A Nook Bistro 藏匿處

營業中

休息中

景美低調美食《A Nook Bistro 藏匿處》，位置就在住宅區裡面附近也沒有啥餐廳，真的很巷弄但熟門熟路的還是找得到《A Nook Bistro 藏匿處》，有賣早午餐也有賣義式料理，還全日都有營業，有低消規定卻不收服務費，在網路上的評價有4.5顆星的分數，到底來《A Nook Bistro 藏匿處》要吃什麼呢？｜是早午餐也是餐酒館的A Nook Bistro 藏匿處招牌不大看起來像是咖啡廳但其實是一間有賣早午餐也有賣餐酒的餐酒館《A Nook Bistro 藏匿處》，其位置就在捷運景美站2號出口步行約5分鐘的地方，旁邊就是景美國中跟住宅區，開車過來的朋友可以停在景華公園地下停車場，《A Nook Bistro 藏匿處》就顯得很寂靜的感覺，真的很低調，你不說遠遠看還不知道這邊有一家店。《A Nook Bistro 藏匿處》的用餐區有分室內跟戶外高腳椅，以前去歐洲旅遊的時候，大部份這種餐酒館都是坐在外面，感覺很Chill也蠻舒服的，但在台北應該很多人都是坐裡面比較多，《A Nook Bistro 藏匿處》室內座位區也很不錯，因為窗外都是垂下來的綠茵，感覺也是很舒服的，大概有20~30人左右的座位。有時候覺得蠻好笑的，現在出去吃飯都會拍照記錄，然後有時候都會想說光線好一點就跑到外面拍照，反正不是我尷尬就是別人尷尬，《A Nook Bistro 藏匿處》外面的座位區真的很明亮，所以我就直接拿出去拍照，店員還問我說要幫忙嗎？然後來來往往幾組阿伯阿嬤看我拍照，結果半小時候竟然也來用餐，笑死了，但以平日中午來說店裡面有六組客人算生意還行。｜A Nook Bistro 藏匿處菜單價格A Nook Bistro 藏匿處菜單看起比較像是義式料理也有一點像是無國界早午餐，有輕食捲餅、義大裡麵、披薩跟燉飯等等，連飲料與調酒都有，重點來了在《A Nook Bistro 藏匿處》用餐雖然有有低消規定，但竟然免收服務費，有夠佛心的，正常用餐時段低消是280元，下午茶時段則是130元，也不算太貴。A Nook 雞柳佐蒔蘿醬 NT$120元炸雞柳雖然是用雞胸的部位但口感還不錯不會太乾扁，外面的裹炸粉也很特別，吃起來很酥脆，但冷了口感就會比較澀一點，所以一定要趁熱吃，蒔蘿醬是自己處理的，有一點像是塔塔醬但又多了一些蔬菜味，讓炸物吃起來不會太膩，頗為清爽，是真的可以吃得出用心啦！很多早午餐店或餐酒館都不太重視醬料，大多都是Costco速成品，味道是不錯但少了像《A Nook Bistro 藏匿處》自製的層次感。水牛城風味辣雞翅 NT$220元雖然有些人會覺得水牛城風味的辣雞翅就是要辣一點然後微微的酸度才是正統，但在美國每個地方也都是有自己的風味，《A Nook Bistro 藏匿處》口味上比較偏酸一點，辣度是微微的，但吃起來很順口，你會覺得很特別，沾上塔塔醬之後會覺得很清新，原則上不會讓人很膩口，最可怕的是會一隻接著一隻就吃完了，還蠻喜歡這個風味的。