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104/02/21Smith&hsu瑞光店來到內湖科學園區覓食先在喫茶趣享用午餐,等餐的空檔看到旁邊有smith&hsu分店午餐後馬上續攤午茶 茶品全都編碼供試聞 可以拍照,點好餐我又不敬禮自動解散拍拍室內空間 正中央長桌搭配一盞盞吊燈,時尚簡約 大門入口像是一個家的意象 三五好友小聚最是適合 品牌自營商品 開闊空間,視野也是一種享受 menu 享用司康方式大人點的是smith&hsu甜心午茶組295元咖啡蛋糕阿薩姆冰歐蕾阿薩姆紅茶+牛奶我選用的是smith&hsu英式酥餅午茶組350元百香芒果果茶洛神花、芒果、百香果、蘋果、玫瑰果 smith&hsu的司康果然比較合口味烤過溫熱外酥內綿不像一般吃來會乾口即使吃原味不沾醬也很好吃(手機食記)
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文章同步發表於: http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/402368593齁齁~知道你們看曼谷華欣看得很膩，我已經盡量快點寫完了咩，今天先休息回台灣喝下午茶來到的是傳說中擁有全台灣最好吃Scone的 smith & hsu久仰 Smith & Hsu 大名，可是我這個人就超不愛為了下午茶好好定個位，就是要突然想到在去吃才高興咩今年 Smith & Hsu 來內湖開了新分店才有機會去光顧光顧 smith & hsu 內湖分店位在瑞光路上的遠雄時代廣場內在這裡打混了四年還是為了寫這篇才知道這裡叫做時代廣場總之就是天仁茗茶這一區他家大門比較隱密，不走近看真的會找不太到穿過了很有設計感假掰之門之後就是另一個假掰的天地啦整間店是一種很簡約的原木風格店內的每個小細節都很注重，從裝潢擺設到餐具都很一致假掰到一個極致的路線，坐在裡面都覺得自己好像變文青了我要鄭重聲明我的假掰其實是褒並不是貶!!不信你前後文對照檢查澄清一下因為太有設計感了我真的找不到比假掰更洽當的形容詞!!中間長桌是較開放的用餐空間，兩旁則是獨立座位區我們這天很幸運，沒有定位就闖進來，剛好被安排到旁邊的位置後來進來的人客都只能坐在中間那一區，我個人是覺得比較不隱密比較不適合一邊喝假掰下午茶一邊講別人閒話咩入座後店員會送上他們的招牌聞香瓶每個小罐子裡裝著不同的茶葉，再依據茶葉的編號選擇自己想要喝哪款茶突然送上這麼一大盤真的嚇到我這個鄉下人了，聞到最後都覺得好像嗅覺疲乏分辨不出來什麼是什麼了不過聞不出來沒關係Menu上其實都有標示 最後我們點了挪威燻鮭蒔蘿三明治 250牛肉蘋果鮮蔬三明治 210英式酥餅午茶組 295內含英式酥餅兩個、英國德文郡奶油、英國經典果醬、任選145杯飲 真的每個細節都很注重，從水杯到餐具沒有任何一樣東西是不搭嘎的 點餐完後會先送上茶飲喝完後可以請服務員幫忙回沖 很好~我這篇不負責任的食記~我忘記我到底喝甚麼口味了啦!!!畢竟我真的不太懂茶，當時聞來聞去總是會被帶有水果的口味所吸引最後點了一杯有黑醋栗的果茶在這裡公告!!不負責任得不對茶做任何評論~哈哈哈過沒多久餐點也陸續上桌了連餐盤都用木盤代替，真的是隨便拍隨便就好像有模有樣的地方不過敗在我偷吃了兩片燻鮭蒔蘿三明治導致木盤油油的不然照片一定更有模有樣點~哼哼哼!!!牛肉蘋果鮮蔬三明治潛艇堡麵包、蘿蔓葉、澳洲牛肉片、酸黃瓜、美奶滋、番茄、蘋果、紫洋蔥麵包雖然是我比較不愛的五穀味但是很香生菜蘋果們配上牛肉薄片味道也都搭配得不錯還有他們挑選的蘋果竟然是好吃的蘋果耶!!!