d.park果物憩席 (已結業)

我和老王常會到家附近的內湖科學園區散步，有別於上班天的繁忙擁擠，假日的內科可是很冷清幽靜的~拜最近進駐很多新食店之賜，讓這個地方熱鬧了起來，人潮不停歇呢!!就這樣茉莉發現了這間『d.park 果物憩席』看店名應該跟水果有關吧!外觀給人很清新的感覺，裏頭也不少人在用餐，看來相當熱鬧~腦海中就一直存在這間店的記憶。直到團購推出嚐鮮優惠，想說機不可失，且4.5顆星的評等讓我更放心下單了準備一個人來享受這悠閒的早午餐之旅~d.park果物憩席台北市內湖區陽光街290號1樓02-2799-7711營業時間:  08:00-21:30找了一個非假日，慢慢走著晃著，經過了市場、教堂不知不覺就來到今天的目的地『d.park 果物憩席』它隱藏在陽光街上，由繁忙的瑞光路轉入直行不久就可在右手邊看見。這裡不是很好停車，可以參考官網上的各種交通方式抵達此店喔。這附近也有不少餐廳，一個十字路口就有日式料理、美式家庭餐廳、中式台菜牛肉麵等；而這家主打水果餐飲在這算是獨樹一格，從2012開店至今也近一年多了，今天才有幸可以一親芳澤。蒂芬妮藍與白的經典讓人一眼就認出，在這周圍都是灰冷無生氣的大樓中，注入一股活力與希望。讓繁忙的上班族可以停下腳步，窩在這邊擁有自己一個小天地，舒舒服服悠閒的享用健康的餐飲。我想這就是『憩席』的本意吧。也提供優惠的早餐組合，讓來去匆匆的上班族可以拎著走喔~踏進店家，映入眼的就是明亮乾淨的點餐櫃檯，上方燈箱陳列，採用各種水果所製作多采多姿的健康飲品一旁則是製作Waffle瓦酚餐檯 ( 瓦酚是啥XD )，下方都載明了特色餐飲的製作與堅持喔~所謂 果物憩席  d.park  = drinks + waffle切打飲 drinks : 獨步市場採用"全果"概念，先簡單的切塊，保留鮮果組織原狀，再用一部分水果塊，為了不破壞活性纖維素，快速地打成纖維性果汁，不去籽也不濾渣，這就是我們的切打飲。靠近這就可聞到純蛋製作的濃濃鬆餅香，聞著都肚子餓了~瓦酚 waffle : 源自德國貝爾吉施地區，與一般軟綿的鬆餅不同，完全沒加一滴水的麵團，鬆餅扎實的口感，細細咀嚼，柔醇的蛋香在嘴中散開，配上鮮果跟獨家切打醬，更是絕妙。經過認知的洗禮後，終於知道原來飲用切打飲+特殊的德國鬆餅  就是店家獨樹一格的特色餐飲喔!!就連落地窗外也熱切地讓大家知道店家的特色~了解特色後，當然就要來點餐拉~~這次的團購券內容。因為一早餓狠狠阿!! 想點鹹的來醒醒胃，就來選waffle的鮪魚經典鬆餅吧。驚訝的是早午餐居然有啤酒可以選擇耶!!  還好茉莉不喜飲酒，就略過此選項，在奇異檸檬切打飲與果香咖啡中掙扎不知該選誰呢~雖然很想嘗試切打飲，但詢問店員後，親切的回覆只有果香咖啡可做熱飲，想說一整個套餐都偏冷，在只有10幾度的今天，讓茉莉最終選擇了熱的果香咖啡。後來查看menu時才發現 (文最後有menu圖)....店員晃點我喔~~點完餐後茉莉就坐在落地窗的單人高腳椅區。想要藉由冬天難得的溫暖陽光，曬曬老骨頭，曬曬快發霉的心~~等餐的空檔，就開始東拍西拍了窗邊後方則有一個沙發椅區可選擇，而且怕顧客冷，還提供葉片式暖爐喔 (雖然不知道是有功能還是裝飾的XD)。白色樹木的隔間，簡單清爽，有著北歐極簡風格~最後因為陽光太熱情了，所以茉莉換到沙發後面隱密的單人桌去了~內區則是提供木質餐桌與塑膠椅。