青樓 (已搬遷) 新店位置

 【青樓】為東區知名CLOSET衣櫥餐酒館全新打造的中式餐酒館，結合復古與潮流的中國風環境，提供一個悠閒吃飯喝酒的好場所，另外也提供10人合菜料理，家庭及團體聚餐也很適合喲!  【青樓】位在市民大道上，近捷運忠孝敦化站步行約5-6分鐘左右，簡潔白與鮮艷紅字的門面頗為吸引路人目光。  一樓以四人木製桌椅為主，搭配屏風、中式窗花等設計，呈現濃濃中國風氛圍。  最引人注目的就是這面古代侍女壁畫的磚牆，由紋身藝術家謝勳所設計，繪出青樓女子的嫵媚動人風情。  B1也有用餐空間，最先映入眼簾的是細膩的工筆水墨金魚壁畫。  B1打造了中式圓桌古色古香的用餐空間，佐以水墨畫屏風增添高雅質感。  還有一間八人座獨立包廂，可供宴客使用較有隱密性。  單點的MENU，供應豬、雞、牛、海鮮、招牌、蛋、炒飯炒麵、青菜料理等，還有點心、下酒菜、湯品、甜品及飲品。詳細餐點內容請參考→青樓菜單《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》  另外，也有提供8000~12000元價位的10人份合菜料理供團體聚餐參考喔！  【黑松露海鮮炒飯】NT320這道炒飯送上來時香氣十足啊！色香味俱全，非常誘人的一道美食。  由大量黑松露、鮮蝦、干貝、四季豆、雞蛋及米飯拌炒再灑上櫻花蝦提味，師傅功夫了得，炒到米飯粒粒分明，每一口都有松露獨特的香氣，結合海鮮的鮮美，嚐來層次豐富，非常可口。  【星洲辣子軟殼蟹】NT380/2隻改良自經典菜色星洲辣子蟹，將軟殼蟹酥炸後整隻皆可吃，不用費時費力用手撥開螃蟹殼，讓想吃辣子蟹口味的人也能方便食用。  主廚特調的星洲醬微辣微甜，將軟殼蟹與底下的炸饅頭沾覆醬汁搭配入口，香辣帶勁，濃郁的好滋味愈吃愈涮嘴。  【我不是雪花冰】NT320乍看還真像一盤水果雪花冰啊！「我不是雪花冰」的靈感來自大良炒鮮奶，將蛋白炒到層次分明，再搭配干貝、鮮蝦、蝦卵等海鮮，季節水果與餅干條，創意十足又極具視覺效果的一道料理。  嚐來口感綿密，有香濃奶香氣味，海鮮及香甜水果更提升美味層次，配著餅干棒一起吃也頗為清爽順口。  【俺不是臭豆腐】NT280不是以傳統臭豆腐的酥炸手法，而是將臭豆腐切成條狀酥炸，再與切段豬五花及蒜苗爆香大火快炒，類似客家小炒的作法。  切成條狀的臭豆腐酥炸後口感外酥內嫩，入口有發酵的特殊滋味與爆炒的香氣，味道我好愛，很下飯也很下酒的美食料理 。  【XO醬蝦漿油條】NT320新鮮的蝦漿外層包覆酥脆油條，再淋上XO醬與花椒油提味，口感軟嫩，富含醬汁香氣，切開內層，可以看到飽滿的蝦漿內藏有不少塊蝦肉，嚐來微辣的濃郁美味，也是一道非常下飯的料理。  【青樓】中餐廳環境簡潔典雅，中式菜色豐富美味具創意，服務人員客氣有禮，出餐迅速，結合創意與道地的中式餐酒館料理值得您來細細品味。  想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀

市民大道上有不少的餐廳，每一家都很適合聚餐，這次來推薦一家東區的中餐廳，裡頭氣氛不錯適合喝個幾杯~(喝酒不開車 開車不喝酒)先來介紹青樓的由來。「西元2016年，林家禾先生與眾多夥伴努力支持下， 於台北市東區創辦了CLOSET衣櫥餐酒館， 在東區餐飲業日漸蕭條的狀況下， 成功創造CLOSET衣櫥餐酒館逆流直上的奇蹟。  如今餐酒館林立，所以CLOSET必須持續不斷進步， 無止境的追求更好更新的境界。  終於，我們決定要創造一個屬於台灣人吃飯喝酒的中式餐酒館， 於是，青樓就這樣誕生了。」(截取自內文介紹)裡頭坐位不少，除了一樓外還有B1的坐位，重點是還有包廂，包廂裡頭還有電視，很適合家庭聚餐耶！坐定位後服務人員除了服務怎麼點餐外，用餐期間也不時的來加水及收空盤，服務態度還不錯。吃中餐怎麼可以少得了飯類，第一道就先來個豪華的黑松露海鮮炒飯，上頭滿滿的櫻花蝦，外加松露的香氣，一上桌就香噴噴！這炒飯粒粒分明，松露跟櫻花蝦讓整個味道更提升一級，整個味道超豐富！星洲軟殼蟹上頭的軟殼蟹炸的酥酥的，直接吃很香又方便，底下則是麵包，沾著帶點微酸辣的醬一起吃很對味！川味水煮牛就是一道重口味的料理，上頭的牛肉處理的很好，一點都不過老，超嫩超香，非常夠味超好吃，底下則是一條條Q彈的寬冬粉，吸滿夠味的辣醬汁，吃起來超過癮！再來這道俺不是臭豆腐，其實它就是臭豆腐啊，不過處理的方式很有趣，有點像是客家小炒那樣，當下酒菜超適合的啊！我不雪花冰，這道真的不是雪花冰，是超嫩的蛋再加上濃郁的奶油香氣，看起來就跟雪花冰沒什麼兩樣，很特別的一道料理~好吃又有特色的青樓，不管你是要跟朋友喝二杯或是平常來點中式料理都很適合，推薦給大家~ 繼續閱讀