不像其他三明治內的蘋果通常會挑不甜比較偏酸口感的蘋果，這點我個人很愛 挪威燻鮭蒔蘿三明治芝麻小魔仗麵包、挪威燻鮭魚、紫洋蔥、蒔蘿、酸豆、杏仁片、橄欖油、黃芥末奶油醬、凍頂烏龍茶茶末份量剛剛好，也不會有需要張大嘴巴大口吃的困擾底層麵包酥酥脆脆的燻鮭魚和其他配料再灑上檸檬汁是一種很豐富但又清爽得口感很推薦女生下午茶點這一道會不小心一口一口全部吃光光 英式酥餅午茶組 英式酥餅2個、英國德文郡奶油、英國經典果醬及任選一款145杯飲鹹食結束後重頭戲Scone才真正要開場Scone我們挑選了原味和伯爵茶口味果醬則是選擇大家都很推薦的檸檬蛋黃Scone的外層很酥很酥很酥，但內層又很鬆軟我很怕吃到口感很乾的Scone，不過他們家不會有這種感覺伯爵茶口味還帶有淡淡的茶香，我喜歡趁熱騰騰時把把Scone從中剖半抹上奶油和果醬，最好是讓奶油一副快要融化的樣子最好吃了德文郡奶油很清爽，清爽到螞蟻王我快感覺不出來了但是檸檬蛋黃我就很喜歡，酸酸甜甜又不膩好吃程度有到可以直接拿起來舔光光喔!!除了Menu上的餐點蛋糕茶凍類是需要現場選購的除了用餐區以外還隔了一小區域販賣 smith & hsu 自家品牌商品茶葉果醬茶具餐具都可以在這選購用餐時看得到的餐具這裡都買得到如果很喜歡他們家裝潢把這些通通買回家就好了XD好啦~今天這篇下午茶也要到這裡告一段落了我發現我很沒梗結尾只會用這句話來區分smith & hsu 不僅擁有讓人滿意的Scone其他餐點也精緻得不讓人失望用餐氣氛分數也很高雖然價格真的不便宜，但是是會願意繼續光顧的好地方這次兩個人只能點這麼多~可惡!!下次要再找人來試試我肖想很久的三層下午茶組!!最後提供資訊給大家smith & hsu 內湖瑞光店地點: 台北市內湖區瑞光路415號 (捷運文湖線港墘站2號出口近自由時報廣場大樓)電話: 02-87978991時間: 平日 AM 10:00 - PM 10:00 / 週末與例假日 AM 09:00 - PM 10:00
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老K覺得住在內湖有越來越幸福的感覺了因為最近新餐廰開店的速度越來越快快到都來不及吃了而且有不少是本來就很知名的店家來開分店今天要介紹的這一家就是了不過這家店開的位置不是很好呢要不要美姬有收到他們的傳單老K應該不會發現這一間吧 這家店就位於瑞光路上但從外面看不到店面XD比較好認的店家就是外面的這一間喫茶趣裏面有看到一個紅色的招牌 那紅色的招牌是這家十里安但老K要介紹的他右邊的這一家 就是這家啦是不是很不顯目呢 外面就有一個小板子寫著新開幕的活動上面的活動是內湖瑞光店專屬的下面則是所有門市適用目前smith&hsu已有七家門市了六家在台北一家在台中 整間店是以現今最流行的原木風中間那長長的長桌好有特色 可能是因為新開的吧還沒什麼人知道當天去沒什麼客人所以可以好好的拍一下 Ｄ有幾間是這樣用木頭稍為隔開的有點那種專屬包廂的感覺感覺就比較隱密我們當然就坐這間了呀XD 這裏有販售茶具、餐具等等不少產品不過有設計感的當然價格就比較不漂亮了 服務人會端上好大一盒的木盆上面有好多的茶葉旁邊還有試喝的茶 上面有很多的編號可以對照MENU上的說明 老K只有列出一部份的茶葉名稱 特調飲料及茶點套餐 還有三明治、沙拉及甜點 早上只有這三種套餐可以選擇說真的老K看到一份要395元有點嚇到但都已經喝了試喝的茶了也不好意思離開就給他點下去吧XD套餐的內容除了三明治三選一之外還有Sweet