義塔創義料理 台北微風松高店 (已結業)

冬季台北街頭的溫馨佈置越來越多，過節氣氛越來越濃厚，走在信義區街上，可以感受到歡愉的氛圍，隨處都有裝置藝術可以拍照，不管白天或夜晚，各有風情，怎樣都好好拍呀！玩走累了，吃頓好吃的，犒賞平日辛勞的自己與家人朋友，今天帶大家來Breeze微風廣場（微風松高）的地下二樓，「ita義塔 ‧ Pasta&Risotto」義式餐廳用餐，店家主要販售平價的義大利麵及燉飯。餐廳位在B2，樓層的中央位置，設有不少座位，從四人座、六人座至大桌區皆有，無論是個人用餐，情侶約會、家人聚餐，甚至是大型聚會等都很合適。裝潢風格從溫潤的木質調到帶有工業風的金屬框架，再混合著溫馨取向的田園黃色樹襯等，儘管明明是不同的色調及設計，卻微妙的協調和諧，蠻有趣。雖然座位這麼多，但客人還是應接不暇，到了用餐時間，常常要排隊等候，實在是太受歡迎了！除了平價人氣義大利麵及燉飯外（價格落在$130-$300之間），另外還可自由加價升級套餐，四季也會不定期推出重量級檔期，限定明星菜色或限量餐點，這次就推出了波士頓龍蝦雙人分享餐以及經典海陸蒜辣義大利麵等，讓人可以體驗高檔食材，卻享有平價美味。餐桌整理得很乾淨，提供免費開水，其旁擺放著各式刀叉、調味料及餐巾紙，帶小朋友前來用餐，店家亦有貼心提供兒童餐具哦！番茄漁夫湯番茄湯色澤偏橘紅，入口滑順，酸香甘潤恰到好處，香甜洋蔥與鮮蝦點綴了鮮甜，滿口生香。森林野蕈湯熱騰騰、香濃溫潤的野蕈湯，濃稠綿細，入口滑順，用料好實在，充滿了菇類特有的芬芳香氣。 ​​雪花沙拉+薩丁尼亞酥炸海陸拼盤圓形瓷盤放上鮮綠蘿蔓萵苣（生菜沙拉），口感清脆，以雪花般的起司粉點綴，搭配紅色乾培根，香鹹可口的滋味，吃來非常爽口開胃。其旁海陸拼盤炸物為馬鈴薯、雞翅、魷魚，火候掌得很好，美麗的金黃色外皮，賣相一流，口感香酥不油膩，馬鈴薯切成較厚的塊狀酥炸，外層酥香，內裡軟滑香綿，雞翅皮薄而肉質細嫩，吃來香酥爽口，搭配辣味沾醬更過癮！炸魷魚越嚼越香，讓人欲罷不能。經典海陸蒜辣義大利麵紅刺蝦搭配威靈頓牛排（澳），及略帶蒜辣的義大利麵，紅刺蝦通體是鮮亮的橘紅色，身軀肥大，頭好壯壯，蝦肉肥美飽滿，柔軟溼潤，入口滿是濃郁的鮮甜及海洋香氣；威靈頓牛排改良經典名菜，將牛排鋪上酥皮焗烤，烤約七分熟，切開肉排，內裡粉嫩紅潤，肉質肥腴柔軟，滋味濃郁而油潤，愈嚼愈香，肉汁甘美，好吃！蒜辣義大利麵 麵體細而Q滑有彈性，滋味鹹香，帶有胡椒香氣且帶些微辣。我們這次點了新菜色－波士頓活龍蝦雙人餐，店家特地把活跳跳的龍蝦端上桌，給食客拍照，確認龍蝦皆為現點現殺現煮，超級新鮮！！（有來到海產店的錯覺XD讚！）波士頓活龍蝦雙人餐口味有墨魚醬、番茄紅醬及橄欖油清炒可擇一選擇，白色船型瓷盤，底層置入義大利麵，中層為淡菜與魷魚，最上層為一整隻霸氣十足的龍蝦！龍蝦大小適中，肉質飽滿，微鹹帶有濃郁的海味，滋味鮮甜，口感紮實而Q彈，蝦螯已處理過，輕輕一剝蝦肉垂手可得！裡頭滿滿都是肉啊！！好好吃、好滿足～～淡菜肉質鮮甜有彈性 ， 魷魚厚實，口感彈牙，滋味鮮香甘美，橘紅番茄醬汁，溫柔地包覆著淡黃義大利麵，加入了番茄、洋蔥等配料醬汁香濃中夾雜著微微果香及酸味，清爽不膩口，麵條的熟度恰到好處，不過硬、過軟，符合一般台灣口味。太妃瑪奇朵奶茶香醇濃郁，焦糖香氣混著茶香，再加上鮮奶油的溫潤， 味道偏甜，順口好喝。義大利莫雷帝啤酒義大利知名啤酒品牌，榮獲義大利百大精品品牌最佳啤酒，啤酒泡沬細緻，香氣濃郁，入口微甘而後味苦，香醇而順口，不管是跨年、新年、生日、聚餐，都適合來杯啤酒～～Cheers！