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彰化美食 阿樹擔仔麵 一甲子老店 濃濃古早味麵 蚵仔麵 雞捲 油豆腐 魯肉飯 推薦
2021-02-27 7 瀏覽
茉莉小花妹的爸爸媽媽都是在地的彰化人，北漂到台北的孩子而這是第一次帶老公回彰化老家，當然要來爸爸媽媽大力推薦的"阿樹擔仔麵" 這是位在 彰化縣彰化市萬壽里永興街55號，離光復停車場非常的近((所以開車的朋友可以把車停在這裡喔！這一家店很特別，是早上六點到下午五點((所以這也是很多在地人的早餐店 其實我對於阿樹擔仔麵作業台，覺得太不可思議，因為第一次看到擔仔麵的環境這麼乾淨所有台面都不會覺得髒亂，讓人用餐起來更加的安心^^一度會覺得，乾淨到你會忘了其實這是一家老店~~ 這裡的位置分二區，雖然位置非常的多，但我們1點去時，還是有小等一下，可以感覺生意超好的啦！讓人覺得不可以錯過~~ 哇~~原來阿樹擔仔麵是家一甲子的老店呢！感覺就是一家很厲害的店，讓人覺得不得不來踩點吃一下^^ 這就是我和我老公失心瘋點的餐點，有沒有看起來超豐富的啦！((後面還偷偷加點了魯肉飯...想想我們那一天到底有多餓阿！哈哈哈！ ✫ 蚵仔麵 $100 ✫這一碗一上桌有嚇到我了！因為料超多的啦！而且裡面不單單吃有滿滿蚵仔，還有2顆魚丸，所以沒點魚丸湯，但想吃魚丸的朋友也是可以選擇這個我超愛阿樹擔仔麵的蚵仔，是屬於小顆，只
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 茉莉小花妹的爸爸媽媽都是在地的彰化人，北漂到台北的孩子

而這是第一次帶老公回彰化老家，當然要來爸爸媽媽大力推薦的"阿樹擔仔麵"
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這是位在 彰化縣彰化市萬壽里永興街55號，離光復停車場非常的近((所以開車的朋友可以把車停在這裡喔！

這一家店很特別，是早上六點到下午五點((所以這也是很多在地人的早餐店
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其實我對於阿樹擔仔麵作業台，覺得太不可思議，因為第一次看到擔仔麵的環境這麼乾淨

所有台面都不會覺得髒亂，讓人用餐起來更加的安心^^

一度會覺得，乾淨到你會忘了其實這是一家老店~~
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這裡的位置分二區，雖然位置非常的多，但我們1點去時，還是有小等一下，可以感覺生意超好的啦！

讓人覺得不可以錯過~~
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哇~~原來阿樹擔仔麵是家一甲子的老店呢！

感覺就是一家很厲害的店，讓人覺得不得不來踩點吃一下^^
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這就是我和我老公失心瘋點的餐點，有沒有看起來超豐富的啦！((後面還偷偷加點了魯肉飯...想想我們那一天到底有多餓阿！哈哈哈！
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✫ 蚵仔麵 $100 ✫

這一碗一上桌有嚇到我了！

因為料超多的啦！而且裡面不單單吃有滿滿蚵仔，還有2顆魚丸，所以沒點魚丸湯，但想吃魚丸的朋友也是可以選擇這個

我超愛阿樹擔仔麵的蚵仔，是屬於小顆，只要是彰化人就知道彰化的蚵仔就是這個SIZE喔！

每一個蚵仔吃起來很鮮很甜，而且量超多，真的讓人每一口麵都可以配上一顆蚵仔

這湯頭我大推，喝起來很甜完全讓人有感受到大自然大海的鮮鹹感，超好喝的啦！((讚啦！吃起來非常的滿足
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✫ 乾麵 $35 ✫

這就是非常古早味乾麵，魯肉醬非常的香，拌在麵當中帶一些甜甜的味道，而且不會死鹹

乾麵的份量非常的大碗，真的是讓人早餐吃上一碗就超有飽足感的
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✫ 魚皮(這是老闆娘推薦的，但忘了多少錢XD ✫

這很特別，也是我比較少吃過的，因為外面的魚皮我常常很擔心有腥味或是吃到魚鱗

但經過老闆娘的推薦就試試看~

哇~~這裡的魚皮，可以看到魚鱗去的非常的乾淨

而且吃起來沒有奇怪的腥味，上面的醬汁好像是店家的特調，如果只不習慣加阿樹擔仔麵醬油膏也超好吃

魚皮有很多膠原蛋白，愛美的女孩子千萬不可以錯過喔^^
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✫ 白切肉 $35 ✫

吃起來完全沒有豬腥味喔！而且這肉是帶一些咬勁的，所以吃起來很香，份量也不少，讓愛吃肉肉的老公大大滿足^^
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✫ 雞捲 $20 ✫

這是阿樹擔仔麵的招牌，來到這裡的人幾乎每一個都會點這個小菜喔！這也是他們手工自製產品

一份2條，一上桌可以看到是用古色古香的碗裝的

每一份雞捲都是現炸的，所以吃的時候要小心燙喔^^

可以看到這雞卷裡面的料非常的多，而且很豐富，吃起非常的香和濃郁，單吃就非常有味道喔！

((話說雞卷不是指裡面有雞肉喔！也有人說法是以前很多人把剩菜捲起來做成的，而是指外觀像雞脖子，所以叫「雞卷」喔！
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✫ 油豆腐 $10 ✫