西班牙雞肉烘蛋附麵包 NT$210元本來預期這個烘蛋味道會很重鹹，但吃起來完全不是那個樣子，是濃郁的蛋香跟菇味去搭配，最厲害是可以吃得到三種不同熟度的蛋，半生熟的炒蛋、帶有一點酥度的蛋皮跟蓬鬆像蛋糕的蛋，還蠻厲害的，用麵包沾半生熟的炒蛋還不錯吃，雞肉吃起來也不會太乾，算是近期吃過最特別的烘蛋。蒜味辣炒海鮮麵 NT$320元蒜味辣炒海鮮麵用料算是比較豐富的而且也算是很用心，蝦子都有先剝殼了，再來蛤蜊熟度也剛剛好不會煮過頭過乾，小捲也很Q，義大利麵收汁收的很好，不會讓人覺太拖泥帶水，也不會讓人覺得沒有味道，雖然是說蒜味辣炒，但下手並沒有太重，就微微的刺激讓整盤義大利麵多了層次感。白醬煙燻鮭魚 NT$380元可能《A Nook Bistro 藏匿處》的料理一路走下來都不是走那麼重口味，味道最重應該 是辣雞翅，所以這道白醬煙燻鮭魚的白醬味道並不特別明顯，本來預期是比較有奶香的鹹味，但老實說有一點薄，但煙燻鮭魚的味道也沒有太重鹹，整體來說就是比較淡一些，對於我這種重口味的人來說就還好，但你是不喜歡吃太重的或許覺得可以。焦糖海鹽核桃巴斯克 NT$165元吃起來軟綿帶有一點紮實感，乳酪的味道還蠻重的，鹹香有蓋過焦糖的風味，反而焦糖味道沒有那麼明顯，可能下手沒有太重，建議是可以直接點巴斯克蛋糕就好了。肉桂蘋果重乳酪 NT$145元肉桂的味道是剛剛好，就是不喜歡肉桂的人對於這個味道來說是能接受，但喜歡肉桂的人會覺得有一點略輕，但也是能接受，再搭配乳酪蛋糕，風味的層次感很明顯。柯夢波丹 NT$300元／夏日海洋 NT$260元柯夢波丹基底是用伏特加加橙酒，酒感有出來但不會讓人覺得太重，調的味道還蠻輕柔的，另外夏日海洋是用橙酒與萊姆酒調出來的，酒感就比較輕一點，帶有一些夏日果香跟汽泡感，只是一開始想說這不是賣早午餐的，中午就有調酒也蠻妙的，而且調出來都蠻有水準的，可是還是要提醒喝酒不開車開車不喝酒。A nook特調 NT$300元A nook特調也是用伏特加當基底酒，還有加上橙酒與接骨木，上面有一層乳化，喝起來綿綿的帶有一點乳酸感，雖然酒感很明顯，但也是相當順口，還是老話一句，喝酒不開車開車不喝酒。《A Nook Bistro 藏匿處》的餐點跟調酒都還蠻不錯的，跟一些早午餐店或餐酒館相比真的是用心許多，最主要是醬料跟一些調味都是自己再處理的，完全不是那種業務醬的味道，像是雞翅的塔塔醬跟雞柳的蒔蘿醬都蠻厲害的，讓我都很想問一下《A Nook Bistro 藏匿處》有沒有單賣，再來烘蛋也是相當的用心， 而且消費還不收服務費有個佛心，可以算是值得推薦的景美巷弄美食餐廳。 繼續閱讀

一直覺得景美好像沒什麼好吃的餐廳，直到前陣子知名部落客好友衛斯理推薦，才知道在景華街小巷裡，居然有一家很可愛的餐酒館，當下便約了時間一起前往嘗鮮。在尋找停車位時，遠遠看到充滿綠意的門口，在不知道那就是我要去的餐廳時，我還真被那被許多綠植包圍住的空間給吸引了，我想，如果不是衛斯理約我，而是我自己偶然經過的話，我也會想進去一探究竟的。直到停好車，按地址找到A Nook Bistro 藏匿處，哇！原來就是之前吸引我眼球的小店啊！