崔妮傑恩 微風廣場松高店 (已結業)

本文出處:http://ainycka0815.pixnet.net/blog/post/460701218Trine&Zen 崔妮傑恩是微風廣場的自有品牌，在信義區有兩家分店，一間在微風松高、另一間則在微風信義；我們今天來到了微風松高B2的分店，一下手扶梯才發現B2別有洞天原來是美食區阿！之前都是在B1逛完後就離開了，完全是慢半拍才知道，哈哈Trine&Zen 崔妮傑恩則要走到最深處才會發現，位置有點隱密呢！安妮卡很容易被這種清新又明亮的裝潢給吸引，真的好適合與好姊妹或情侶來這約會喝下午茶阿不得不說我真的超吃裝潢的，哈哈...相信不少人也跟我一樣，這家餐廳完全是我最喜歡的風格，整體感覺很寬敞舒適、簡約的現代設計感、不過度華麗的鋪張，這是我的第一印象。Trine&Zen的價位蠻廣的，落在$90~$800，餐點平均都在$200元起跳，跟一般百貨公司的餐廳差不多，漢堡、沙拉、三明治、墨西哥烤餅、義大利麵都一應俱全，主食類可以+$60沙拉跟湯或+$99任選一種飲品升級為套餐，店員很親切的推薦墨西哥烤餅跟義大利麵，沒有什麼想法的我們就點了這兩種，如果不吃正餐的話也可以單純品嘗咖啡跟茶飲就好。第一個登場是+$60升級套餐的沙拉跟番茄蔬菜湯，也順便加了一杯$99洋甘菊茶，沙拉加了番茄、鳳梨、紅心芭樂的水果丁，吃起來很清爽。因為我個人很愛吃酸的，所以番茄蔬菜湯超合我的胃口，喝起來酸度很夠，湯頭也很濃郁，不會覺得太稀，覺得蠻開胃的。●松露野菇起司烤餅 $260一上桌彩椒的香氣就撲鼻而來了阿！內餡主要有野菇跟彩椒，完全跟起司融合在一起了，跟我一樣喜歡吃彩椒的人可以點這道，餅皮不偏軟也不偏硬，非常剛好；安妮卡個人覺得味道很像必勝客披薩的蔬食口味，不知道有人吃過嗎?因為有含起司所以很快就有飽足感了，友人則很喜歡這道餐點。隨餐附上了薯條，就那麼巧的安妮卡也覺得似曾相似，哈哈味道非常像安妮卡家附近義大利麵餐廳賣的美國脆薯，有股淡淡鹽酥雞的味道，原來這是美國脆薯的特色？●干貝明太子義大利麵 $380最近很愛明太子系列的食物，完全明太子控，明太子的食物有個共同的特點是味道偏甜，喜歡甜食的螞蟻們一定也會喜歡明太子，只能說奶油醬配明太子是絕配阿！奶油的醬汁非常濃郁，搭配上新鮮的干貝非常的合適，如果擔心吃完一整盤會膩的朋友建議可以多人一起平分主食，義大利麵也是友人的最愛，甚至喜歡這道勝於野菇起司烤餅了，哈哈吃完正餐後當然要來一杯清爽的洋甘菊茶了！我內心非常想要點玫瑰那堤(網路上好多人點阿)，由於減肥中只能點清爽的飲料了。有那麼多美味的餐點當然要為它們大合照一張，上傳IG囉！整體吃完覺得份量蠻多的，這兩份套餐我們兩個人吃完都覺得非常的飽呢，之後有機會來信義區的朋友可以品嘗看看。《以上內容為廠商邀約試吃心得，皆為體驗的真實感受，請安心服用。》 Trine&Zen 崔妮傑恩微風松高店 交通資訊地址：台北市信義區松高路16號B2電話：02-66395560(可接受預約)營業時間：11:00-22:00 創作者介紹 安妮卡Ainycka 我的旅圖中 during my journey 繼續閱讀

