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2015-03-08
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一間超夯的名店佇立，所帶動的效益到底有多驚人 !? 南投的微熱山丘絕對是代表作 !!不僅帶動了周邊的發展，還將這附近變成一個假日市集，吃的喝的用的欣賞的都有人販售，但餐館卻是寥寥無幾 ... 不過位於微熱山丘路口對面的"二款湯"小餐館就相當醒目 ... 這家店是我第二次光顧了，印象中上回是平日造訪，因此沒看過這麼熱鬧的用餐場景，當天午餐時段幾乎是座無虛席啊 ~一進門位於櫃台旁的那桌客人就剛好用完餐離開，真的太幸運了 ~ 所以我們等候店家收拾桌面的同時也就順便看菜單點餐囉 ~疑 !? 看到菜單時我跟老婆都愣了一下，煲湯的種類竟只剩下2種 !? 其他的口味到哪裡去了啊 .....之前有將近十種口味的煲湯，為何後來只剩兩種呢 !? 跟店家詢問後得知，因為熱銷款的湯品就只有幾樣而已，為了讓客人吃到最新鮮的煲湯以及不造成食物的浪費，所以經過調整後決定只保留二款湯品，因為如此一來也正好"餐如店名"，就是二款湯囉 ~店內環境還算寬敞，採光也很明亮，只是餐位都是大方桌跟大圓桌，似乎是團體客比較適合的座位 ... 另外，店家有提供免費的茶水，供來客自行取用。還有筷子跟湯匙也同樣請自取喔 !!由於店家只剩
一間超夯的名店佇立，所帶動的效益到底有多驚人 !? 南投的微熱山丘絕對是代表作 !!不僅帶動了周邊的發展，還將這附近變成一個假日市集，吃的喝的用的欣賞的都有人販售，但餐館卻是寥寥無幾 ... 不過位於微熱山丘路口對面的"二款湯"小餐館就相當醒目 ...
這家店是我第二次光顧了，印象中上回是平日造訪，因此沒看過這麼熱鬧的用餐場景，當天午餐時段幾乎是座無虛席啊 ~
一進門位於櫃台旁的那桌客人就剛好用完餐離開，真的太幸運了 ~ 所以我們等候店家收拾桌面的同時也就順便看菜單點餐囉 ~
疑 !? 看到菜單時我跟老婆都愣了一下，煲湯的種類竟只剩下2種 !? 其他的口味到哪裡去了啊 .....
之前有將近十種口味的煲湯，為何後來只剩兩種呢 !? 跟店家詢問後得知，因為熱銷款的湯品就只有幾樣而已，為了讓客人吃到最新鮮的煲湯以及不造成食物的浪費，所以經過調整後決定只保留二款湯品，因為如此一來也正好"餐如店名"，就是二款湯囉 ~
店內環境還算寬敞，採光也很明亮，只是餐位都是大方桌跟大圓桌，似乎是團體客比較適合的座位 ... 另外，店家有提供免費的茶水，供來客自行取用。還有筷子跟湯匙也同樣請自取喔 !!
由於店家只剩佛跳牆跟烏骨養生雞湯兩種湯品，所以就乾脆都點來喝一下。
烏骨養肝雞湯$100元
蒜頭用料大方，蜆的用量也不少，加上烏骨雞塊一同熬煮，蒜味雖然濃厚但湯頭卻很清爽 !! 烏骨雞肉燉的很軟嫩入味相當好吃，蒜頭也是一夾就散，"鬆鬆"(台語)的口感讓人感覺不出是在吃蒜頭呢 ~ 至於蜆肉的部份，有吃過蜆的人都知道，用蜆燉出來的湯就是養肝聖品，蜆肉反而只是陪襯而已 !! 我覺得這道湯品算稱的上料好實在，而且只賣100元真的很划算超值，有機會到微熱山丘這邊的話，不妨來"二款湯"養生一下 喔 ~
佛跳牆$150元這應該是"台式"佛跳牆吧，湯頭的味道跟流水席吃到的相當相當雷同 !! 裡頭的配料豐富多樣，排骨酥、白菜、小蝦米、芋頭、香菇等等，太多了不勝枚舉啊 .....
另外、這應該是螺鮑肉吧，百來塊的燉盅想吃到真正的鮑魚我想很難吧 ... 經過燉煮後口感顯得軟嫩且帶點Q彈的感覺，湯汁的精華也有吸附，燉的算還不錯 !!兩種燉盅的味道都不差，要是冬天來品嚐的話我想會更加分。
紅酒燉牛肉$150
生菜沙拉吃得出食材新鮮，不過碗裡那球南瓜馬鈴薯泥沒有加分效果就是了 ....還有，店家的沙拉醬非常特別，用的竟然是蛋糕上的鮮奶油 !? 用生菜沾來吃，嗯 ~~味道果然很特別很特別很特別很特別 ........
主食的部份紅酒燉牛肉份量不多但牛肉塊頭相當不錯，不知嚐起來口感如何 ...
店家燉煮的還不錯，牛肉軟嫩不柴，鹹中帶甜不過帶有淡淡的苦味，但我想或許是酒味吧 ~~
日式胡麻炸豬排$120
花生、牛蒡絲、醃蘿蔔，附餐的小菜口感一般般，或者說是很家常料理的小菜囉 ~
份量雖然不多，但豬排的口感軟嫩外皮酥脆，是好吃的豬排沒錯 !!
至於胡麻醬則是添加了哇沙米，這味道搭配豬排吃起來就是一整個怪，很難說出吃的當下的感受，只能說就是不合我的胃口 .....
也許是剛跨入飯食料理吧，覺得餐點的表現普普通通，並沒有令人驚豔之處。但是餐價相對便宜市區許多，這點倒是很值得肯定 !!
加點的麻辣鴨血$50元(點套餐後再加點只要50元，但優惠結束與否請以店家公告為主！)
滷的很入味，吃的到一股中藥味而且也辣的夠勁過癮，口味我覺得很不錯，相信是喜歡吃辣的朋友不能錯過的美食喔 !!
板豆腐同樣滷的很入味，一樣好吃 !! 於是，後來結帳時我們又外帶了一份。
雖然餐點味道有些不合胃口，但我們仍將所有餐點完食。餐價不高且煲湯加定食的份量絕對足夠讓人飽餐一頓，尤其是燉盅料理，店家還有做"煲湯禮盅"的團購呢，沒空前來親嚐的人也是可以電話預購的喔 !!
現在市面上許多湯頭都是以調味粉泡製而成，二款湯的煲湯料理喝起來只有食材的本味，用料用心且店家也註明不添加人工香精或味素，確實是健康湯品。煲湯的味道不錯，是可以一試的好料。不過相對的，定食餐點可能就比較有進步空間了 ...
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