太開心了。說是餐酒館，但這裡的菜單以義大利麵、披薩、燉飯、捲餅為主，目前並不提供排餐類，前菜有沙拉也有招牌雞翅等，（奇怪，那天為什麼沒有點雞翅！我超愛吃雞翅的啊？？）對我來說，這樣的菜式比較適合中午來享用，因為主要都是主食類的。除了正餐之外，這裡也有自製甜點和特調飲品例如冰沙類的，其實很適合在此喝下午茶，尤其是天氣好的時候陽光透過綠植灑進室內，感覺肯定超級棒！可惜我們去的那天是陰天，應該找個好天氣再訪拍美照的。我們一直吃到店裡沒其他客人，才和老闆攀談起來，原來他根本不是科班出身，是因為在加拿大唸書打工時才開始學習廚藝，後來回台灣之後，因緣際會在辛亥站附近開了一家小店，生意一直不錯，後來才搬到景美這裡，店面變大了，座位也更舒服，是個很適合和好友聚餐聊天的好地方哩！ 蒜香蜂蜜油醋芝麻葉沙拉，190大洋。份量十足的芝麻葉啊！完全就是我喜歡的做法，簡單的搭配，加上小番茄、黃瓜、現磨起司，再淋上帶點甜味的蒜香油醋就很好吃。 朝鮮薊與義大利番茄乾披薩，350大洋。這裡的披薩是薄片類型，本身餅的香氣十足，口感脆中帶咬勁，還頗有水準的喔！口味上也比較偏正統義式餐廳，我們選了坊間少有的朝鮮薊和番茄乾披薩，嗯～真的很好吃喔！起司的量也足，一吃就知道不是那種廉價披薩起司做的，是會讓人想多吃一片的美味披薩。 波隆那肉醬義大利麵，265大洋。看它收汁的程度就知道這絕非那種台式湯汁很多的做法，麵體煮得熟度也很剛好，肉醬口味酸甜適中，能很好地吸附在麵身上，為了營養均衡和配色，老闆特別加了捲鬚生菜和花椰菜，其實也滿好的。  義大利麵加100大洋，就附小沙拉、湯或咖啡(紅茶)，湯依當日狀況而會有不同，料給的還滿多的，重點是沙拉裡的蔬菜鮮度都很夠。 蜂蜜蒔蘿雞肉卷餅與薯條，195大洋。我必須承認我是衝著"與薯條"這幾個字而點了這道菜，事實證明絕對不會後悔，因為薯條實在太好吃了。這卷餅是用墨西哥餅皮包上大量蔬菜和炸過的雞柳條再卷起來的，可以看見老闆卷得相當實在，咬下去口感也很扎實，大量蔬菜，很適合女生食用。 這薯條是粗的，是老闆自己切的馬鈴薯做成，哇！讓一向不太愛粗薯條的我驚艷了，外酥內鬆軟，馬鈴薯的香氣鮮明，吃了一口會忍不住一直吃下去，我覺得下次來可以直接單點一份好好品嘗！ 甜點是每日會有不同的選項，這天老闆剛做好這個水果巧克力戚風蛋糕，因為看起來很吸睛，忍不住跟他要來拍照先。  這裡的甜點主要以巴斯克和乳酪蛋糕為主，屬於比較樸實的手做感，戚風的蛋糕體很柔軟，加上大量水果及巧克力，口感很豐富。巴斯克和藍莓乳酪表現中規中矩，吃得出真材實料。 新推出的特調冰沙，深色是綜合莓果，淺色就是草莓，我不喝冰的，這是衛斯理和莎賓娜的飲料，據說綜合莓果較為酸甜開胃，草莓甜度較高，適合年輕女生。  我點的熱美式，還會附上兩片焦糖脆餅，咖啡柔和順口，還不錯喔～用餐區分兩邊，我喜歡這裡那種刷舊感木頭，很好拍照啊！ 從這裡可見窗外是充滿綠植的，明亮的空間，在此用餐真的很舒服。 戶外區也佈置得很有感覺。  我就是被這面綠植包圍的牆給吸引，招牌其實很小，不注意看還真會錯過。  繼續閱讀