會發現Trine&zen是某日在微風松高覓食時，幾乎所有餐廳都爆滿排隊時，唯獨這家是空蕩蕩的，抱著應該會被雷的心情踏入，結果一試驚人，是食材、價位和環境都令人滿意的一家餐廳。 位在微風松松高B2的美食廣場，裝潢走自然清新的風格藉由東西方兩種不同的文化傳承，以西方理念作為整間店的出發點，帶入了東方生活態度，是Trine&zen的理念室內的風格與座位的擺放， 不論信義區的洽公或是情侶約會，朋友聚會都很適合 酒也是Trine&zen的特色之一，除了店內的巨大酒櫃， 隨處都有著酒杯或是酒瓶的擺設， 來這小酌一杯或許是個不錯的選擇。 彩虹沙拉ＮＴ.240 由義式臘腸、水煮蛋、起司、黑橄欖、酪梨醬等， 組合而成的色彩豐富的沙拉， 第一次吃到酪梨醬的搭配，並非爽口路線， 黏密濃稠的醬，讓整體吃起來不像沙拉， 而像是一道完整的蔬菜主食，負有飽足感， 缺點酪梨醬太多小膩， 若想嘗試看看，建議告知服務生酪梨醬減半，較佳唷！ 紅酒燉牛肉附法式麵包ＮＴ.360 大塊的特選牛肉，加入紅蘿蔔與紅酒燉煮， 醬汁偏稀，散發出紅酒的香氣為酸甜。 扎實有咬勁的法式麵包，味道稍淡偏酸， 吸飽醬汁後正好襯托出紅酒醬汁的香氣， 是到一下子就被搶光的前菜（笑）。 白酒深海圓魚搭野菌燉飯NT.460 新鮮急凍的深海鱈魚，再稍微煎烤後， 散發出最單純美好的鮮甜， 在口中粉粉又扎實的口感，愛不釋手。 白酒將野菌與奶油的香，浸出得誘人， 墩飯把全部吸收的淋淋盡致，回味無窮。 法式烤火腿乳酪三明治ＮＴ.280 被起司滿滿覆蓋的三明治，看到就令人食指大動， 雖是火腿、起司的簡單組合，綿長的起司絲， 一口咬下稍微燙口，但卻意外的不乾口濕潤， 邊皮卻還烤的酥脆。 玫瑰拿鐵ＮＴ.120 奶味蓋過了許多咖啡香， 玫瑰花瓣並不僅是裝飾用，整杯咖啡都充滿著玫瑰香氣 是款很女生的飲料，有戀愛的感覺：） 推薦順序：白酒深海圓魚搭野菌燉飯>法式烤火腿乳酪三明治>紅酒燉牛肉附法式麵包>彩虹沙拉 並非排隊的店才是美食餐廳， 當大家都盲目的花時間排隊時， 偶爾也可以憑直覺尋找一下美食， 就像這次一樣，不抱期待卻充滿驚喜。 繼續閱讀

個人一句心得：吃到飽價位低廉，環境普通，食物NG，回訪率零兩個月一次的聚餐時間又到了，在團購網站看到Trine&Zen 崔妮傑恩的介紹感覺還蠻吸引人，價位又很低廉實惠，即便知道一分錢一分貨但仍然買了餐券決定在這跟久違的朋友吃個飯。這家餐廳應該是微風廣場的自創餐廳，台北每間分店都有設點，在微風松高甚至還在b2跟4f各有一間。b2這間座位還蠻寬敞，大概可容納40人，裝潢沒太多特色但以這種餐廳來說藏酒還不少。吃到飽的選項，團購價比現場價便宜200元。上面的菜色都可以無限點，飲料選項很少是第一眼注意到的缺點。後來發現這邊還是有單點的菜色，不過沒機會看到菜單也不知葫蘆裡有哪些寶。不在菜單上但似乎是吃到飽隨附的生菜沙拉，葡萄乾出奇的多又淋上蜂蜜芥末醬汁，怎麼吃都甜。薯條跟洋蔥圈，以一般速食的標準來說其實還不差，最後又續了三次............聯合國炸雞總共有五國七種口味，第一輪直接一次上齊，基本上就是拿炸得十分乾老的鹹酥雞去搭配不同醬汁，肉質口感不佳，剩下就是看自己比較中意哪種口味；吃到這邊大概就對食物整體水準有個大致概念了。除了鄉村火腿口味其它都點了，依不同口味有的是薄脆餅皮有的則是鬆厚餅皮。