紅九九個人鴛鴦鍋

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冷冷的天氣，最需要火鍋的相伴！位於松山區南京東路四段/小巨蛋站附近的【紅九九個人鴛鴦鍋】提供個人獨享鴛鴦鍋，想吃什麼自由配，完全滿足舌尖的享受，讓吃鍋的幸福感加倍！首創的英式下午茶層架擺盤，好看好拍好省空間，再搭配老饕必點的特色四川料理，鮮香麻辣的滋味，令人難忘！  【紅九九個人鴛鴦鍋】全台首創「個人正宗川味麻辣鍋」，前身為爸媽經營的「禎記館」，現由第二代經營，轉型成個人麻辣鍋店，致力於體貼顧客每個細緻的感覺與體驗，從此吃麻辣鍋不必互相遷就，企圖讓麻辣火鍋，成為「個人、獨特、時尚」的全新代名詞。▼店內寬敞明亮，裝潢簡約有質感。設有個人吧台區，也有2~6人的坐位區，約會、聚餐、慶生都合適。 【紅九九菜單】有多種個人套餐、雙人套餐可選擇，套餐內含：蔬菜盤、拼盤、附餐、甜點。還有提供單點的肉品、海鮮、火鍋料，以及老饕必點的特色料理…等。 (紅九九菜單) ▼有四種鍋底可選擇：鴛鴦鍋 黃金養生鍋 和風蔬菜鍋 麻辣鍋  ▼目前以下兩種沾醬，因受疫情的考量，暫不開放自行調配，直接由店家提供，衛生又安全 我們今日用餐，點了以下餐點：頂級PRIME無骨牛小排套餐 $928 活菌松阪豬套餐 $728 三口川辛粉 (套餐加購 +$29) 麻辣沾麵 (套餐加購 +$29)  ▼蛋寶點了個人鴛鴦鍋，並+$99 升級秘制火焰牛 【秘制火焰牛】紅九九招牌必點！使用秘制紅油搭配58度高粱，炙燒的過程，就像一場火焰秀，超精彩~ 😍最後再倒入麻辣湯底，就完成這道鍋底。 這鍋秘制火焰牛麻辣湯，喝起來微辣、微麻，還帶有酒香、肉香，很適合涮肉！ 【和風蔬菜鍋】是以季節蔬菜、水果熬製而成，喝起來甘甜，涮蔬菜、海鮮更顯鮮甜。 【麻辣鍋】紅九九招牌特色湯底！點鍋之前，會介紹麻辣鍋中使用到的食材，讓顧客在吃鍋的過程中，更能感受到麻辣鍋的內涵！ ▼麻辣湯底是採用四川特級青花椒，搭配中藥五行長時間熬煮，喝起來溫潤順口，微麻微辣，帶有中藥香氣，且不燥熱！麻度、辣度也可依喜好客製調整。湯底的鴨血、蜂巢豆腐，也是店家親自熬煮的，吃起來軟嫩有味，非常好吃，還可以無限續加！ 【黃金養生鍋】選用豬大骨、雞骨、雞腳，加入紅棗、枸杞、蒜頭、老薑，熬煮而成。喝起來濃郁甘甜有養生感，涮肉、涮菜都合適。 ▼搭配火鍋的蔬菜、肉品、海鮮，以英式下午茶層架擺盤出場，華麗又優雅~拍照、打卡，絕對是基本標配！ 【頂級PRIME無骨牛小排】油花紋理細緻、肥瘦均勻的無骨牛小排，渾身都散發著誘人的味道，是吃鍋的必點肉品！ ▼放入秘制火焰牛麻辣鍋中涮煮，肉質軟嫩有彈性，還帶有麻辣鮮甜的滋味，無需沾醬就很有味又好吃！ 【秘製老滷三拼】麻辣鍋牛三寶！大腸 牛肚 牛筋  ▼獨家滷製的大腸頭、牛肚，軟Q且無腥味！採用牛角蹄筋部位的滷牛筋，吃起來有Q感入味且不軟爛，超喜歡~ 【活菌松阪豬】松阪豬是蛋寶吃鍋的必點肉品之一！