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照片記錄:三人約4,200(開一支酒)。才新開不久就變成預約(微)困難店,三人以內share剛好,可以多試幾道,特色是用現磨台灣小麥自家製作而成的麵粉,麵體相對軟一點(也是蠻多人提及),口味倒是不會太輕柔,適合佐酒也有搔到癢處,就還稍缺了些什麼的感覺..醬子,可能需要再試一次?麵餃系列的餡料我喜歡。(麵疙瘩/起司,煎過、空氣感偏多,還是Sapori對我胃)(牡蠣/龍蒿/苦艾酒,苦艾酒+龍蒿醬,如再訪會列入點選項目)😋(培根蛋黃醬溝紋管麵,這一道味道夠、口感也調和,加點的鴨肝挺ok)😊(豬蹄/培根/松露,豬蹄風乾培根+松露雞肉慕斯)😊(野菇總匯寬帶麵,蕈菇量多香氣足)😊(辣香腸/茴香籽/半熟蛋黃,麵捲、意外的很沒印象..)🤔
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