Pastaio 手工義大利麵 光復店

營業中

休息中

老爺的眼鏡終於做好了，配眼鏡時去吃了"PASTAIO"覺得非常喜歡，所以拿眼鏡時也去了"PASTAIO"。   每次來都是非用餐時間，大概下午2點左右到，但店內有八成左右的客人，這天還只剩吧台有座位呢～。   這裡的義大利麵是當天現做的，品項非常多種，真的每一種都想嚐嚐看。   上次來的時候就看到有現磨果汁，這天是西瓜汁，太習慣紅色的西瓜汁了，看到黄澄澄的小玉西瓜汁時小楞了一下呢～，不過不加冰不加糖的西瓜汁很清甜，挺好喝的。   最近很喜歡吃"酥炸中卷"，幾乎每次只要在menu上看到都會點。"PASTAIO"的"酥炸中卷"是最近吃的幾家中最好吃的，外酥內軟，香氣足，蘸著店內特製的塔塔醬，非常美味。   老爺點了"熟肉盤"，還真是整盤都是他喜歡的伊比利火腿和salami呢～，這裡的伊比利火腿和salami都挑的很棒，配上漬菜超好吃的。   這天想吃義大利麵，點了"經典肉醬麵"和"墨魚麵"。   "經典肉醬麵"很好吃，肉醬香氣很足，鹹酸味平衡得很恰當，麵條的口感也很Q彈，是相當好吃的義式肉醬麵。   "墨魚麵"鮮味十足，尤其是上頭的小卷非常鮮美，"墨魚麵"用的是蕃茄醬汁底調味，算是清爽型的義大利麵。   其實當天原本想吃青醬義大利麵的，但剛好前一位客人點走了最後一份，amy坐吧台，眼睜睜地看著主廚做的最後一份青醬義大利麵，而它看起來也太好吃了，下次一定要吃到。 "PASTAIO"的料理做的真的很好，是到國父紀念館附近覓食時會想造訪的餐廳。 繼續閱讀

Nice decorations but not nice service , with wifi but not provide to guest , they have plenty of tables but still give us a hallway table and the air conditioning not enough , you like stay in street to have your pastas. Food not value for this price and I won’t back again and not recommend to other 繼續閱讀

照片記錄：酪奶炸魷魚220、青醬陀螺麵320、單杯白酒160。試營運期間就熱門難訂位，主打新鮮(非乾燥)手做義大利麵，調味起伏感沒有"中"，較為可惜，但整體價格不高~輕鬆吃吃吧~外場妹子感覺有選拔過，倒水也頗勤快，只是坐吧檯靠近火爐有點兒熱，補件小事，我最常被問到的就是：「你是怎麼知道我們店的？」(蛤..) ......你各位遇到時都如何答覆呢？  (煮麵炒麵由女廚打理，主廚Timothy做出餐前的味道調配、控場)(House White)(酪奶炸魷魚，醬料調得規矩)(青醬陀螺麵，松露油、ricotta、麵包屑..口味、麵體，無驚無喜) 繼續閱讀