在視覺美感的呈現上我想現場實物跟團購頁面上的沙龍照兩相對照已無須多言，而如同雞肋的味道在離場後更是迅速不復記憶。我比較好奇的是，這真的是號稱在世界各大飯店服務過、小布希跟碧昂絲還有PSY都曾是座上賓的韓籍主廚所研發設計的菜單嗎？離去前隨手一拍，這個抹茶蛋糕字寫錯然後隨意塗改就算了，但那很不自然的色澤又是怎麼回事地址：台北市信義區松高路16號b2電話：02-6636-9959 #8801營業時間：週日-週三 11:00~21:30 週四-週六 11:00~22:00鄰近交通：捷運市政府站可否刷卡：可TIPS：三思三思再三思 繼續閱讀

最近每天天氣都好舒服唷~最適合在戶外餐廳吃飯! 沒想到在微風松高的崔妮傑恩有戶外餐廳~還有Line公仔跟101就在面前~可以盡情地拍照!更多及時美食Instagram崔妮傑恩在微風松高B2也有，另外4樓是戶外，要從H&m旁的電梯上去才可到達唷!一進去就是吧檯，除了咖啡跟茶飲外竟然還有啤酒!小酌一杯也不錯! 最讓人期待的就是~戶外用餐區，不管怎麼拍都好美建議可以平日中午來用餐，可以挑到自己喜歡的位子，我就立馬選正中間讓人一直為之瘋狂的Line公仔，除了享用餐點外還可以拍照跟欣賞101這地方就像來到桃花源~在這可以盡情地拍照~餐點的部分分為輕食/甜點/飲品，餐具茶水皆在吧檯處自取胡椒牛肉薄餅 $280薄餅上放滿了生菜跟牛肉，胡椒牛肉胡椒為沒有很重，感覺偏向醬燒口味帶點甜味薄餅外皮一圈非常酥脆，整體搭配鹹度適中挪威鮭魚水波蛋開口三明治 $260料都滿到看不到巧巴達麵包，鮭魚用成三朵玫瑰花形狀太討喜了分量一點也不馬虎，薯條現炸酥酥熱熱的很不錯鮭魚非常新鮮，麵包比較有嚼勁，冷掉口感偏硬，水波蛋的蛋黃太可口了，搭配起來很完美野莓奶油Mascarpone煎餅 $220本來很猶豫甜點要點什麼，店員推薦了我們這道，一上桌熱騰騰的鬆餅充滿著楓糖香氣，上面佈滿草莓 藍莓 鮮奶油，還有一塊奶油跟蜂巢裝飾鬆餅非常鬆軟綿密，搭配楓糖增添香氣，鮮奶油很滑順，莓果的酸甜降低了甜膩感吃飽完就是一直拍照~把每個公仔的動作都模仿，好有趣好好玩，天氣好時光線更棒!    Trine&Zen 崔妮傑恩的戶外用餐區真的是很不錯的景點，逛完街累了也可以點杯飲料坐著休息很享受這裡的一切，下次想要晚上時來瞧瞧，一定也很美~ 繼續閱讀

趁著微風松高剛開幕之際來趟美食街探尋，在美食街繞了一圈後最後決定選了這家Trize&Zen，選這家的原因是因為我喜歡他們家的裝潢設計，沒辦法!我很視覺系。美的事物總是吸引人，而我又喜歡簡單高雅大方的格調，於是這間雀屏中選成為我的口袋名單。早上十一點多詢問店家能否先預約？但適逢假日不提供預約服務，不過後來我十二點多就來這邊候位，在裡面等先生及小孩等了快一個小時他們也都沒有打擾或希望我趕快點餐，讓我覺得他們的服務真的還不錯。Trize&Zen我應該在微風廣場樓下也有吃過，但如果我沒有寫食記就不會刻意去記餐廳的名稱，Trize&Zen崔妮傑恩是以午茶輕食為主。不過我後來發現他們的甜點也很了得呢!整個空間以灰、白、黑的色調做搭配，簡約的白色牆面勾勒出居家質感的清爽與舒適，沙發椅是半包覆的選擇，也顯得富有人文氣息。我特別喜歡透明四方格的窗欄，黑色的俐落線條讓視覺多了一些想像的空間。上面旋掛的小燈讓空間溫暖又多了一些溫馨的感覺。