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兩個人的約會 由於不是很熟悉路綫，靠著Google map走了些冤枉路，不過最後還是找到了，店鋪比想象中的小，位於在居民區，巷弄中的隱世美食！菜式很有特色，一道道美食，雖然節奏有些慢，但也不會影響食物的質量！慢工出細活……一餐下來，差不多三個小時了！建議去用餐的朋友預先訂位及預留時間！😉
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沒想到，我住的附近有一間這樣的餐廳得知這間餐廳是看電視但是節目所著重的不僅僅是餐廳本身而是老闆娘背後的人生故事以及投注在廚藝的熱情通常，我看這種節目是會略過的但就是那麼恰巧看到這節目的前幾天友人跟我提及，說有個做法國菜的師傅跟我一樣都在永春市場買菜那時，我可驚訝了！永春市場的食材做出來的法國菜....哇！那是什麼景像？什麼擺盤？什麼味道呢？也非常巧，看這種節目會略過的我剛好聽到了那一句重點「在永春傳統市場採買食材的法國餐廳主廚！」吸引著我，往下探究酒食歐風朝的老闆娘兼主廚Anna在經歷了人生的大挫折後以高齡之姿赴法國學藝本著原來的酒商知識加上道地傳統的法國廚藝訓練在永春市場附近開設了這間法國鄉村菜餐廳我與好久不見的友人相約，一起用晚餐這天，喜歡用餐間的聊天，恣意、放鬆享受帶著人生經歷蘊釀出的美味那光彩，不僅是食物本身而是一個人勇敢走出荊棘的雲潤星暉德國Reisling甜白酒咖哩口味法式鹹派(有兩三年沒做鹹派了，真想近日動手做....)田螺沙拉牛肉清湯油封鴨紅酒燉羊腿覆盆子蛋糕令我們兩人極驚豔的巧克力馬卡龍90酒食歐風朝 A LA SANTE台北市忠孝東路五段236巷3弄33號1樓02 8780 2997
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