涮入黃金養生鍋後，吃起來有Q、彈、脆的口感，還自帶點鹹香感，與養生鍋超合拍~！ 【綜合海鮮拼盤】店內的海鮮拼盤也很不錯呢！這一盤裡有6種海鮮鮮蚵 蛤蜊 草蝦 鱸魚 鯛魚 巴沙魚  ▼將海鮮一口氣全放入鍋中煮，更是鮮味滿點！ ▼草蝦肉質緊實Q彈，蚵仔、蛤蜊肥美鮮甜，魚肉也相當細緻軟嫩，都好吃！ 【綜合蔬菜拼盤、綜合菇盤】吃完肉品、海鮮後，再吃些新鮮蔬食，營養更均衡！ 【手工蛋皮蛋餃】＄50選用南南門市場40年老店，每日現煎蛋皮製作的蛋餃，肉餡鮮甜，蛋香感十足！【老油條】＄40麻辣鍋的必點配料，涮入麻辣鍋中約3~5秒後，吃起來軟中帶脆、微麻、微辣還帶有中藥香。 【三口川辛粉】四川聞名的三口麵！以蒜頭、生薑、特調麻辣醬製成川辛粉，搭配Q彈涼粉，拌一拌後吃起來有鮮、香、辣的層次感，特別帶勁！ 【麻辣沾麵】紅九九特色小食！特選烏龍麵製成的冷麵，搭配濃醇麻辣醬汁，是日式與川味的最佳結合！吃起來滑順Q彈又香麻勁辣，獨特又好吃！ 【麻辣溏心蛋、王子麵】附餐的部份，我們選了溏心蛋和王子麵，蛋寶特別喜歡這個「麻辣溏心蛋」，入口很嫩，還伴隨著微微的麻辣香氣。  《蛋寶543》每次跟朋友們約吃麻辣鍋，為了配合大家，只能選擇小辣，但總是覺得吃的不過癮！這次來到【紅九九個人鴛鴦鍋】可以自己獨享麻辣鍋，辣度、麻度都能調整，想吃什麼食材也能自由選擇，完全不用將就他人的喜好，超棒的！而且，這裡的食材新鮮，配上英式的三層架擺盤，吃火鍋像喝下午茶一樣的高貴優雅，拍照、打卡絕對都是眾人的焦點😍店內的環境整潔明亮、氛圍也不錯，適合約會、聚餐、慶生…等活動，還有許多優惠活動，讓吃鍋更超值！所以用餐時段總是人潮滿滿，建議想來吃鍋可先預約，才不用等候太久。推薦給大家!! 繼續閱讀

去台灣唔食麻辣火鍋就好似冇去過一樣。我地今次一行三人， 但有朋友不能吃辣，所以我原本已經打消念頭， 諗住轉食燒肉， 誰知想吃的兩家燒肉都訂滿了， 於是還是吃火鍋吧。我們在網上搜到一家是一人一鍋的，自評價不錯， 就提早來了， 因為我吃完就要出機場，回歸香港了。一人一鍋的好處就是乾淨衛生之餘可以按照自己的口味選擇湯底。我就必定點麻辣湯底， 朋友選了養生鍋。我跟其中一個是無辣不歡的， 所以點了個二人套餐， 內容豐富。先有火焰牛，另有兩款牛肉， 有一份滷味， 一盤丸餃， 蔬菜拼盤及什菇拼盤各一， 兩份主食， 一份沾麵，再加甜品呢！唔辣的就可以點養生湯， 有藥膳的味道。麻辣湯底味就柔和， 不會死辣， 吃得很舒服。他們的食材很新鮮精緻， 頗高質素。服務員都很友善， 不時問我們覺得辣道夠不夠， 又因為鴨血豆腐都是無限添加的， 所以也會不時過來問我們要不要加。最後我們還吃了甜品才走的呢。 繼續閱讀

