看見牆上大剌剌地左右各掛上一幅菜單，等於是不用進到店內就可知道店家提供的菜色，萬一真的不喜歡，也不用驚拍謝。大門口外牆壁上的菜單我們一群人進到店內發現，竟然裡頭一個客人都沒有，讓我們有些失措，也有些訥悶，印象中這間泰式料理店的生意應該是不錯，該不會是平常日的關係，所以
「泰東北泰式料理」位於彰化市自強南路上，店家選擇開在安靜的住宅區，因此客群大部分以介紹的居多，泰東北提供的泰式料理種類主要包括涼拌、椰咖、炸類、鮮魚、熱炒，較常見的例如：涼拌木瓜、椒麻雞、打拋炒豬、月亮蝦餅、摩摩喳喳等等，另提供2~10人組合餐。
說到彰化市的泰式料理餐廳，最常被提起的應該是普吉島泰式料理，該餐廳口味道地，所以頗受歡迎。而相較之下，泰東北泰式料理的知名度較低，加上地點弱勢，用餐人潮顯得遜色許多，而主要客群應該都是透過介紹的方式得知，撲克馬也不例外，先前曾到此用餐也是透過親朋好友的介紹下才得知，而如今又再度上門光臨。這次是撲克馬家庭小聚餐，選擇在這間泰東北泰式料理，沒有什麼特別的原因，就只是單純想吃泰式料理而已。這間泰東北沒有附設停車場，但周遭停車相當方便，從外觀看來，店面小小的，感覺沒什麼人氣，走到大門口外，看見牆上大剌剌地左右各掛上一幅菜單，等於是不用進到店內就可知道店家提供的菜色，萬一真的不喜歡，也不用驚拍謝。
大門口外牆壁上的菜單
我們一群人進到店內發現，竟然裡頭一個客人都沒有，讓我們有些失措，也有些訥悶，印象中這間泰式料理店的生意應該是不錯，該不會是平常日的關係，所以顯得清淡許多。店裡的裝潢很簡樸，紅磚白牆，搭配掛畫及壁貼，稱得上是悠閒的Feeling，我們在服務人員的招呼下，很快地入座，隨後遞上茶水及菜單。
店內一覽
茶水杯子挺特別的，泰國皿器？
從泰東北的菜單來看，店家提供的泰式料理種類不少，主要有涼拌類、椰咖類、炸類、鮮魚類、熱炒類、湯類、飯、河粉類、甜點類、飲料、酒類，以及二至十人組合餐。菜色的辣度可選擇大、中、小或不辣。單價從100元到250元不等。我們一開始就決定選擇四人行組合餐(799元)，菜色包括大薄片、打拋炒雞、紅咖哩汁牛、月亮蝦餅、辣炒空心菜，另外包括甜點及白飯每人一碗。我們當中有人不吃牛肉，所以把紅咖哩汁牛改成椒麻雞，改成椒麻雞之後，又因為兩種菜色都是雞肉，所以又把打拋炒雞換成打拋炒豬。看來這次點餐是我們最有效率的一次。
泰東北菜單
店裡只有我們這一桌的人，所以點完餐後，服務人員馬上吩咐主廚開始備菜快炒，因此我們點的菜一下子就上桌了。打拋豬肉，以豬腿肉剁碎，加入長豆、辣椒、九層塔等配料快炒。豬肉分佈的油脂感覺相當豐富，吃起來像是魯肉般的軟Q口感，搭配參雜在裡頭的配料，吃起來香噴噴的，是一道非常下飯的料理，撲克馬光是這一道菜就幾乎把一碗飯給嗑光光啦！不過吃到後面感覺稍為油膩一點！
泰國香米白飯，這麼大的皿器用來裝飯，感覺相當華麗，就算是白飯，也讓人覺得可口
大薄片，很特殊的料理名稱，以手工將豬頸皮切成薄片，冰鎮後，搭配小黃瓜、洋蔥，加入特製醬，口感清脆、唇齒留香
看似油膩的一道料理，吃起來意外的爽口，尤其是豬頸薄片的口感脆脆的，搭配酸酸甜甜的醬汁，不斷地引人食慾
辣炒空心菜是組合餐當中唯一的青菜，看起來挺普通的一道料理，卻能吃出空心菜的清脆和微辣的口感，味道可說是恰到好處
月亮蝦餅，特選新鮮草蝦仁，以手工拍打製成蝦泥，鋪上春捲皮包覆酥炸，蝦肉彈牙、酥脆有咬勁
月亮蝦餅趁熱好吃，但冷了味道也不錯，咬下時"卡滋卡滋"地酥脆薄皮，隨即就是一陣撲鼻而來的蝦肉香，口感Q彈，愈嚼愈香，讓人愈吃愈ㄕㄨㄚ嘴，可搭配附上的醬汁，甜甜的口感別有一番風味。但撲克馬不太喜歡醬汁的味道，比較喜歡單單的原味，覺得這樣吃就很好吃嘍！
椒麻雞，新鮮雞腿肉去骨，以辛香料醃漬入味後炸至金黃，外酥內嫩，淋上特製椒麻雞醬汁，口感清香
椒麻雞的外皮口感酥脆微辣，肉質鮮美軟嫩，搭配酸溜溜的醬汁，引人食慾，讓人欲罷不能，是一道極為下飯的美味料理，最後連底下的高麗菜絲都我們吃個精光，絲毫不剩
甜點：摩摩喳喳
摩摩喳喳裡頭有粉圓、小芋頭、椰果等等，加點小碎冰，一入口油膩感全消，刺激口中的辣感也逐漸消除，咕嚕咕嚕喝下去極為順口，讓人感到很滿足
使用泰國皿器裝盛的白飯，其實份量一人少說有兩碗，因此我們每個人幾乎都吃了兩碗的白飯，也由於大部分料理都很下飯，所以讓我們吃得津津有味，也很有飽足感，讓我們心中不得不默唸"三碗豬腳"一下，讓這場小聚餐有個完美的小結局~~三碗豬腳~~謝謝光臨整體而言；泰東北泰式料理店面空間雖然較小，但環境讓人感覺挺舒適的，較適合一般小眾聚餐，料理部分，口味上感覺不會過於偏重，而且品質符合個人期待，價格也算是合理。對於喜歡泰式料理的朋友，提供參考。
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