青樓，由CLOSET衣櫥餐酒館團隊創造的屬於台灣人吃飯喝酒的中式餐酒館，東區聚餐新選擇!!   古代，文人雅士會逛逛青樓，吟詩作對，飲酒玩樂。這種青樓雖然有一部份是聲色場所，但想得到青樓女子垂青，還得先有點文采。 這間青樓就又更不一樣了，它是由CLOSET衣櫥餐酒館團隊創造的屬於台灣人吃飯喝酒的中式餐酒館!!吃點好菜，喝點好酒，享受現代化創意中菜的味覺饗宴，打造出東區最佳的解壓桃花源地。青樓餐酒館位於市民大道四段，約末是延吉街對面走過來不遠 環境寬敞幽雅這幅很漂亮的壁畫是店家邀請刺青大師所繪，相當漂亮除了一樓店面外，地下室更加漂亮●青樓中餐館│菜單 餐點主要帶有蠻重的粵菜風格，也有其他地方菜系，眾多口味融為一處，只要好吃就好 所以這邊你會看到燒臘、紅燒牛腩煲也有川味水煮牛也有超特別的創意菜，把客家菜的經典『客家小炒』改造成『我不是臭豆腐』 又或者把新加坡菜的辣子蟹改成軟殼蟹，都十分特別 此外蒜香脆皮雞也是招牌餐點，更特別的『我不是雪花冰』讓人一吃難望 除此之外，也有很棒的港式點心 吃飯配點茶可以解油膩，這邊有提供冷泡四季春、鐵觀音或麥茶 也有各式酒類CLOSET衣櫥餐酒館團隊有台北超厲害的調酒團隊 所以在這裡也可以喝到相關酒類 ●青樓中餐館│冷泡四季春 這邊的四季春苦澀味低，香氣好，入口十分圓順滑潤。在每道菜中喝一點，讓味覺休息一下，再享受下一道精彩的餐點●青樓中餐館│俺不是臭豆腐 說不是的其實就是。這道菜以臭豆腐經過悉心酥炸，香脆爽口，再融入香嫩軟滑的豬五花、蔥等食材 如果加個魷魚，就是純正的客家小炒了。主廚把豆干換成臭豆腐，口感比較軟嫩，味道相當入味，是配飯的好選項●青樓中餐館│我不是雪花冰 這個就真的不是雪花冰了，看起來超像雪花冰，實際上是炒蛋白，再加上水果，頂上灑些蝦卵看起來超像雪花冰。 吃來口感清爽可口，也是很搭飯，也可以搭配旁邊的餅乾棒，一起吃覺得相當對味!!建議來吃一定要點的一道創意菜●青樓中餐館│XO醬蝦漿油條 有點類似百花油條的做法，用花枝漿與蝦漿作餡，吃起來就是先吃到油條的酥皮，再配合上花枝漿與蝦漿的鮮美，最後搭配上XO醬 算是廣東菜裡很好吃的一味了 這天的油條炸的也好，搭配很棒的醬汁，大家都吃的蠻開心的●青樓中餐館│龍飛鳳舞 這是由燒酎加上梅酒再搭配鳳梨汁與檸檬汁混合出來的調酒 酒味稍淡，但還是可以喝到點淡淡的酒精味 不會太甜，這邊是一次要點一壺，喝酒的酒杯是茶杯 裡面放著冰塊與現摘的迷迭香。然後一杯一杯倒，以這酒精的濃度倒是可以乾杯了，但這天是中午吃飯，喝太多不好 CLOSET衣櫥餐酒館就是以調酒聞名，在這裡也可以喝到很好的調酒●青樓中餐館│星洲辣子軟殼蟹 新加坡有名的Chili Crab 調整了一下。講辣子蟹可能有些人不知道，講辣椒蟹胡椒蟹，ㄟ這大家就懂了 青樓中餐館改用炸的軟殼蟹來做，風味特別 底下有墊饅頭，沾了醬，相當好吃 比起一般軟殼蟹加什麼美乃茲和七味粉要好吃太多●青樓中餐館│揚州炒飯 揚州其實沒有揚州炒飯 中式餐點最亂的就是大家自己發明，然後發明了新菜色之後還要拿別的地方的地名來命名。其實就是『外面來的進口貨比較好啊』的心態 這是道地的粵式餐點，不過到了青樓中餐館又有點不同了，因為使用了泰國的香米來炒，這可就真的粒粒分明，搭配上蝦仁與叉燒，蠻好吃的 但相對來說它會比較『乾』一點，這就要靠點菜時多點一些其他較濕潤下飯的菜來搭配●青樓中餐館│干貝魚子燒賣 一次拍成功，總算有點擺脫我每次拍燒賣都拍不好的污名(笑) 這邊的燒賣相當不錯，提供港點其實是針對午餐或是宵夜客人的菜色，中午吃個點心不要太飽，很不錯。宵夜呢，也是講究吃巧不吃撐 這天吃到的燒賣與一些港式飲茶可說水準接近，不是一般非以港式點心為主的店那種一蒸就四顆黏一起，或是一拿起來燒賣底下的皮已經黏底的失敗作品，我真的沒有刻意提某些專門賣港式點心的香港來的店也會搞這種失敗作，總之，好吃。青樓中餐館的港式點心很棒  ●青樓中餐館│奶黃流沙包 個子不會很大的奶黃流沙包，但夠燙，內餡也好吃●青樓中餐館│總評 東區又一間很好吃的餐酒館 菜色不錯，充滿創意 聚餐或是來這邊簡單吃吃喝點飲料都是很好的選項 繼續閱讀