One一份(內有英式酥餅一個(司康)、奶油跟果醬、手工餅乾一片、茶凍一杯)飲料一杯(英式早餐紅茶跟伯爵夫人紅茶二選一)如果要換其他茶則要加120元升級壺飲一份395就不便宜了我們很乖都沒有升級哦XD於是老K點了牛肉蘋果鮮蔬三明治美姬她則選了烤馬自瑞拉培根三明治 牛肉蘋果鮮蔬三明治(單點210元)這個三明治的尺寸比老K想的大很多呢用的是五殼雜糧麵包感覺就很健康麵包看的出來非常的札實吃起來札實之中還帶著柔軟的口感配上那非常軟嫩一點都不柴的牛肉牛肉上面還撒上了特別的香料再搭配清爽的生菜、紫洋蔥跟蘋果等還有一個老K覺得是畫龍點睛效果的酸黃瓜清爽中帶著酸甜的口感真的好適合早餐來享用哦這個三明治一般男生要吃飽應該是沒問題女生可能會吃不完哦 烤馬自瑞拉根培三明治(單點215元)這麵包用的是老K滿愛的法國麵包這法國麵包是芝麻口味的跟牛肉蘋果鮮蔬三明治有點不一樣的是法國麵包有再烤過所以是熱的老K吃的那雜糧麵包則是冷的所以這法國麵包吃起來是外酥內軟算是很好吃的法國麵包看看那牽司的起司就知道很好吃烤過的起司跟蕃茄伴隨著爽脆的杏仁片配上鹹鹹的培根甜甜的美乃滋還有法國麵包裏芝麻的香氣最最特別的是裏面竟然有凍頂烏龍茶的茶末交相而成特別的口感不過因為有培根跟起司所以會稍油一些老K覺得中午吃比較適合這女生真的吃不完因為美姬她打包半個回家吃美姬說就算放冷吃也好吃呢法國麵包也沒有軟掉哦 這樣是不是很豐富的早餐呀飲料方面老K覺得味道都有點淡不知道點一壺的會不會比較濃？這時侯有發生一個小插曲就是美姬點的英式早餐紅茶味道跟老K伯爵夫人紅茶味道怎麼一樣XD跟服務人員說馬上就換一杯了服務還算不錯而且他們是不收服務費的哦 SCONE(司康)(單點二個170元附果醬)再來就是很多人愛的司康了老K有先單吃一口外酥到有一點脆裏鬆軟但又帶著點札實的口感不算太甜真的滿好吃的加上奶油跟果醬味道又更加的美味了奶油不會太油膩而果醬的味道很特別老K問了一下服務人員才知道是萊姆蛋黃醬很清爽又微酸的味道很棒不過老K要先說一下這個手工醬果每一次不一定都一樣所以沒有吃到萊姆蛋黃醬不要找老K哦XD 手工餅乾(單點三片110元)這手工餅乾也好吃非常的酥脆口感之中還帶著巧克力硬脆的層次感但巧克力味沒有很濃不會搶去手工餅乾的味道好吃 茶凍(單點80元)如果要說這次有什麼比較不合口味那就是這茶凍啦因為口味是老K比較不愛的黑醋栗而且這茶凍跟老K想的完全不一樣老K以為茶凍應該是像果凍那樣QQ的結果是像半夜體狀吃不太慣 桌上還有可愛的糖罐可以用旁邊那罈子裏放的是帳單要離開的時侯剛好聽到旁邊的客人要點餐問說有咖啡嗎服務人員說他們是茶館沒有賣咖啡還好一開始老K沒問呀XDK的小叮嚀:他們的餐點比想像中的好吃呢 而且三明治份量滿大的 以價格上來說稍為算的上是物有所值 如果是女生來的話可以二個人點一份三明治 再點一壺茶飲跟一些茶點應該就夠了 這樣價位也會便宜不少 老K覺得他們家環境不錯滿適合來聊聊天的 平日沒有時間限制而假日則有二小時的限制哦 有提供WIFI而且不需密碼就能使用滿方便的 大家來試試好吃的三明治跟司康吧 記得要訂位哦K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.2分CP值:6分用餐環境:8.5分價格:5.5分相關資料貳樓餐廰的新品牌-貳拂咖啡(2F Lite)@捷運西湖站@內科園區 有憨厚又帥氣的店狗而且餐點也不錯的-CAMPUS CAFE@京華城@中崙高中 驚豔的拼圖風咖啡店-T.B.C cafe 