藍底牆上裝飾著鮮豔色彩的餐飲圖在溫黃吊燈烘焙下，更顯清新舒服溫暖~新鮮蔬果的陳列 (真的是蔬果不是模型喔~)強調店家切打飲每日現切現壓水果，使用天然蔗糖、不加人工香精的堅持。發現腳下踏的是木質地板~有別於生冷磁磚，這讓人有更舒適愜意的fu，想必店家在清潔維護上一定得更用心仔細呢~也提供殺時間的一整列書報雜誌。因為不收服務費，所以餐具自取，用餐完畢也要自發拿回下方回收台喔~提供鐵製刀擦、也有塑膠刀叉，紙巾、小朋友使用的塑膠碗。調味方面有胡椒粉、五香粉、白開水、還有提供兩瓶透亮的蜂蜜喔!!  還真少看到有店家提供蜂蜜讓顧客自取 (還是茉莉吃方面經驗太少XD)這點慷慨大方讓茉莉很稱讚~在一些小細節上也可看到店家的用心翠綠的盆栽、貼心設置供電插頭，讓人可以更慵懶發呆的久留。  蜂蜜芥末沙拉就在我才開拍沒多久，沙拉就迫不及待地出來見客了~而且一次還來了兩杯!!!店家誤以為是購買B方案雙人套餐，解釋後請店家再拎回一杯(若要請我也是不介意啦XD)驚豔的是蜂蜜芥末醬出奇的好吃~酸酸甜甜讓人不覺得在吃草ㄟ!!蔬菜表現算標準，美生菜、番茄、苜蓿芽、小黃瓜新鮮是一定的!!不一會兒餐點都上齊了~~所以來張大合照吧!!硬是把貼心蜂蜜醬給擺中間讓它一起入鏡啦~  鮪魚經典waffle鬆餅鬆餅撒上甜甜的白色糖粉，這細細的白雪，讓視覺很美觀享受~鬆餅ㄟ..稱瓦酚比較貼切，瓦酚看起來就是很立體、酥脆的感覺讓茉莉超期待是怎樣的口感!!一旁搭配瓦酚的是 鮪魚白醬、香草鮮奶油當然不能少的還有 蜂蜜醬，這三種口味讓瓦酚味道層次更豐富了，一次可嚐到 鹹鮮、香濃、甜蜜  三種味道~~相當吸引人!!!先單純試了瓦酚，入口是酥脆的耶!!有別於一般軟綿的鬆餅，瓦酚外皮酥脆內裡鬆軟，偏乾爽清脆的鬆餅。切瓦酚的過程，外皮會像餅乾屑一樣的掉落，過程中先去解決沙拉再回頭吃瓦酚，發覺放冷了吃一樣還是酥脆的，真的非常特別。入口滿盈的濃郁蛋香味，這香味就像古早味蛋糕這般的香濃!!店家強調不放一滴水才成就這 香濃脆口的瓦酚!!單吃就完全擄獲茉莉的嘴啦!!鮪魚白醬 鹹鮮濃郁，鮪魚泥中還有這整塊的鮪魚喔!!不少的洋蔥末，提點微微的嗆辣，讓整口更鮮活了起來。香脆的瓦酚搭配鹹鮮的鮪魚，意外的切合好吃呢!!再來試試鮮奶油，是香草味的鮮奶油~~這奶油質地給人輕盈沒有負擔感，神奇的是帶出的味道卻非常的香醇濃郁!!配上瓦酚又體驗了另一種濃濃香草味的口感!!最後瓦酚都吃完了 (太好吃了~怎麼不多來幾塊呢XD)剩下的鮮奶油，用叉子直接送入口，還是讓我不自覺閉眼享受，心中不停讚嘆呢!!我想這香草奶油不管搭什麼應該都非常好吃喔!!最後上場的是蜂蜜醬，當然是不敗的經典味道，脆口的瓦酚搭上蜂蜜醬，就像吃蜂蜜口味餅乾一樣的香甜又順口。而且任你加的蜂蜜真是奢侈的幸福啊!!!不管搭配哪種醬，都非常好吃...最後還覺得瓦酚不夠吃呢~  果香咖啡這是放棄了冷冷切打飲而選的熱果香咖啡，原來只是一般的美式咖啡。並沒有所謂的"果香"，讓我小失望了一下還好沒有因為熱飲而容量變少，也挺大一杯的!!沒嚐到切打飲真是失策阿!!望著別人桌上的切打飲...悔恨中~~~從這沙發後隱密的位子，拍過去的店內一貌以為店內好像很冷清的感覺是嗎?!  其實不然喔~看看有公司行號來店內一車一車的推走 新鮮製作好的三明治。而且大部分桌子都已被預訂了，看來相當受歡迎呢!!