茉莉小花妹還滿愛吃油豆腐的，而且阿樹擔仔麵一份只需要$10，所以當然不可以錯過喔！！

哇~~這一份$10裡面居然有4塊油豆腐，個人覺得超便宜的啦！

一咬下去可以感受到這油豆腐還滿入味的，加上油豆腐上面有加入蘿蔔泥，所以吃起來特別的清爽

而且旁邊有甜辣醬，所以重品味的朋友可以加一點，個人覺得吃起來更加的加分^^
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✫ 魚丸湯 $15 ✫

這一碗才$15，真的是在台北沒有這樣子的價格，整個覺得CP值很高^^

阿樹擔仔麵的魚丸是他們自製的，所以這是在外面是吃不到了~

這魚丸口感有別於一般的魚丸，吃起來偏軟但很香

而且這湯頭喝起來很清爽很順，重點是喝完不會喉嚨乾喔~
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✫ 燙青菜 $30 ✫

吃完這麼多東西，一定要來一些青菜，一吃下去就可以感受到這空心菜非常的新鮮！

但燙青菜是季節時蔬，所以不是每一次都一樣喔！

當然大家有偏好的菜，可以先問老闆娘喔！老闆娘都會很親切回答喔^^
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✫ 魯肉飯 $30 ✫

最後茉莉小花要大大推薦，這魯肉不是絞肉型的魯肉，而是切成小丁狀型的魯肉，所以吃起來特別有口感

那滷汁淋在那飯粒粒分明但飯吃起來軟硬適中，每一口都超好吃的啦！

((這是茉莉小花加點的，但我和我老公都覺得超好吃的啦！大推大推^^
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大家來到彰化千萬不要錯過阿樹擔仔麵喔^^
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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[老店食記] 彰化－阿樹擔仔麵~小西街覓食
2016-01-18 27 瀏覽
彰化火車站前小西街那塊區域，從前和台北迪化街、台南大菜市並稱全台三大布市，從蜿蜒巷弄走看舊時代的建築，鑽出來再吃個歷史悠久的小吃~阿樹擔仔麵開業也超過50年，總之這附近的店都很有年紀。店內的蛤仔麵、豬肝麵皆是招牌，自從吃過榮輝後就喜歡上蛤仔麵，彰鹿路那家則是兩三年前就知道的，一直沒放進口袋裡是因為自覺沒機會吃，最近還是把它加進去了，總之隨緣~有點遠...J女說要吃米粉，我心裡覺得點麵比較保險，果然米粉質感不甚好，不過阿樹給的蛤仔量很大氣，且不會食之無味，湯也甘甜還不錯，目前仍是最喜歡榮輝的湯，精華都被煉出，相對的蛤仔吃起來就雞肋些。點了簡單的乾麵來吃，雞捲香腸各叫一條，老闆省了碟子直接放麵上面，哈哈~麵條稍微偏軟，我喜歡Ｑ硬點，但是油蔥肉燥香噴噴，雖不特別但是拌一拌還不錯吃。雞卷熱的是剛炸好不久，酥脆~香腸還是高粱的，鹹鹹甜甜酒香濃，風味不錯，這兩樣好下麵阿！想喝個原味蛤仔湯所以另外叫了一碗，沒想到薑味有點太重，感覺還不如那碗已放了肉燥的蛤仔米粉湯更合我意。魚丸是自製的，口感比較軟，印象不壞~整體是還蠻不錯吃的一間老店，吃完來去隔壁吃冷凍芋。
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彰化火車站前小西街那塊區域，從前和台北迪化街、台南大菜市並稱全台三大布市，

從蜿蜒巷弄走看舊時代的建築，鑽出來再吃個歷史悠久的小吃~

阿樹擔仔麵開業也超過50年，總之這附近的店都很有年紀。
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 店內的蛤仔麵、豬肝麵皆是招牌，自從吃過榮輝後就喜歡上蛤仔麵，

彰鹿路那家則是兩三年前就知道的，一直沒放進口袋裡是因為自覺沒機會吃，

最近還是把它加進去了，總之隨緣~有點遠...
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 J女說要吃米粉，我心裡覺得點麵比較保險，果然米粉質感不甚好，

不過阿樹給的蛤仔量很大氣，且不會食之無味，湯也甘甜還不錯，

目前仍是最喜歡榮輝的湯，精華都被煉出，相對的蛤仔吃起來就雞肋些。
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 點了簡單的乾麵來吃，雞捲香腸各叫一條，老闆省了碟子直接放麵上面，哈哈~

麵條稍微偏軟，我喜歡Ｑ硬點，但是油蔥肉燥香噴噴，雖不特別但是拌一拌還不錯吃。
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 雞卷熱的是剛炸好不久，酥脆~

香腸還是高粱的，鹹鹹甜甜酒香濃，風味不錯，這兩樣好下麵阿！
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 想喝個原味蛤仔湯所以另外叫了一碗，沒想到薑味有點太重，

感覺還不如那碗已放了肉燥的蛤仔米粉湯更合我意。
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 魚丸是自製的，口感比較軟，印象不壞~
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 整體是還蠻不錯吃的一間老店，吃完來去隔壁吃冷凍芋。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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