之前吃過一次紅九九的麻辣鍋，個人鴛鴦鍋模式、加上它的麻辣鍋溫潤不死辣，連不太吃辣的我都立馬收編！最可愛的是它的上菜模式用了英式下午茶的三層架來裝盛，多樣化的配菜組合，讓火鍋也多了點浪漫氛圍耶！紅九九個人鴛鴦鍋統合成了一間旗艦店，就位在捷運國父紀念館跟捷運市政府站中間，逸仙路的靜巷內市府店的環境非常寬敞，基本上都是四人座為主，也有一桌六人座適合多人聚餐，後面還有單人跟雙人雅座，人數少少吃鍋也沒問題    醬料都統一放在公共區域，每一種湯頭都適合不同醬料搭配，店家還貼心的教你怎麼調配出獨家醬料，更能提升火鍋的風味喔 \紅九九的麻辣湯頭採用的是獨家調配的中藥材熬製，上桌前也會拿出可愛的中藥聞香試管讓你先試聞，等到喝湯時會更有共鳴 紅九九的火鍋湯底有麻辣湯底、黃金養生、和風蔬菜三種可以選，你也可以選擇鴛鴦鍋，就能一次嚐到兩種風味鍋物單價是458、588、720三種等級，依照價位不同肉品的等種類也不太一樣，茹素的人可以點388元幫你配成全素拼盤只要有點麻辣鍋底的人都會先提供店家特製的純粹配方，到時候淋上一瓢麻辣湯汁更對味來到紅九九還有一道獨家秘製湯頭，只要點套餐再加99元就可以升級成秘製火焰牛/豬鍋，顛覆你對麻辣鍋的刻板印象用了秘製紅油、高粱、肉片當底，經過炙燒後帶有鍋氣，配上麻辣湯頭讓辣也能很順口，肉片的部分有牛肉、豬肉可以選肉片經過拌炒後就會加入高粱提味，點上火焰讓酒經過高溫的洗禮，只保留高粱的甘醇，反而少了酒味耶最後再加入麻辣湯底就完成秘製火焰湯頭辣！麻辣的韻味變的柔順，入喉後還帶有一點甘甜的風味，我自己超喜歡的裡面還會放入鴨血、豆腐，讓這鍋多了好多層次 肉片炒過還保有嫩口度，這樣一鍋很適合男生或食量大的人點耶另外我搭配的是黃金養生鍋，用了豬大骨、雞骨、雞腳、枸杞、紅棗⋯⋯⋯下去熬製，湯頭清爽不油麻辣鍋採用正宗四川的麻辣配方熬煮，20種獨家漢方中藥配置，湯底麻而不死辣，辣度跟麻度都可以依照個人需求做調整喔 鴨血保水度超好，就像嬰兒的滑嫩肌膚，一口咬下非常juicy 我點小辣，整體辣度真的很順口，涮完肉片帶有麻辣香氣好涮嘴它們家的套餐跟一般火鍋店不一樣，菜盤有蔬菜盤跟綜合菇可以選，還有三種拼盤任選一，主食五選一、甜點，一個set吃完超飽像我就點了720元的套餐，肉片是prime無骨牛小排、蔬菜拼盤、綜合海鮮盤，用了英式三層架裝起來格外有質感耶，哈哈 綜合蔬菜盤菜量不會過多，裡面大多是新鮮蔬果，沒有多餘的火鍋料，嚐起來非常健康 Prime無骨牛小排細密的油花分布在肉片上，光看就能感受到涮完的鮮嫩，每一片的size跟厚度都很大，保留了肉片的口感 就是這樣粉嫩色澤才有最棒的口感，直接涮上麻辣湯後帶有微辣滋味，牛小排的油花讓辣度更滑順了綜合海鮮盤我已經真心推薦配餐可以點綜合海鮮盤，裡面包含蛤蜊、巴沙魚、草蝦、干貝、鯛魚、鱸魚，所有海味通通吃的到光是魚片就有三種，加上干貝點綴，不用加價就有超鮮海味，這一點是不是太佛心了啦~蛤蜊只要一開就要撈起，每一顆蛤蜊都自帶鮮甜鹹香，在嘴裡還有啵啵口感耶蝦肉也好彈牙，這個海鮮拼盤一定能滿足海鮮控的胃另一個則是點了特選肋眼沙朗牛、綜合菇盤、綜合滷水拼盤，滷水盤可是它們家的招牌，來到紅九九不能錯過它綜合菇盤各種菇類一次get it，菇類熱量也低，很適合怕長肉的女孩子點綜合滷水盤裡面有大腸、牛肚、牛筋，牛肚跟大腸Q而不爛，吸附了麻辣的湯汁，越嚼越帶勁啊牛筋也是Qㄉㄟㄉㄟ，完全不會太韌，你以為牛筋只能配牛肉麵嗎?!