緒@捷運文德站@內科園區再訪超可愛的迷您小店-2gether@捷運港墘站@內科園區 奇妙的棉花糖土司口味-2gether@捷運港墘站@內科園區 內湖的隱藏美味早餐-晴天義式三明治@劍南路站@美麗華 再訪美味依然沒變的-晴天義式三明治@捷運劍南路站@美麗華 煙燻鴨腿配鬆餅口味奇妙好滋味-鄉村果焙@捷運東門站@永康街 都是帥哥美女服務生的-咖啡弄@捷運忠孝復興站@東區 環境比餐點優的-hana cafe@捷運忠孝復興站@東區 內湖瑞光店地址:台北市內湖區瑞光路415號(捷運文湖線港墘站2號出口近自由時報廣場大樓)電話:02-8797-8991營業時間:平日10:00~22:30 假日9:00~22:30忠孝市府店地址:台北市信義區忠孝東路五段33號 （捷運市政府站1號出口）電話:02-2747-4857營業時間:10:00~22:30南京東路店地址:台北市南京東路1段21號 1 & 2F (捷運中山站4號出口直行)電話:02-2562-5565營業時間:10:00~22:30天母中山店地址:台北市中山北路6段177號1 & 2F（近天母SOGO百貨；捷運芝山站2號出口）電話:02-2838-1828營業時間:10:00~22:00衡陽店地址:台北市衡陽路35號1-3F （捷運西門站4號出口直行或台大醫院1號出口）電話:02-2370-0785營業時間:10:00~22:00統一阪急台北店地址:台北市忠孝東路5段8號統一阪急百貨6樓（捷運市府站2號出口）電話:02-8786-2877 營業時間:周日到週四11:00~21:30 週五到週六11:00~22:00 中友百貨台中店地址:台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟B2電話:04-2220-0021 營業時間:周一到週五11:00~22:00 週六到至日 10:30~22:00
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Smith&hsu 是一間以英國的cream tea為主，並結合了東方品茶文化的茶館在這裡可以品嘗到西方花果茶、東方品茗，以及各式的午茶甜品輕食其中最知名熱賣的就屬英式酥餅-思康(scone)每次到訪必定會點上一組解饞很幸運地，Smith&hsu 今年7月25日在內湖新開幕分店想吃就不用跑太遠囉!Smith&hsu 內湖店位於內湖科學園區內的自由時報廣場大樓處喫茶趣和十里安等餐廳的旁邊，位置偏隱密不易發現大門雖然隱密，沒想到餐廳內部卻是如此寬敞中央的長型會議桌面一路延伸到前方櫃檯並將空間隔成左右兩側一貫使用木質、陶瓷的素材搭配白、黑、紅等簡約的色彩組合搭配柔和的燈光照射之下，給人質樸時尚的感受因應內湖科學園區商辦的需求，smith&hsu內湖店設計一系列不同的座位區中央長型會議桌、雙人座位、單人吧檯以及包廂設計利用木隔柵開來的獨立談話座位區更有隱密的空間，在此享受低調又舒適放鬆毫無壓力的午茶饗宴櫃檯上方的大型螢幕放著無聲的經典老片商品展示區也是smith&hsu 的一大特色不論是茶飲或是茶具器皿都有獨立分開販售木隔間櫃的陳列擺放增添了些許人文藝術的氣息品茶也能品出生活美學店內喝的到的各款茶品、手工果醬以及花蜜都可以買的到也有不同的禮盒設計，送禮非常適合英國人喝下午茶非常講究呢~!