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2015-09-17
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「京鼎牛肉麵」位於彰化市,店內主要提供以牛肉麵為主,麵條可選擇刀削麵、細麵或冬粉,另提供飯、餃子及各式小菜。這間京鼎牛肉麵位在還算熱鬧的彰美路上,賣吃的店家選擇性多,因而讓這間店顯得毫不起眼,曾經到此店用過一次餐,覺得它的牛肉湯麵湯頭還不錯,因此決定再度上門光顧。店家沒有停車場,因此開車較為不便,而用餐時間總是看到這裡有不少人光顧,所以感覺店家的生意還算不錯,而我們當天剛好閃過了中午用餐時間,所以店內用餐人數不多,我們直接往店內找位置就座。店裡面座位不算多,我們找個覺得舒服的位置坐下來,並拿了桌上預備的菜單直接開始點餐。菜單上的餐點選擇性不多,最主要提供的是牛肉麵和豬肉麵(豬肉麵一般應該是指榨菜肉絲麵,但店家的好像不是),而牛肉麵還有分為滿漢牛肉麵和牛筋牛肉麵,另外還有湯餃可以選擇。而麵條除了細麵之外,還可以選擇刀削麵及冬粉,而我們還是依照習慣,每到牛肉麵店都只會點湯麵,因此點了一碗豬肉湯麵(刀削麵),以及牛肉湯麵(細麵),怕吃不飽,因而加點了一碗滷肉飯和一盤燙青菜。菜單店家裡除了免費提供飲料外,還有招牌酸菜,另外所有的餐具都要DIY自己來。飲料、酸菜、餐具通通自己DIY酸菜算是很有味
「京鼎牛肉麵」位於彰化市,店內主要提供以牛肉麵為主,麵條可選擇刀削麵、細麵或冬粉,另提供飯、餃子及各式小菜。
店家沒有停車場,因此開車較為不便,而用餐時間總是看到這裡有不少人光顧,所以感覺店家的生意還算不錯,而我們當天剛好閃過了中午用餐時間,所以店內用餐人數不多,我們直接往店內找位置就座。
店裡面座位不算多,我們找個覺得舒服的位置坐下來,並拿了桌上預備的菜單直接開始點餐。菜單上的餐點選擇性不多,最主要提供的是牛肉麵和豬肉麵(豬肉麵一般應該是指榨菜肉絲麵,但店家的好像不是),而牛肉麵還有分為滿漢牛肉麵和牛筋牛肉麵,另外還有湯餃可以選擇。
而麵條除了細麵之外,還可以選擇刀削麵及冬粉,而我們還是依照習慣,每到牛肉麵店都只會點湯麵,因此點了一碗豬肉湯麵(刀削麵),以及牛肉湯麵(細麵),怕吃不飽,因而加點了一碗滷肉飯和一盤燙青菜。
菜單
飲料、酸菜、餐具通通自己DIY
香噴噴的滷肉飯(35元),還有滷蛋和油豆腐,份量不少啊!不過顯然地滷肉飯應該不是店家的強項
豬肉湯麵(55元),配料有高麗菜、蘿蔔、菜頭,湯頭微甜,適合口味清淡的人
這間京鼎牛肉麵雖然比不上有名氣的牛肉麵店,但小本經營或許能經營出自己的一小片天,而價格的部分跟其他牛肉麵店一樣,都差不多是那個價錢(但牛肉湯麵稍為偏貴),在價格不吸引人的情形下,如果店家的料理沒有自己的特色或與其他店家有所差異,相信要吸引消費群大駕光臨可能較有困難。
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