而緊鄰餐廳旁邊的就是一個小小的酒藏販賣區域(就好像自家的一個藏酒庫一樣)。 來用餐的客人水準都不錯，多半是家人的聚餐。就定位後翻了翻菜單其實選擇不是太多。有開胃菜，輕食沙拉，漢堡，三明治及義大利麵(燉飯)飲品。右圖的迷你漢堡三重奏很吸引我耶!(有龍蝦，牛肉，火腿)NT420元(價格有點偏高)而左圖的煙燻鮭魚班尼迪克蛋看起來也好誘人喔!不過媽媽有交待(煙燻類及火腿都不要太常吃)所以最後我點了菠菜班尼迪克蛋不過義大利麵看起來也很優耶!松露野菇起司燉飯、香蒜墨魚起司燉飯(老公一向喜愛墨魚所以點了這道)、辣味蕃茄雞肉燉飯、什麼？還有阿舍套餐(阿舍乾麵/湯品/巧克力果乾)NT250元，不過我不會想在餐廳吃泡麵>"<，另外也還有白酒深海圓鱈搭野菌義大利麵，干貝明太子義大利麵、松露培根蛋奶麵(寶貝選了這道)因為有蛋有奶，辣味蕃茄雞肉義大利麵，價位落在NT250~NT460之間吃飯我也看食器，Trize&Zen用的餐具就滿有質感的不是隨隨便便的。從小細節都可以觀察到一家餐廳用心的程度。點了二杯拿鐵紅茶。我的菠菜班尼迪克蛋上桌了!早上才吃了一顆老蔡水煎包還不是挺餓的，我喜歡簡單吃，Trize&Zen的烤馬鈴薯好好吃喔!第一次吃到那麼好吃的馬鈴薯。而班尼迪克蛋的作法與用的醬料也都還不錯，不過感覺份量上有點少(小)，這樣NT320元。 忍不住要把Palm Pasta↑的班尼迪克蛋拿出來比較一下，記得這一份是不到NT300元卻很超值。沒辦法Trize&Zen開在貴森森的地段又是在百貨公司裡，費用當然是高了一些。不過也還不難吃!吃的飽就是了。我喜歡蛋黃半生不熟的傾洩而出，但Trize&Zen的蛋黃有些過熟。所以切開來是這樣子。配上菠菜吃真的好搭喔!這是我最喜歡的早午餐之一。再來寶貝點的松露培根蛋奶麵也來了，上餐速度滿快的，我們一致的感想是份量好像都不多，松露培根蛋奶麵用著白色的餐瓷盛裝著，透出濃濃的松露清香，麵條的軟硬很剛好，而且加上培根吃也非常好吃，這家做的比我上次試吃的那家還更好吃耶!不過餐瓷的設計是圓弧狀，小朋友一不小心往下壓很容易翻盤，這點後來有建議店家(小朋友可以使用小朋友的餐具)。再來是先生的香蒜墨魚起司燉飯，他吃完後還是說黑米的墨魚燉飯還是最好吃的。不過我也有試吃幾口，我還滿喜歡的!酒味好香喔!整體而言餐點是不錯的。店內也有一些酒可以品嚐(當然是要付費的)，能吃著義大利麵再配些許的白酒或是紅酒都不錯。吃完後才發現他們的蛋糕櫃也很豐富。這個泡芙好大而且裡面的餡料看起來也很扎實，旁邊的蒙布朗看起來也很棒耶!閃電泡芙。喜愛甜點也是一種愛的表現吧!由其是女孩子收到好吃的甜點及可愛的外觀總是欣喜，每個國家也有不同的代表作品與源起。甜甜的幸福味道。總是能療癒著我們的感官與情緒，像是法國的馬卡龍與蒙布朗、檸檬塔，而紐約乳酪最早其實是起司蛋糕(源自於古希臘)在希臘的婚禮上很常見到，之後由羅馬人傳至歐洲各地再傳入北美，而發展到今日有名的紐約重乳酪的起士蛋糕。 有閃電泡芙、蒙布朗、檸檬塔、蘋香阿薩姆及紐約乳酪，每一個都是經典，而且看起來都好好吃喔!我最喜歡的是蒙布朗，下次有機會再來試試。愛是什麼呢？是媽媽想要親吻你小小可愛臉蛋的依戀，一輩子有很多不同的愛，希望在你的生命中細細儲藏回味。 繼續閱讀