小到連刀叉攪拌棒和濾器都要特別挑選所以總說英國是貴族的象徵，英國女人就是有股優雅的氣質!!!smith&hsu 主要是品茶並搭配cream tea茶點為主如思康(Scone)、三明治、蛋糕等秋冬推出新的限定套餐似乎也是不錯的選擇多達百種的各款茶品可供選擇smith&hsu 最特別的是提供茶飲的樣品試聞自己挑選最喜歡的一款氣味點餐內湖店現階段人潮還不多，享受幾乎是被包場的體驗點完餐不急不急~享受當下的靜謐才是最重要的!smith&hsu 英式酥餅午茶組 $295套餐組合包含思康(Scone) x2、果醬x1、德文郡奶油以及任選一款145元茶品午茶的品味在於巧不在於飽思康(Scone)的口味可以任選，除了之前吃過的原味和蔓越莓口味之外smith&hsu 新推出伯爵夫人紅茶口味思康帶有點微微的紅茶淡雅清香在裡面思康(Scone)一般人都誤以為就是比思吉比思吉最普遍的認知就是肯德基所賣，口感扎實很像是美式饅頭思康則是英式的傳統茶點，幾乎家家戶戶都會做且隨手可得的小點心英國婦女們總是悠閒的在自家廚房烘烤著Scone並煮上一壺花茶相約著好友們愜意度過午後時光就這樣~午茶風氣持續盛行著!德文郡奶油發源地就是英國德文郡命名，是一種凝脂奶油(clotted cream)口感滑順細緻，別於一般奶油的濃稠黏膩另一個鵝黃色的抹醬就是smith&hsu人氣商品-檸檬蛋黃醬將檸檬、蛋黃、奶油和糖的完美比例調配而成的果醬，酸甜適中滋味迷人思康(Scone)著重的吃法在於豐富的奶香與麵糰扎實的口感如何烤出外酥內軟的思康就在於烘焙的功力與技巧smith&hsu把思康烤的完美蓬鬆，是妮妮我目前在台灣吃到最好吃的外皮帶點焦酥卻不帶走麵糰的濕潤，介於麵包和餅乾之間的脆度與口感傳統的英式吃法是一口思康一口德文郡奶油，並啜飲著茶飲將滿滿的香氣充斥在嘴裡留下一絲絲的餘韻NO.85 櫻桃什錦果茶套餐搭配的是145元茶飲，壺茶補差價即可各式的東方茶、烏龍茶、英式紅茶、花茶、水果茶系列可供挑選妮妮選擇不具咖啡因的水果茶帶有各式果乾香氣的茶飲特別誘人NO.85櫻桃什錦果茶內容物有櫻桃、覆盆梅、洛神花、黑醋栗、葡萄乾、木瓜塊等其中櫻桃的香氣最重，中酸帶點微甜另外也極推薦NO.86黑梅葉玫瑰果果茶，莓果香氣濃郁記得~別急著喝完，邊喝邊回沖才能細細品嚐箇中滋味!!挪威燻鮭蒔蘿三明治 $250來點輕食搭配平衡甜食的味蕾刺激，挺不賴!精緻的燻鮭魚三明治不同於美式料理的粗況豪邁在smith&hsu享用下午茶就是優雅又高貴芝麻麵包抹上酸黃瓜黃芥末醬，平鋪小黃瓜、燻鮭魚、紫洋蔥和杏仁脆片灑上蒔蘿和凍頂烏龍茶末提味燻鮭魚保有濕潤口感，青翠的小黃瓜配上特調的芥末醬酸脆爽口唯獨麵包少了酥脆度~不然吃起來會更有層次不用花太多錢就可以享受如此美味的食物以及高檔舒適的用餐環境smith&hsu的服務更是親切又周到結帳時才發現不收服務費!!!!趁著smith&hsu內湖店新開幕快快來體驗看看慵懶愜意的英式午茶!美食延伸閱讀:【台北市內湖區】2F Lite 貳拂咖啡。不限時無低消有WIFI的創新咖啡館，想坐多久都不是問題!【台北市信義區】曉確幸Lighthouse咖啡。忙裡偷閒的小確幸【台北市信義區】 Drip cafe好滴咖啡。恰到好處的輕食料理【台北市信義區】pâtisserie alex 法式甜點。女孩兒們最愛的夢幻蛋糕櫃【台北市東區】座味餐酒 Sit Down Please。蘋果日報推薦的創意義大利麵~~好威!!!【台北市大安區】Pig & Pepper。隱身巷弄的浪漫小餐廳【台北東區】鬍子餐酒Baffi Italian trattoria。道地的義式松露燉飯【台北市信義區】薄多義Bite 2 Eat。排隊也要吃的義式手桿拿坡里披薩【台北市大安區】溫德德式烘焙餐館。Wendel's Bistro品嚐傳統德國美食smith&hsu 現代茶館 內湖瑞光店可刷卡可訂位不收服務費營業時間:平日10:00~22:30 假日9:00~22:30電話:02-8797-8991地址:台北市內湖區瑞光路415號(捷運港墘站2號出口)