（乾杯）黑糖鮮果奶酪滑順細膩，冰冰涼涼，綿密口感，佐以黑糖，甜美又好吃。卡布奇諾盆栽底層為雪白綿密的布蕾，上方撒上卡布奇諾碎片，以白色奶油點綴，最後在放上薄荷葉，看起來像極了盆栽，好玩好看又好吃！後記：ita義塔 ‧ Pasta&Risotto 主要販售平價的義大利麵及燉飯平價餐廳也能吃到頂級料理！高CP值的美味餐點，就算每天來吃也不傷荷包～不管是個人獨享，或多人聚餐，都是非常好的用餐選擇哦！ 繼續閱讀

Ita義塔創義料理 Ita義塔創義料理是王品旗下的品牌，這次到Ita義塔創義料理微風松高店用餐，在信義區如此精華的地段，Ita義塔創義料理的餐點確實CP值很高！除了義大利麵外，亦有燉飯、排餐、甜點等選擇，菜色挺豐富的。先前曾到同是王品旗下的HOT7新鐵板料理用餐，所以對Ita義塔創義料理更是相當期待！歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦 ▼Ita義塔創義料理微風松高店位在微風松高B2，逛街逛累了，來此用餐，挺方便的！最鄰近的捷運站為捷運市政府站，步行至店約5分鐘腳程。當天與妹妹逛街，沒有特定想吃哪間餐廳，在美食街閒晃了半晌，目光隨即被這佇立的黃色樹木給吸引！木頭桌子，延伸出一棵Bling bling的亮黃色大樹，讓我們忍不住想入內一探究竟！(心中立刻浮現去年全家共賞大片風鈴木盛開的場景，滿城盡是黃金甲的壯麗實在讓人難以忘懷阿) ▼咦，原來五花八門的義大利麵土壤，能夠孕育出一棵亮黃色大樹阿！(筆記XD) ▼除了一般座位外，店內也有高腳椅座位區。 ▼店內以木質裝潢為主軸，幾株亮黃色樹木擺設，很有森林系的感覺！用餐氛圍挺愜意舒適，只可惜店內座位與座位間距不大，所以蠻容易聽到隔壁桌的談話內容。讓我們最impressed的地方在於，即便當天到用餐時段，店內來客量很多，服務生仍如在頭頂上裝了個"偵測GPS"般，一發現桌上有空盤、或是衛生紙快用完，便馬上前來！主動窩心的服務，我想確實是王品一直以來最讓人感受到溫度的地方。 ▼松露奶油雞肉斜管麵 $240 ▼雞肉外皮煎至微焦，吃起來帶有淡淡焦香氣，裡頭肉質相當軟嫩juicy，且絲毫不膩口！斜管麵吃起來不會過軟，帶有點硬度，且整盤義大利麵的湯汁很足，每一口都嚐得到濃郁的奶香，裡頭的松露，更如畫龍點睛般，為整體提升不少香氣！有點可惜的是，義大利麵的辣度無法做調整，只能自行添加辣油或tabasco醬，且ita提供的辣油辣度並不高，是較美中不足的地方。 ▼好豬培根奶醬吸管麵 $180 ▼以白醬及蛋黃拌炒的吸管麵，吃起來同樣帶點硬度，是感受得到麵心的，培根肥瘦比例得宜，整體鹹香氣足，唯肥肉部分，吃起來稍嫌膩口了些！不過以這樣的價位，確實份量很實在，口味上也算到位，CP值算是挺高的，很適合小資族們聚餐。 ▼脆薯佐辣茄醬 $60這是我最近吃到最好吃的炸薯條了！炸至金黃酥香的脆薯，絲毫無油膩感，外皮薄脆，裏頭盡是馬鈴薯的綿密軟綿，熱熱的吃，實在讓人醉心，沾著一旁的辣茄醬作夥入口，微辣的小刺激感，更添鹹香風味，好好吃！ ▼Ita義塔創義料理完整菜單MENU ☺王品集團旗下的Ita義塔創義料理與hot 7 新鐵板料理一樣，以平易近人的價位，擄獲顧客們芳心！就此次用餐經驗，無論用餐環境、餐點口味、及服務，都讓我們覺得很到位，下次來到信義區逛街，想要稍微休憩、覓食，我們還是會考慮來Ita義塔創義料理用餐，親民價位真的很適合小資族們XD 在此與你們分享囉！☺ 繼續閱讀