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捷運台北小巨蛋站出口1, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0225452749
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
星期一至日
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
付款方式
Visa Master
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
酸菜白肉鍋
食記 (4)
個人評價:普通這間店是揪團的選擇吃當天正好下雨變冷它的吃到飽方式是點菜首先,先上一輪所有預定的菜色再和老闆娘點看要加吃什麼●丸子類這裡的火鍋料都還不錯吃起來十分順口,一般吃這種火鍋店大家都不喜歡火鍋料但這天是另類後來還有加點●菇類盤玉米不錯吃,各種菇類也不錯絲瓜算新鮮,但與這鍋好像不是那麼配●螃蟹與淡菜這邊給的螃蟹是沙公一開始就有兩大隻 ( 我們有10個人)螃蟹新鮮好吃。淡菜也不錯不過煮到後面會忘了它的存在螃蟹是可以續的,所以這是續的額外第一隻螃蟹再續了第二隻螃蟹●鴨血,凍豆腐,鴿蛋也是好吃的火鍋料凍豆腐搭配酸菜白肉鍋好吃不過沒記得幫友人續,我的錯●海鮮盤有蝦,小章魚,蛤蜊,蚵仔都還蠻新鮮好吃的續了蝦子,本來還想續章魚,被漏單了 章魚腳好吃●白肉肉不錯吃起來很順口所以一直續,前後吃了七八盤吧●茼蒿冬天吃火鍋必備的青菜很好吃但煮下去就剩一點點也是一直續●總評口味與食材的新鮮度上都沒什麼好挑的確實不錯不過點菜有時會因為店員太忙了漏單很多人提到的服務態度問題我們是比較不算碰到但確實一定會有人比較在意店裡的座位太擠了也是一個問題這些問題有解決的話我相信這間店生意一定會更好很多 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
宏國大樓後的聚豐園,多年前米兒曾採訪過,那時現任的老闆戚冠鈞還是青澀的廚師,沒想到多年之後,已成為獨當一面的老闆囉!最妙的是,不知道從何時開始,在江浙館子賣起吃到飽的酸白鍋,沒記錯的話是一個人450大洋,因此吸引了不少客人來。 這天法蘭克邀的這團,除了酸白鍋之外還訂了一大桌菜,總是卯起來點菜的團長,又再次發揮了讓大家撐到不行還要打包的本事..........最後一個人好像才付了六百大洋好像............我已經吃到腦滿腸肥記不太得了~~~ 重新裝潢之後,店面變得比較明亮,吃起飯也更舒服囉~~我到時已開鍋了~~哈~~熱氣蒸騰啊~~白肉處理得不錯~~已半熟了~~吃起來很嫰~~帶皮的口感頗不錯~~酸白鍋的沾醬~~挺濃的~~滷牛肉~~還OK~~醉雞~~不錯吃~~螃蟹~~但煮了之後肉粉粉的~~我沒有很愛~~小菜~~拍個意思一下~~因為我根本沒吃~~獅子頭~~一向是不錯吃的一道招牌~~蹄筋燒烏參~~這個燒得極為入味好吃~~讚~~豆腐燒什麼魚來著~~我只愛吃豆腐~~但他的豆腐用的是蛋豆腐.........筊白筍百頁~~這道極為清鮮美味~~大推~~四季豆肥腸~~差強人意~~蠔油牛肉~~挺嫰的~但已吃不太動了~~因為一直不夠酸~~所以索幸加一堆酸白菜~~但覺得這裡的酸白菜醃得還好而已~~蔥油餅~~還OK~~但吃不動了~~招待的下酒菜~~炸芋頭酥~~好吃~~招待的清蒸臭豆腐,有點沒入味啊~~法蘭克團長帶來的巧克力~~水果~~大家都吃撐了還賸下一堆菜啊~~重新裝潢後的店景~~牆上的招牌菜牌,結果好像一道都沒吃到??!!聚豐園台北市敦化北路165巷4號1樓(02)2545274911:30~14:30、17:30~21:30美味指數 ★★★★空間指數 ★★★實惠指數 ★★★★ 繼續閱讀
