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2015-03-24
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認識阿貓的人都知道，我體內大概有北方人的靈魂，平日不喜歡飯食。但是米製品我可是都挺喜歡嘗試，尤其是粿仔條湯。今個兒就是想向大家介紹一家，俗擱大碗，美味up up的巷內老店。不過說來慚愧，阿貓可是在附近上班近一年多，直到換新東家後聽饕友介紹，才循線上門。位於永安街附近的三福街巷內，不是在地人應該不會特別到訪。連明顯的招牌都沒有，熟門熟路幾乎都是忠實老顧客，而阿貓我則是久久來插花一次。路邊小小的店面，只能說就是簡陋，但基本的遮風蔽雨功能都健全。幾張簡便的桌椅，一到用餐時間總是座無虛席，阿貓只要時間抓得不好，總是會望位興嘆而離去。其實阿貓對這家的淵源並不是很清楚，牆上舊時的報導，提到店家前身是知名的「阿狗師」，最早期以爌肉飯跟麵食聞名，可惜阿貓大部分時間都常住台北，真希望有人可以跟我聊聊這間店的故事。雖然彰化市內有很多知名的粿仔條店家，但是夜貓一族的我總是難與早起的鳥兒競爭，【珍津飲食坊】的營業時間對我而言，真是最仁慈的賞賜。販賣的平民小吃都很平價，爌肉飯40元，比知名店家還來得便宜，雖然阿貓尚未嘗試，但常聽到來客點用，挺受歡迎的。粿仔條湯 30元 只要想吃粿仔條湯，阿貓就會直接衝到這裡。喜
認識阿貓的人都知道，我體內大概有北方人的靈魂，平日不喜歡飯食。但是米製品我可是都挺喜歡嘗試，尤其是粿仔條湯。今個兒就是想向大家介紹一家，俗擱大碗，美味up up的巷內老店。
不過說來慚愧，阿貓可是在附近上班近一年多，直到換新東家後聽饕友介紹，才循線上門。位於永安街附近的三福街巷內，不是在地人應該不會特別到訪。連明顯的招牌都沒有，熟門熟路幾乎都是忠實老顧客，而阿貓我則是久久來插花一次。
路邊小小的店面，只能說就是簡陋，但基本的遮風蔽雨功能都健全。幾張簡便的桌椅，一到用餐時間總是座無虛席，阿貓只要時間抓得不好，總是會望位興嘆而離去。
其實阿貓對這家的淵源並不是很清楚，牆上舊時的報導，提到店家前身是知名的「阿狗師」，最早期以爌肉飯跟麵食聞名，可惜阿貓大部分時間都常住台北，真希望有人可以跟我聊聊這間店的故事。
雖然彰化市內有很多知名的粿仔條店家，但是夜貓一族的我總是難與早起的鳥兒競爭，【珍津飲食坊】的營業時間對我而言，真是最仁慈的賞賜。
販賣的平民小吃都很平價，爌肉飯40元，比知名店家還來得便宜，雖然阿貓尚未嘗試，但常聽到來客點用，挺受歡迎的。
粿仔條湯 30元
只要想吃粿仔條湯，阿貓就會直接衝到這裡。喜歡【珍津飲食坊】的湯頭，加入店家熬煮的肉臊，湯頭嘗起來甘甜又鹹香。咕溜的粿仔條純粹米香，再加上簡樸的韭菜與豆芽，即是平凡卻又暖心的美味小吃。
用筷子吃哪過癮？！就是要大口大口將粿仔條湯送進嘴裡豪邁享受才正點。
肉皮 10元 + 雞捲 10元
好不容易搶到位置，只吃一碗主食有點可惜，阿貓通常會點些小菜來搭配。雞捲雖然小小一枚，但外層香酥內餡豐富的好滋味，總是讓人不能忽略它。
入味又Q彈的肉皮，是阿貓山窮水盡時的果腹好幫手。
燙青菜 25元通常會有兩種蔬菜可選，喜歡鮮嫩的地瓜葉淋上香噴噴的肉臊，甘香不死鹹，份量也算超值！
一餐吃下來才花費75元，整個大滿足！難怪客人總是絡繹不絕。
看著老闆忙碌的身影，準備餐點過程中，也不忘跟老顧客寒暄幾句。從言談之中可以感受到【珍津飲食坊】不只是有令人垂涎的小吃，還有著一份濃濃的人情味。希望阿貓有機會神經搭錯線，會主動點上傳說中大碗、便宜又好吃的爌肉飯來嘗嘗。
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