沒想到搭配麻辣鍋還挺匹配的 特選肋眼沙朗牛沙朗的脂肪比例高，涮好後鮮甜帶有點筋度，算是有點咬勁的口感，涮上麻辣湯汁再沾點紅九九特製醬料，迷人的不得了三口川辛粉 29元一口香、二口鮮、三口辣組成的三口川辛粉是四川的道地小吃，套餐加購價只要29元，真的便宜到傻眼主要是用了蒜頭、生薑、特調麻辣醬做成的醬汁，裹住特製涼粉，蔥花、花生增添口感，這一碗真的會上癮整體算是麻大於辣，雖然我不吃太辣，但涼粉股溜的滋味還是讓我欲罷不能，我們一致大推一定要點啦麻醬沾麵 29元還有比較順口的日式沾麵搭配川味沾醬，嚴選烏龍麵做成的冷麵保留Q度，小黃瓜更讓辣辣的涼麵更加爽口麻醬沾醬帶有芝麻香氣，降低了辣感，這樣沾著吃真的很有日式風味，很適合不太吃辣的人喔旗津手工花枝漿選用真材實料的手工花枝漿，裡面還看的到一塊塊的花枝塊，每一口都能吃到QQ的花枝老油條吃麻辣鍋怎麼能少了"老油條"，油條吸附勁辣湯汁，一口咬下多汁又帶點脆脆的滋味，人家整盤都把它吃光光了啦~麻辣溏心蛋紅九九獨家的麻辣溏心蛋一開始先吃到蛋香，咀嚼後漫出微微麻辣香氣，讓溏心蛋一點都不單調甜點吃飽飽當然要來放甜點啊! 有霜淇淋跟烏梅凍二選一，霜淇淋還撒上巧克力粉，由它劃下完美句點~黑糖珍珠鮮奶 49元(套餐加購)裡面使用了光泉鮮乳當基底，搭配店家自熬的黑糖珍珠，帶有咬勁的珍珠配上香濃鮮奶，口感不輸手搖飲店紅九九的麻辣鍋分量真的很剛好，它的秘製火焰郭更是美味，把麻辣鍋變得平易近人，又不會少了麻辣勾人的香氣而且我好愛它的三口川辛粉，涼涼辣辣的超級涮嘴，二訪紅九九個人鴛鴦鍋還是覺得很好吃，愛吃鍋的你趕快收進口袋紅九九個人鴛鴦 繼續閱讀

一個人來也能吃的麻辣鴛鴦鍋紅九九個人鴛鴦鍋餐廳，吃麻辣鴛鴦鍋不用再呼朋引伴老實說還蠻不錯的，紅九九個人鴛鴦鍋消費方式就跟一般小火鍋一樣，選擇湯頭、肉品、拼盤跟主食，肉品等級不同會有不一樣的套餐價格一個人都能吃的麻辣鴛鴦鍋紅九九個人鴛鴦鍋這家主打一個人也能吃的麻辣鴛鴦鍋紅九九個人鴛鴦鍋，在台北有兩家分店，分別為紅九九延吉店與紅九九市府店，我們這天是到紅九九個人鴛鴦鍋市府店用餐，從捷運市政府站2號出口步行過來約末5分鐘的距離，店內是11點半開門，大概多35分鐘到店內，就已經有兩三組人在用餐了，以平日中午這個時段來麻辣鴛鴦鍋餐廳算多了。店裡面的環境還蠻乾淨的，座位有分成四人桌、六人桌不等，當然紅九九主推單人麻辣鴛鴦鍋，也有一整排的單人座位區，就是讓你想吃麻辣鴛鴦鍋時，不用等朋友，自己就能來吃。