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聚豐園地址:台北市敦化北路165巷4號1樓電話:2545-2749餐費:495/1人(已含一成服務費)這個月的社團期聚輪到我主辦,本來預計去吃看看廣受好評的老四川,沒想到提前四天訂位還得排到晚上九點半才有位置,大家時間橋不攏之下決定直接改聚餐地點,只好和無緣的老四川說下次再見,這邊一提我覺得老四川的服務態度很好,即使後來我打去取消訂位也是讓人感覺親切有禮,希望下次有機會再去。在聚會時間逼近的時候,我臨機一動想起幾年前我爹曾經帶我們去吃過的酸菜白肉鍋吃到飽,那時候白肉入口即化的印象還深深停留在我腦海,在迅速招集大家線上開會之後無人有異議,便決定這次的聚餐地點--聚豐園,我大約三天前訂位,聚餐當天中午還接到老闆打來確認訂位的電話,因為我們訂位的時間很早,五點半便開始用餐,因此也是當天店裡的第一組顧客,以前店裡的樣子我已經不太有印象了,只覺得這次去感覺明亮很多,牆上還有兩台液晶電視讓大家不無聊,尤其是當鍋爐上桌,豐盛的菜盤、海鮮盤和肉片等等食材很大氣的送上來的時候,我們每個人眼睛都亮了,老闆招待的蔥油餅剛起鍋,酥脆而層次分明當然好吃,越吃越開胃。各式丸餃類,我平常吃火鍋很少吃火鍋丸,總覺得要吃新鮮食材,加工過的火鍋料通常只淺嘗幾口,有得選擇的話應該很少人會用火鍋料填塞肚子的空間,不過右下方的起士丸真好吃,咬一口濃濃的鹹起士餡流瀉而出,真是絕妙滋味!像是不用錢似的海鮮,據說老闆是做海鮮起家,所以雖然是酸菜白肉鍋,海鮮卻似乎成了重頭戲,蛤蠣肥美鮮嫩,蝦子我懶得剝殼所以沒吃,同期們說不能煮太久,煮久了肉質變老影響口感,剛燙熟的時候吃非常好吃,其他的海鮮都很新鮮,鮭魚肚也沒有腥味很不錯。飽吸湯汁的豆腐和鴨血很棒,是火鍋不可或缺的食材。華麗的扇貝,為什麼我一顆都沒吃到?看起來好鮮美哪!基本的火鍋菜盤,值得一提的是本來不起眼的玉米,因為像水果一樣甜美,從乏人問津的地位到後來追加好幾盤,以及健康的絲瓜,去除了吃太多肉片的膩,也是頗受好評。五大隻的螃蟹讓人看了很過癮,店家還貼心的分割成好幾小塊,方便食客直接丟下去煮,螃蟹肉質還不錯,應該都沒有讓大家失望。主角白肉片,說也奇怪這裡的白肉偏偏讓很怕豬肉的我很喜愛,我就喜歡它切的很薄,涮兩下就熟了,放進口中嚼兩下便化開,真是太讚了!我可以連吃好幾盤~據說也有牛肉和羊肉可點,只是大家也沒特別問,反正酸菜白肉鍋當然是配豬肉最適當。川丸子是我特別問老闆有沒有的,酸菜白肉鍋配川丸子是王道!老闆說不確定要問廚師,後來廚師特地幫我們炸了一小盤,讓我心花怒放,剛炸起來的川丸子其實直接就可以吃了,但還是丟了幾顆下鍋,好像剛炸起來的肉丸子那樣,相當好吃。佐料區有很多醬料可以自己搭配,不過我覺得都不及店家調配好的醬料來的好,這碗醬料非常適合搭配酸菜白肉鍋,我後來自己裝了芝麻醬都不及店家所調配的,和肉片搭起來真是絕配!本來用餐的時候都很愉快,老闆還讓我們轉電視到金馬獎,可以一邊吃飯一邊看金馬獎討論,尤其店家很熱情,一直告訴我們不夠可以盡量點,一附完全不怕我們吃的樣子,更是讓人感覺非常好,不了解為何網路上會有一些對於店家態度不佳的評價,但是後來發生的事真的讓我們感覺不是很好,也終於明白負評所為何來了........抱怨:我是很想相信老闆只是表達方式不太好,並不是真的有惡意,但我也相信店家處理事情的態度,可以讓顧客感受更圓滿,首先,店家並沒有告知我們用餐時間只有兩個小時,雖然我們吃超過時間也沒有刻意被趕,但後來有其他顧客來的時候,老闆卻明示我們要讓她多賺一攤,意思就是要我們趕快付錢走人,我自己是覺得我們也吃兩個半小時差不多了,本來就在收尾了,讓下一組客人可以吃飯也蠻好的,可是店家說話的方式應該再修飾一點,明白告訴顧客讓他多賺一點這樣實在不是很好。