最後讓我們來看看menu吧有低消100的限制喔~提供商業午餐 超值價只要 $198加價變成套餐，還有湯、飲料喔~瓦酚還有多種鹹、甜口味可以選擇價錢也不貴約 $158 就可以體驗有德國風味的瓦酚!!填飽肚子類的還有 手作厚切三明治、咖哩飯、義大利麵、焗烤 可以選擇如果是搖搖飲中毒很深的，這裡也有可解饞的多項飲料而且價錢也不貴喔~有特色的切打飲也只要約$60~$80，製作搞工，料也給很多的切打飲，這個價錢真的很划算!!看到menu才發現 奇異檸檬切打飲 可作熱飲，所以才說店員晃點我ㄇㄟ，不過想想做成熱飲維他命C應該也破壞光光了~算了吧!!下次再來試試切打飲的魅力!!茉莉小心情環境是清爽溫暖的北歐極簡風牆上點綴的鮮豔餐飲圖，增添活潑氣氛也刺激食慾啊!!雖然餐具都是自取，但點餐、上餐服務都尚稱親切~瓦酚外皮酥脆內裡鬆軟，即使放涼了還是一樣脆口喔!!瓦酚的濃濃蛋香，扎實又飽足而且不管搭配 鮪魚白醬、香草奶油、蜂蜜醬 ，都非常好吃。真的是另一種鬆餅口感的體驗。看過不少網友對切打飲的讚嘆，這次錯過的切打飲，就留待下次再來好好體驗吧!!d.park果物憩席台北市內湖區陽光街290號1樓02-2799-7711營業時間:   08:00-21:30 繼續閱讀

果物憩席地址 : 台北市內湖區陽光街290號1樓 電話 : (02)2799-7711營業時間 : 週一至週五 08:30~20:00 週六至週日 12:00~20:00 非常特別的一家店，在內湖園區的巷弄內，平時不太會留意到~~ 藍色系的裝潢給人海洋的感覺，讓人覺得清晰健康~~ 提供各類的輕食和現打飲料 裝潢就是很簡潔 也有沙發區 自助餐具和回收櫃台(不加服務費) 全果概念(我喜歡) 以水果為主角(我很需要膳食纖維) 他們家的標語 : 水果切打飲＋方鬆餅瓦酚＝【果物憩席】外食族福音！運用〝全果〞概念獨步市場，品嚐飽滿的果肉，更完美保留纖維與營養，新鮮營養滿分！ 方鬆餅瓦酚(我覺得樣子和一般鬆餅差不多,至於味道等會兒來試試看！！！) 解說得很清楚耶 價格好像都是$140，不管是三明治或是飯類 連方鬆餅瓦酚也是$140水果切打飲就有不同的價格，如果是新鮮水果現打，那價格都落在我可接受的範圍 今天吃的下午茶餐$299，但我們是挑平日工作累累後的晚餐時間來品嘗，園區下班後就像空城一樣，人車都少，餐廳不用等，車位也很好停ㄜ！點餐食服務生非常親切的介紹他們的餐飲 法藍克福土司$140 : 超級大份量的，三片厚厚的白土司搭配多汁鮮脆的生菜、水果、起司、火腿，烤製過的土司外酥脆裡面鬆軟可口，越嚼越香，地瓜脆片鹹鹹甜甜也很酥脆，馬鈴薯綿密細緻，小C和小Coco一吃就上癮，吃起來很有飽足感~ 看看斷面秀是不是超大分的，好好吃ㄜ~~~ 巧克力香蕉德式瓦酚鬆餅$140 : 2片方鬆餅瓦酚，口感鬆酥且紮實，在加上灑上的糖霜，甜蜜蜜在心頭，聽說是源自德國貝爾吉斯地區，和一般鬆餅的口感完全不一樣，搭配蜂蜜更是美味，濃濃的蜂蜜香在口中化開成香氣，讓人一口接一口停不下來 一整條的香蕉熟程度剛剛好，綿綿蜜蜜甜中帶有一點酸，非常好吃，令我意外的是搭上巧克力會是如此對味，讓我驚呼連連！ 奇異果檸檬切打飲$60 : 超級大杯的，聽說是選用紐西蘭Zespri奇異果與新鮮檸檬汁打成的，打得粗粗的，吃得到奇異果顆粒和檸檬酸酸的滋味，再加入寒天、愛玉、蘆薈，因為看起來滿滿的料，喝起來酸酸甜甜又很順口，酸酸甜甜讓人驚艷不已，好好喝ㄜ！ 