紅九九個人鴛鴦鍋主推當然就是單人的鴛鴦鍋，店員會拿著紅九九個人鴛鴦鍋菜單說明點餐方式，先點湯頭，可以點單湯鍋或鴛鴦鍋，就看個人喜歡，然後麻辣鍋的部份可以選擇辣度與麻度，接著就是選價位，看是要458元經濟套餐、588元經典套餐或者是720元豪華套餐，主要差別是肉的等級不一樣，最後選擇菜盤跟拼盤要那一種，菜盤是二選一，拼盤有海鮮、滷水與手作三種。另外還有少拼盤的更精省方案，以及兩人套餐方案，但我覺得一般方案就很優惠。再來紅九九個人鴛鴦鍋菜單上後面是加點或單點的部份，有些肉品海鮮、火鍋食材與飲品酒類都可以單點。點完餐後會送上一杯茶飲，茶還蠻特別的，裡面有放青花椒，會帶有胡椒的香氣，還不錯。紅九九主推黃金養生鍋、和風蔬菜鍋與麻辣鍋三種湯底，黃金養生鍋是用豬大骨搭配藥材去熬的，但喝起來味道很像是馬來西亞白胡椒鍋，但沒有那麼鹹；和風蔬菜湯底就是用當季蔬菜去熬煮的，湯頭比較清甜，搭海鮮比較不會搶味道；麻辣鍋湯底直接是配20多種中藥，喝起來麻而不辣，比較溫和一些，而且還能調麻度跟辣度，最划算是可以免費加鴨血與豆腐，然後也可以搭鴛鴦鍋，但其中一鍋一定要是麻辣鍋。主食有白飯、拉麵、王子麵、寬粉跟年糕五種選擇，我會建議點麵類，主要是紅九九的醬料很強，三味辣醬跟招牌川味辣醬都蠻特別的，你就把麵類或寬粉煮熟後，加一點辣醬，再加一點青花椒油，最後再一杓麻辣鍋湯底，拌一拌整個超好吃的，寬粉扮起來就像外面的麻辣寬粉一樣，夠勁又有味。經濟套餐大背肩牛肉+綜合菇盤+綜合滷水拼盤 NT$459元+1成我們三個人來用餐都是點經濟套餐，經濟套餐有五種主食可以選擇，就大背肩牛肉、特選牛五花、活菌梅花豬、特選羊卷肉與溫體雞腿肉，第一套是選大背肩牛肉，看起來牛肉油花分佈均勻，涮肉起鍋，咬起來還蠻有口感的，不論是涮麻辣鍋或黃金養生鍋都還蠻搭的；第一套的拼盤是選是含大腸、牛肚與牛筋的綜合滷水拼盤，牛肚口感比較Q彈一些，牛筋則是帶有一點膠質，大腸也是很Q的那種，下麻辣鍋去煮，都不錯吃，很有口感，另外菜盤是選擇菇盤，有四種菇類跟花椰菜，還蠻豐富的。經濟套餐活菌梅花豬+綜合蔬菜盤+綜合手作拼盤 NT$459元+1成紅九九個人鴛鴦鍋用三層架上來，第一看起來很有氣勢，第二老實說真的比較不佔空間，要不然整個菜盤放在桌上，以四人桌來講大概只能放上三套套餐吧！然後我們第二套經濟套餐，是點活菌梅花豬搭綜合蔬菜盤與綜合手作拼盤，我個人還是喜歡綜合蔬菜盤，裡面有玉米、蕃茄、木耳、金針菇、青菜跟高麗菜，都很豐富，搭蔬菜高湯都不錯。第三套就是特選牛五花搭綜合菇盤與綜合海鮮拼盤，牛五花本身油脂比較多，吃得到牛肉的軟嫩感，表現還可以，朋友是說沾醬吃整個有升級感，吃到中間都可以請店員加湯，加湯詢問要不要加鴨血跟豆腐，鴨血與豆腐口感比較扎實，咬起來會有噴汁感，也不錯。海鮮拼盤有蛤蜊、巴沙魚、鯛魚、鱸魚、草蝦及干貝，蛤蜊大小個頭都還可以，草蝦的鮮度也不錯，是直接給兩隻，魚肉分別是巴沙魚、鯛魚與鱸魚，三種都有不同的口感跟鮮度，老實說以這個價格給這麼多海鮮，其實也可以了。紅九九個人鴛鴦鍋-市府店用餐下來整體來說還算滿意，主要是一個人就能吃的麻辣鴛鴦鍋蠻佔優勢的，而且還能免費無限供應鴨血與豆腐，醬料真心大推，真的是紅九九個人鴛鴦鍋的強項，用來拌麵沾肉沾菜都好吃 繼續閱讀