再來,店家自己急著賺下一批客人的錢,把我們這群的錢算錯少算2個人,等我們離開後又發揮奪命連環call的功力以及兩通留言請我回去付錢,我們當時大家都已經散會,那麼晚的時間我人又在電影院,只好回電告訴老闆我最快可能要星期一下班才能過去把差額補給她(當天是星期六),我想老闆可能很怕我不回去吧!一開始態度還很客氣的說我有心就好,等我去的時候請我吃飯什麼的,沒想到隔天星期天一大早我還在賴床休息的時候,就又接到老闆的電話,問我什麼時候會過去付錢,我這時候真的有點不太開心,第一是因為我還在睡覺,第二是老闆未免也打太多通電話了吧!如果我已經說了星期一會過去,你星期天還打來擺明了是不信任我,這讓我感覺很不好,而且老闆從說請我吃飯改成說請我吃便當?!星期一,我本來就預計這天會過去,嘿!沒錯,老闆又打來了,問我今天是不是會過去,我說會,等等就過去,老闆問我公司在哪我說信義區,老闆竟然說那還好不遠嘛!我真的很想告訴她說,如果今天沒有人載我去,對我來說又要花車錢又要花時間,如果我剛好住很遠,這樣難道不是造成我麻煩嗎?你一開始不要結錯帳就好啦!!大概是知道我確定當天會去了吧!老闆開心的說「你來我請你吃小菜!」呵 我真是哭笑不得,從便當又變小菜了,想當然爾,我並沒有接受老闆的小菜,這對我來說根本不重要,重要的是看出店家的態度和誠意,我本來覺得老闆很熱情,也覺得餐廳的東西真的還不錯,很值得推薦給大家,但是對於後續這件事的處理態度,店家的分數已經被我扣到不及格了,我只能說如果去的人運氣好一點,不要碰到這樣有的沒的衰事,應該會還蠻愉快的吧!我真的很想跟老闆說,為了990元,讓一行8人對這家店原本良好的印象消失殆盡,您這樣值得嗎? 繼續閱讀
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前兩年跟老公來吃的很過癮的聚豐園東北酸白菜鍋,這次老公揪了一團朋友大家一起又來吃啦~店裡還是一樣客滿,服務態度還是一樣似好非好的有個性,食材還是一樣很新鮮,不過價格在去年跟著流行攀升了! 這就是現在的價位~550元+10%餐廳不大,大概就只有六七張桌位,客滿的時候連走路的空間都快要沒有了~一入座就先拿了盤上次吃了很回味的小菜辣椒鑲肉來解饞,不過上次吃的比較開心,因為上次店家招待我們一盤免費,這次有另外算錢,而且辣椒明顯的比上次迷你~不過我還是吃得很滿足啦,平常很少有機會遇到這道料理呢~店家調好的沾醬,是麻醬口味的,跟酸白菜鍋很搭~熱騰騰的炭燒火鍋上桌啦~這次因為人數多,所以給我們比較大的鍋子,撈火鍋料的時候順手多了!很快的就被我們塞滿了火鍋料~ 這裡的酸白菜是屬於酸味比較淡的那種,味道不會嗆又可以激發出食材的甜味~海鮮盤這天的種類很豐富,有魷魚~這是魚皮嗎?!鮭魚蘭花蚌大蚵仔蝦小花枝and小章魚~大蛤蜊蔬菜盤有玉米、絲瓜、豆皮、菇菇們、玉米筍,種類也不少~火鍋餃盤很喜歡這裡的火鍋餃,真材實料的口味很好,忍不住會一口接一口的吃!!螃蟹上次兩個人來吃給我們一隻,這次八大兩小來給我們兩隻,雖然是吃到飽的,但是我們沒有加點螃蟹,因為比起來有其它的東西是我們更想吃的~一公一母,蟹黃跟蟹膏都吃得到~扇貝主角的白肉~又大片又薄嫩的白肉跟酸白菜鍋最搭了,一盤的份量不多,我們加點了好幾次~蔥油餅也是這邊的特色料理,蔥很多煎的很香,雖然明知道吃了會佔胃的空間還是忍不住吃了幾塊~茼蒿又加點的火鍋餃,出現了不一樣的材料,在這裡到底有多少種食材,下一道到底會端什麼上桌,我到現在都還摸不清,也沒有吃到飽的菜單可以參考,都是桌上有什麼想吃的吃不夠再續盤這樣~續盤的大蛤蜊~ 繼續閱讀
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