果物椰子切打飲$65 : Menu上沒有這一項，但我猜是葡萄柚切打飲，看得到吃得到葡萄柚的纖維，每喝一口有葡萄柚的酸甜也有椰子的清香，再加入寒天、愛玉口感層次豐富，是女生的最愛！ 經典果物冰淇淋 : Menu上也沒有這一項，吃起來像是OREO冰淇淋，我猜應該是店家自製的，不會很甜淡淡的奶香，清爽極了，融化的很快(最近電視說不會溶化的冰淇淋一定添加很多化學藥品) ，真是好吃健康無負擔！ 令我意外的是果物憩席平日晚上8點關門，又位在園區的巷弄裡，一到晚上就像是空成一般，居然在我到之後 (晚上7點整) ，又陸陸續續來了很多組客人，還滿多是媽媽帶小孩來，我想大家都是衝著”健康全果”概念，最近毒物的新聞讓人實在是太害怕了，還是多吃這種天然無添加的菜餚比較讓人放心~~~ 繼續閱讀

位於內湖陽光街的果物憩席，附近緊鄰許多辦公大樓，為忙碌的上班族提供用餐的新選擇。落地窗的外型，還有雲朵裝飾，看起來有點童趣，裡頭賣的則是健康水果飲品和每味鬆餅，看起來簡單樸實的小點心和空間，卻是匆忙的現代人一個可以放鬆的小天地。明亮的店面，整齊有序的吧台擺設，吧台上頭還有清楚的餐點和套餐介紹。旁邊則有擺設雜誌和小沙發讓等待餐點的顧客休息消遣一下，電視也轉播著即時的球賽，讓你等餐時也不怕無聊，店家很貼心呀。店內位置不算少，約有十幾個座位區，木質地板和白色系的椅子，看起來很溫馨，微微挑高的天花板，使空間更加寬敞，用餐環境相當舒適。店內獨特的一角，復古沙發區，搭配落地窗的設計，不管是和三五好友聊個天，坐一下午；還是愜意地享受屋外陽光，放鬆心情什麼也不想，都很適合呀。MENU是直接由店家FB轉載的，可以到臉書上看，會更清楚喔! 果物憩席的餐點很豐富，除了主打的新鮮水果切達飲和瓦酚鬆餅，還有咖啡、茶飲、輕食和簡餐喔。草莓鬆餅。剛出爐的鬆餅熱騰騰的，搭上鮮奶油、蜂蜜、冰淇淋和份量不少的草莓，擺盤簡單大方，看起來好豐富。鬆餅是德國進口的鬆餅粉，製作而成的鬆餅口感會較為酥脆，口感似餅乾，也有一股自然的奶香緩緩散出，和一般坊間的鬆餅強調厚實鬆軟，比較偏蛋糕的口感相當不同。而此種德式鬆餅瓦酚特別的是，放涼之後，還是維持著酥脆紮實的口感，不會軟軟爛爛的。草莓相當新鮮，不會太酸，加上鮮奶油或蜂蜜，搭配鬆餅都非常適宜呀。白醬鮪魚鬆餅。鹹的鬆餅也是別有一番美味，鮪魚和生菜搭配起來清爽不油膩，加在鬆餅裡頭吃也挺爽口的，不愛吃甜食的人，也可以點白醬鮪魚口味來嚐嚐看喔。這家店的果汁也是相當吸引人，採用「全果」概念，對於水果飲品的製作，僅將水果簡單切塊，不去籽也不濾渣，直接快速打成具有滿滿纖維的果汁飲品喔，希望將飲品的主角回歸到水果本身，讓外食大眾可以直接攝取到水果營養喔。而僅將水果「切」丁再「打」成汁的製作手法，也就是「切打」飲品的品名由來喔。番茄切打飲。滿滿的番茄丁，不僅色澤美麗，賣相佳，新鮮的口感更是一流，微甜清爽的滋味，番茄香氣在口中四散，每一口都有番茄丁，相當滿足！奇異檸檬切打。店家使用紐西蘭Zespri奇異果與新鮮檸檬汁調製，由於水果本身就有甜味，因此建議糖度可以減少，當天請店員將甜度調整為半糖，更顯果汁原味，不會過於酸甜，天然的原味很好喝。奇異檸檬切打還有加入一些低熱量的寒天，增添飽足感，也使口感層次更豐富呀。有機會經過陽光街，一定要再來喝喝看其它口味的水果切打呀！ 繼續閱讀