     紅九九個人鴛鴦鍋 市政府這一代的美食還真多 有時到了用餐時間想覓食時間也會來這邊挖倔美食羽諾這天介紹的"紅九九市府店"位於捷運市政府站附近 步行約10分鐘內即可到達"紅九九"大紅招牌相當醒目 經過時不太會錯過~ 電視牆還有撥放紅九九個人鴛鴦鍋上節目的錄影原來"紅九九個人鴛鴦鍋"的名氣不僅僅在鄉民之間傳開 就連在電視圈也是紅透半邊天!!    紅九九個人鴛鴦鍋店內用餐空間蠻寬敞的 從單人座位到多人座位都有 不論帶朋友來 或是想獨享個人麻辣鴛鴦鍋都可以 醬料區提供的種類也很多 醬油、沙茶、辣椒等等可以用來沾醬 其餘的香料也可以加在鍋底   用來調製專屬自己的麻辣鍋 !! 這天店內提供的"柚香花椒茶"就是使用其中一種香料-柚香花椒搭配茶泡製而成入口有著淡淡的清香 獨特的香氣十分迷人紅九九個人鴛鴦鍋完整菜單:點我光湯底就有黃金養生、和風蔬菜、麻辣鍋、鴛鴦鍋可以選擇 如果第一次來 不曉得怎麼點餐的朋友也可以是是這邊的套餐!!而其中的"紅九九老饕必點-秘制火焰牛/豬"更是店內的招牌 來這邊可別錯過了~紅九九預約外帶/外送，紅九九現正供應中還有免費代煮服務，讓你即拆即食~熱呼呼馬上吃！不限時段、不限地點！不論在辦公室或在家，一個人還是很多人，都能享用到精緻美味的鍋物料理！不方便講電話嗎？加入line@馬上訂，還能享有來店用餐獨家優惠   點我 在餐點上桌前 服務人員也會提供醬料的聞香瓶讓我們試聞 這樣也能讓我們依照自己喜歡的香料味道 更能迅速地選好香料 調製屬於自己的麻辣鍋可以選擇自己喜歡的味道加進麻辣湯底今天我們吃的豪華套餐$720元加價250元-肉增加60%、經典套餐$588元160元-肉增加60%另外還加了秘制火焰牛、三口川辛粉（市府限定）、麻辣沾麵（延吉限定） 光想到這些就讓羽諾口水直流啦!!麻辣沾麵 這麻辣沾麵是延吉店限定的使用日式沾麵方式與特製麻辣醬汁充分融合以烏龍冷麵呈現 吃起來爽口香麻 辣得過癮 與舌尖接觸的瞬間更是無比滿足!!三口川辛粉市府限定的三口川辛粉是使用用蒜頭、生薑與特調麻辣醬製成 酸辣滋味像極了在大陸吃到的酸辣粉 但辣度沒那麼辣就是了 這種酸中帶辣的滋味超開胃~~~溏心蛋  有著滑嫩的蛋白及濕潤純郁的蛋黃就是溏心蛋 最迷人的特色入口的溏心蛋軟香十足 很不錯~ 珍珠鮮奶 原本以為紅九九只有在餐點部分表現得厲害而已 沒想到飲品也很強 珍珠的彈性十足 搭著牛奶更是香甜好喝 與許多飲料店相比也是厲害許多 如果愛吃辣又怕辣的朋友 也可以加點一杯珍珠鮮奶來解解辣~秘制火焰牛   接著這道"秘制火焰牛"就是紅九九的招牌啦使用秘制的紅油搭配高粱再點火炙燒 這精采的火焰秀瞬間把酒香、肉香及麻辣香完整帶出最後再加入麻辣湯 大火煮滾後再享用 這"秘制火焰牛"真的可以說是色、香、味俱全牛肉吃起來有著明顯的酒香咀嚼後更能釋放出麻辣香氣 非常好吃!! 