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2020-08-03
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”米蘭街義式小館”是我們一家經常回訪的優質好店，除了用餐環境舒適，餐點項目多元，而且餐價也不貴，不僅在員林已經是人氣滿滿的排隊名店，台中店更是討論度極高的熱門餐廳。此次是利用帶女兒來員林辦事之便，再訪米蘭街員林館，雖說員林館開業已有2年多，但歐式鄉村風格的外觀在這巷弄中仍依舊亮眼！我們來訪的前幾日已有早早訂位，而且特別挑了11點剛開業的時段到店，想說沒人潮拍照時也比較不尷尬。店裡的一大特色就是這個透光的玻璃屋，在人潮未至之前看來是這樣的清新自然，拍起照來特別有美感～待服務人員帶位並送上茶水後，再來就是我們挑選餐點的時間了。光從菜單的編排到呈現就可以看出一家店的用心，餐點從前菜到排餐主食，再到多人套餐．義大利麵沙拉．披薩．燉飯焗烤還有點心跟飲料，種類不但相當多，價位也親民不貴！其中最特別的就是多人套餐了，因為多人套餐有免服務費的小確幸，而且在餐點的選擇上也相對簡單的多。另一個亮點就是這高達８種的麵條了，不同的麵條帶來食感完全不同，每次來都點不同的的麵條嚐嚐看，這也不失為一種樂趣！香料烹蝦：200元話說回來，開門營業就來訪的好處之一就是上菜速度肯定快，一試果然，單點的香料烹蝦立馬就上桌了！
”米蘭街義式小館”是我們一家經常回訪的優質好
店，除了用餐環境舒適，餐點項目多元，而且餐
價也不貴，不僅在員林已經是人氣滿滿的排隊名
店，台中店更是討論度極高的熱門餐廳。
此次是利用帶女兒來員林辦事之便，再訪米蘭街
員林館，雖說員林館開業已有2年多，但歐式鄉村
風格的外觀在這巷弄中仍依舊亮眼！
我們來訪的前幾日已有早早訂位，而且特別挑了
11點剛開業的時段到店，想說沒人潮拍照時也比
較不尷尬。
店裡的一大特色就是這個透光的玻璃屋，在人潮
未至之前看來是這樣的清新自然，拍起照來特別
有美感～
待服務人員帶位並送上茶水後，再來就是
我們挑選餐點的時間了。
光從菜單的編排到呈現就可以看出一家店的用心
，餐點從前菜到排餐主食，再到多人套餐．義大
利麵沙拉．披薩．燉飯焗烤還有點心跟飲料，種
類不但相當多，價位也親民不貴！
其中最特別的就是多人套餐了，因為多人套餐
有免服務費的小確幸，而且在餐點的選擇上也
相對簡單的多。
另一個亮點就是這高達８種的麵條了，不同的
麵條帶來食感完全不同，每次來都點不同的的
麵條嚐嚐看，這也不失為一種樂趣！
香料烹蝦：200元
話說回來，開門營業就來訪的好處之一就是
上菜速度肯定快，一試果然，單點的香料烹
蝦立馬就上桌了！
這道烹蝦真是非常誘人啊，剛送上時還在啵啵啵
的沸騰，而且是香氣四溢！彈脆的好蝦吃在嘴裡
，既不油膩又口口生香，看似簡單的烹蝦料理卻
是令人驚嘆的好滋味，這道嚐鮮客真的不能錯過。
XO醬炒蘆筍干貝蛤蠣燉飯：300元
每次到義式料理店老是點白醬紅醬也是了無新意
，於是這次就點了個ＸＯ醬的的來試試！燉飯軟
爛入味，且鮮味十足並帶有微微的輕辣，女兒吃
的相當滿意，頻頻點頭說讚！
生食級的干貝那更是不用說，鮮嫩自是不在話下
，還有同樣鮮美的蛤蜊跟脆口的蘆筍等配菜相襯
，這份餐的好味指數簡直破表！
辣炒奶油海膽魚卵蟹肉麵疙瘩：250元
而喜歡海膽跟麵疙瘩的老公則是選擇了這份
辣炒奶油海膽魚卵蟹肉麵疙瘩來試試。
奶油與海膽結合的金黃醬汁十分誘人，麵疙瘩
的紮實口感還有魚卵的爆脆鮮味也十足契合！
另外，主角之一的蟹肉也給的很大器。
用料實在，份量也滿足，再加上微辣刺激味蕾，
這道餐不但鮮而且有開胃之效，口感的確驚豔。
鮭魚菲力12oz：490元
剛才那二道料理都是單點的，接下來這份餐是
排餐類，在主食上桌前會先有開胃沙拉．手工
麵包以及當日例湯等附食會先上！
新鮮水果搭配生菜跟甜不膩口的沙拉醬，在胃
口不佳的炎熱夏季裡，還是吃這個最棒了！
手工麵包也是米蘭街的強項，外層烤的微微酥脆，
吃來既紮實又有彈性，抹上蒜香醬更是風味絕佳。
而每日例湯這天品嚐的是南瓜濃湯，其濃郁
香甜的好滋味會讓人想敲碗再來一份！
.主食上桌！瞧這鮭魚排的擺盤很是繽紛誘人
，箇中滋味肯定值得期待！
首先當然從開胃的生菜沙拉吃起，不過給的
份量很大器，從附食吃到這裡就已經有飽足
感了呢～
另外，主食裡還附上這個清炒後的松茸，彈脆
的口感拌著橄欖油可謂相得益彰，吃來十分順
口十足好味，是吃了會懷念的驚喜美食！
最後再來試試主角！鮭魚煎的是外酥裡嫩，吃來
油脂豐富不老柴，再沾些打發的奶油醬一同入口
，多了些許甜味滋味更是驚喜。
最後就是排餐附的甜點了，是女兒最愛的烤布蕾！
炙燒一層薄薄的焦糖，不但色澤令人垂涎，吃在
嘴裡既奶香濃厚也甜嘴也甜心，這美妙滋味讓人
好想再續一份！
吃了那麼多好料，當然不能少的還有飲料！現打
果汁，檸檬汁還有紅茶，餐後來杯飲料不但去膩
也解渴。在這玻璃屋用餐就是特別感到放鬆，像
這樣悠閒自在的享受美食，就是每天來也不膩！
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