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還記得smith&hsu 剛來台灣開店時，對台灣的下午茶文化造成了不小的影響，在當時仍是咖啡當道的午茶市場中，smith&hsu 的全茶品專賣加上英式鬆餅及抹醬，不僅顛覆了許多人習慣在下午茶時選擇咖啡的習慣，也讓很多人對他們的英式鬆餅｢司康｣感到驚艷。 司康在英式下午茶中是不可或缺的元素，這種單純使用麵粉、奶油、糖、鹽做成的小點心，看起來簡單，但要做得鬆軟可口卻很不容易，坊間做的司康多半吃起來比較像｢餅｣，很多都硬硬乾乾，即使抹了果醬塗了奶油吃起來仍然乾硬不可口！也讓很多台灣人對它沒有太大的好感，可是smith&hsu 的司康餅卻可以做得香鬆軟脆，聞得到麵粉香，吃起來不硬不膩，抹上他們家自製的各種奶油，很多人都會忍不住再來一分，所以即使它一分二個加上一小碟抹醬要價近二百大洋，還是有許多死忠愛好者。 不過說實在我沒有很喜歡smith&hsu 之前幾家店的空間，因為多半小小的，方方正正的卡式木頭椅子坐起來雖然還算舒服，但是出入實在不太方便，尤其是和幾個好朋友擠在一桌時，要起身時都很難優雅，直到2014年五月在內湖開了新的分店，雖然延襲了smith&hsu 的傳統木頭色調，但是挑高的空間，就讓個子高高的米兒一進門就覺得很舒服自在，而這裡的座位規劃也更多元，除了中央長型的大桌子之外，也有半開放式的四人小桌區，多了一點私密性，椅子坐起來也更舒服，讓我很喜歡這個地方。 和其他分店還有一個很大的不同，就是smith&hsu 內湖店還多了假日早午餐的供應，雖然一向沒法子起早的米兒至今仍然與早午餐結緣，但是米兒還是喜歡在下午時分到這裡點上一壺茶，搭配一個三明治，再來分司康做結束，說真的很滿足，晚餐也不用吃囉！Luxury Brunch Set供應時間：每逢週末與假日上午09:00~12:00這裡的司康真的是經典美味，每次來都會忍不住大嗑二個！這裡的司康除了原味之外，還會有其他限定口味，不過米兒最喜歡的還是原味然後抹上一大沱奶油和果醬一起送入嘴裡，哇～真的很滿足～ 這裡的奶油和果醬都用得很好，奶油是空運來台的英國Devonshire (德文郡)奶油，果醬也是英國來台的獨家口味，米兒最喜歡的就是檸檬蛋黃醬，清酸香滑，與奶油真的是絕配！ 這裡也提供一些輕食，除了三明治之外，也有沙拉類的~~要說它頂好吃也還好，但是食材選得還算用心，吃起來還是有某個水準的。 他們的杯具用的都很優雅，如果喜歡，商品陳列處還有許多漂亮的茶具可以選購。 愛喝冰的人可以選擇水果冰茶。是加了真的水果下去做的喔~~ 這裡有許多進口的商品，用來搭配茶飲用的，我忘了這是什麼東西了，但包裝我很喜歡。 茶品的選擇真的很多種，有東方、西方及花茶等等~~ 半開放式小座位區，我很喜歡~還是有一區保留了這裡傳統的木頭卡式座椅，不過我真的不愛這種椅子~哈哈~ 一樓入口處還有吧台式座位，可以讓二個人悠哉品茶~挑高的空間，中間懸著陶瓷燒成的燈罩，很漂亮 入口處設計也很特別喔！smith&hsu 內湖瑞光店02-8797-8991台北市內湖區瑞光路415號(捷運文湖線港墘站2號出口近自由時報廣場大樓)
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