如果想辣麻辣香更豐富 記得加入紅久久所提供的香料!! 保證吃了就愛上 除了剛剛的秘制火焰牛外還可以吃到麻辣鍋底附的鴨血及豆腐鴨血、豆腐吸足麻辣湯汁後也是很夠味而且吃完還可以無限加   CP值很高 喜歡吃辣的朋友可千萬別錯過啦~使用豬大骨、雞骨等等熬煮的黃金養生湯底滋味醇厚 如果加入白飯煮成雜炊應該也很適合!!和風蔬菜湯底則是使用洋蔥、紅蘿蔔、蘋果等等熬煮而成本身就帶有蔬果的甜味如果再加入菜盤及海鮮更加分 是屬於比較清爽的湯底這天點的豪華套餐加價$250元就能享有肉增加60%的大肉盤羽諾選的頂級PRIME無骨牛小排光油花看起來就很誘人!!套餐包含的綜合蔬菜、綜合滷水拼盤、年糕的份量看起來也不少另一個經典套餐加價$160元也能享有肉增加60%的服務裡頭包括了加大份量的活菌松阪豬、綜合菇盤、綜合海鮮拼盤及手工拉麵使用浪漫的三層架擺放 看起來不但超有質感也可以直接感受到澎派的份量綜合菇盤平時在外面外時吃多了當然也要來盤菇類補充一下營養綜合菇盤裡頭包括了金針菇、香菇、袖珍菇、杏鮑菇及鴻喜菇 旁邊還有附上花椰菜 以和風蔬菜的湯底涮煮更能表現出菇類的甜度及香氣!!  不沾醬就好吃 綜合蔬菜這綜合蔬菜給的種類也不少 裡頭包括了玉米、香菇、芋頭、木耳、金針菇、白蘿蔔、番茄等等 吃完這菜盤大概把今天的蔬菜份量一次攝取完整了 當然拿來加進火鍋熬煮也不錯 但紅九九的蔬菜都蠻新鮮的 只用來熬火鍋就浪費了活菌松阪豬 這活菌松阪豬的油花也太美了涮熟後吃的到松阪豬肉的厚實感彈脆 跟羽諾一樣是肉控的小夥伴應該都會愛上~頂級PRIME無骨牛小排 無骨牛小排下鍋不用涮煮太久就可以享用了其肉質滑嫩     油花分佈也豐富入口能明顯感受到油花絕美香氣 綜合海鮮拼盤海鮮拼盤裡頭包括了蛤蜊、巴沙魚、草蝦、鯛魚、鱸魚及干貝草蝦的彈性十足 甜味也夠巴沙魚質地軟嫩 羽諾自己很喜歡~蛤蜊、鯛魚、鱸魚及干貝也都吃得出新鮮度 完全不用害怕海鮮不新鮮 有味道的問題!!綜合滷水拼盤滷水拼盤裡頭包括了大腸、牛肚、牛筋 膠質豐富的牛筋 愛美的女孩別錯過了 其Q度也很夠 吸飽麻辣湯汁更是可口!!大腸、牛肚也是屬於越嚼越香的美食在麻辣湯底涮煮整個很涮嘴~主食點的手工拉麵及年糕雖然前面吃了一堆美食已經覺得飽了但主食的手工拉麵及年糕也捨不得放過 加入麻辣湯底涮煮後超對味!! 甜點-烏梅凍+黑糖霜淇淋酸酸甜甜又滑Q的烏梅凍入口還真有初戀般的甜蜜滋味 餐後吃超解膩黑糖霜淇淋口感綿密又香甜 吃完好滿足羽諾的第二個甜點胃!!紅九九個人鴛鴦鍋的用餐環境及餐點口味都很棒 而且羽諾發現在客人用餐完畢後 服務人員還會細心的使用酒精清潔座位區  這點真的很優秀!! 繼續閱讀