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2013元旦彰化行，田中甜食篇老王豆花同行夥伴：溪州度力卡前言2013跨年前南彰化小旅行第一站，就是先來吃碗排隊的豆花啊。這天天氣非常的冷，度力卡說彰化平時還不太冷，今天真的是冷到要靠北邊，剛好就來老王豆花來吃吃溫暖的熱豆花。度力卡說他沒有吃過這家，開車從田中車站開了一小段路(約1分鐘車程)，車停好看到豆花店內都坐得滿滿的，外帶的人還在排隊，每個人幾乎都喝熱豆花，真是猛啊。價格大概跟北投差不多，三十幾元左右，份量上也是。綜合豆花加薑汁 35元天氣好冷，看到菜單上豆花可以加薑汁就給他點下去了，去去寒等等還要衝別的地方。綜合豆花可以選兩種料，紅豆、花生與豆花這三樣選兩樣。老王的豆花質感吃起來很嫩，豆香很濃，糖水甜度適中，料都很新鮮。吃完之後寒氣去了三~四成，整個身體溫暖許多。交通從台鐵田中站用走的10分鐘內可以到。開車的話路邊可停車，但是注意不要擋住別人家門口。總結老王豆花表現的不錯，不過份量與價格比跟北投市場的陳家挫冰就比較強一點。雖然北投的豆花一碗貴5元，但是可以選3種料，料的樣式有廿幾種。份量大概是老王的1.5倍。老王豆花 總評(劣-3~+3優)環境：+0服務：+0交通：+1美味：+1個人主觀喜愛度：75%
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「田中豆花王」在地經營近四十年，原本只是沿街叫賣的小攤，現已有了固定店面，並傳承至第二代，堅持傳統手工製作，提供各式豆花系列口味，舉凡花生豆花、粉圓豆花、紅豆豆花等，各種口味可任意搭配。點此直接看全文：田中豆花王：傳統手工料多實在，在地經營近四十年的好滋味 豆花王門面小且店內安排的桌數及座位並不多，僅坐上十來位客人就顯得相當擁擠，而撲克馬以為特地挑中午時間來，人潮會少一點，但實際上不僅店外排隊，連店內也客滿，只好等待一會兒再行入座。雖然店家應接不暇，但也不忘招呼客人，一入座便詢問我們要點什麼，望著牆上琳瑯滿目的豆花選項，我們分別點了粉圓豆花及花生豆花，不到一會兒，東西就上桌了！這碗30元的粉圓豆花，粉圓給的誠意十足，幾乎佔滿了一半，店家特製的糖水冰砂入口冰涼，瞬間消暑，個人覺得搭配豆花一同入口感覺較不甜膩。小珍珠粉圓外表帶點晶瑩剔透感，入口滑順咕溜，嚼感十足，但嚼沒兩三下就嘰哩咕嚕滑之入肚嘍！花生豆花給料也很大方，料多實在，香滑軟綿的口感，配上糖水冰砂，既冰涼又爽口。豆花味道跟撲克馬之前在台南無名豆花吃過的很相似，豆花紮實綿密且香氣十足，與糖水冰砂結合的口感，香甜順口，沁涼又消暑。相傳在地經營近四十年老店的田中豆花王，堅持傳統手工製做，料多實在，不僅深受在地人喜愛，不少外來遊客也慕名而來，前往田中旅遊，不妨順道前來品嚐這在地的好滋味！
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因為剛入手單眼，平常愛宅在家的阿貓也跟朋友趕上追黃花風鈴木的潮流，相約到二水的受德宮練拍。當然主跑美食的我，被眼前的美景感動之外，更強烈的冀求，當然是滿足貪吃的慾望。 在好友的帶領下，結束勞累的學習課程，兩人騎著車子來到附近不遠的田中解解饞，而超人氣豆花王，就是我們的目標之一。在地開業超過三十年的平民小吃，每到假日都聚集了滿滿的人潮，而阿貓跟好友只能說運氣超好，趕在店家快收攤休息時滑壘成功。避開了恐怖的搶購行列，兩人宛如VIP悠閒地入座，【豆花王】內用的店面其實很小，但是維持得非常乾淨、整潔。聽朋友描述，這家店的顧客，幾乎是大包小包地外帶店家的招牌美食。可惜未到夏季，無緣相識很特別的綠豆豆花，將綠豆湯先做成冰沙然後與豆花一起呈現的特製產品，是許多老饕爭相推薦的。【豆花王】販賣的店心主要有豆類甜湯以及豆花系列，價格都很平實。趕上美食的末班車兩個人，心滿意足地選了最基本款花生豆花。花生豆花 30元/份果然是口耳相傳的老店，阿貓喜歡的花生給得好豪邁霸氣。每天現煮現賣的豆花，豆味清香優雅，而其綿密細緻的口感，讓喜愛豆花的阿貓一吃就驚喜。花生也是令人讚賞的配角，熬煮到入口軟綿，可以細細品味完整的花生顆粒慢慢化出香氣，真是絕妙好吃！加入薑汁的熱豆花，比冰品多了一份迷人辛香，溫度的差異也讓豆花的質地更為細滑。 店家使用二砂糖調煮的糖水，甘甜不膩，即便是吃到最後一口豆花，都是恰好的香甜舒爽。果然是大家激推的田中美食強者之一，喜愛豆花的朋友若是有路經附近，肯定要來嘗鮮看看。由於休息日不固定，所以要有撲空的心理準備喔！
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