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2022-02-22
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流傳八十年的在地風味小吃~王罔麵線糊,就位在公園一路與民族路的交叉口,隔壁就是另一家知名小吃~鹿港肉焿泉,品嚐完這些在地傳統美味小吃之後,還可以到附近的知名景點~摸乳巷走走逛逛。顯眼的三角窗位置,還掛著斑駁的舊招牌,添加了些許的思古幽情,專賣手工麵線糊,一切就是這樣簡簡單單。店家熱情的招呼著來客,並且會幫忙安排座位,待客人坐定之後,再問明要大碗還是小碗,因為這裡就只有賣麵線糊一樣而已,牆上掛著大大的海報,裡頭有著王家麵線糊的介紹,清楚的說明了王罔麵線糊的創立過程。大碗30元/小碗20元,都是銅板價的美味。使用手工白麵線熬煮而成的麵線糊,不需咀嚼,入口即化。使用純正的豆釀醬油,再搭配上選豬肉裹太白粉和甘藷粉做成肉羹,還加入了雞蛋/蝦米與蔥酥,成了風味獨特的王家麵線糊。桌上還放著烏醋、胡椒以及古早味的辣椒醬,有需要的朋友自行添加囉!在地流傳八十年的老味道,入口即化的麵線糊,真的好吃唷!
流傳八十年的在地風味小吃~王罔麵線糊,
就位在公園一路與民族路的交叉口,隔壁就是另一家知名小吃~鹿港肉焿泉,
品嚐完這些在地傳統美味小吃之後,還可以到附近的知名景點~摸乳巷走走逛逛。
顯眼的三角窗位置,還掛著斑駁的舊招牌,添加了些許的思古幽情,
專賣手工麵線糊,一切就是這樣簡簡單單。
店家熱情的招呼著來客,並且會幫忙安排座位,
待客人坐定之後,再問明要大碗還是小碗,
因為這裡就只有賣麵線糊一樣而已,
牆上掛著大大的海報,裡頭有著王家麵線糊的介紹,
清楚的說明了王罔麵線糊的創立過程。
大碗30元/小碗20元,都是銅板價的美味。
使用手工白麵線熬煮而成的麵線糊,不需咀嚼,入口即化。
使用純正的豆釀醬油,再搭配上選豬肉裹太白粉和甘藷粉做成肉羹,
還加入了雞蛋/蝦米與蔥酥,成了風味獨特的王家麵線糊。
桌上還放著烏醋、胡椒以及古早味的辣椒醬,有需要的朋友自行添加囉!
在地流傳八十年的老味道,入口即化的麵線糊,真的好吃唷!
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