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2017-02-12
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自從兩年前從台中到台北生活之後，就很少遇見有故事的咖啡廳可能台北偏商業化的店面真的比較多大家的步調也很快，更鮮少有時間可以愜意地放慢心中的步伐坐下來喝杯咖啡，享受一個下午的時光Remember Me是間有生命力的咖啡廳衝擊著現代人仰賴社群軟體溝通的問題，試圖喚起人與人之間最簡單的溫度，提供一的情感交流的空間........「 每到假日總是一來一往的傳送LINE訊息，永遠第一句話總是「今天要去哪裡？」亦或是「好無聊喔，怎麼沒地方可以去。」三五個好朋友始終沒有一個固定可以相約小聚聊是非的地方，也只能仰賴這個一個沒有溫度和感情談吐的社群軟體工具。 」從捷運台北小巨蛋站 5號出口出來，步行約3-5分鐘就會到了很意外地，星期六他們也有接受訂位! (現在假日聽到要現場候位的餐廳我就會直接放棄了~)夾在小巷內的舊公寓間，Remember Me的裝潢看起來獨樹一格，有種遺世而獨立的感覺站在店門口等朋友到齊，首先來迎接我們的就是這兩隻小可愛左邊是小花，右邊是小白襪小白襪的兩隻後腳掌有一段是白色的，就像穿了襪子一樣，超級Q~~~兩隻喵在店門口悠閒地走來走去，店員看到我們在外面跟他們玩還特地出來，把兩隻喵喵
可能台北偏商業化的店面真的比較多
大家的步調也很快，更鮮少有時間可以愜意地放慢心中的步伐坐下來喝杯咖啡，享受一個下午的時光
Remember Me是間有生命力的咖啡廳
衝擊著現代人仰賴社群軟體溝通的問題，試圖喚起人與人之間最簡單的溫度，提供一的情感交流的空間........
「 每到假日總是一來一往的傳送LINE訊息，永遠第一句話總是「今天要去哪裡？」
亦或是「好無聊喔，怎麼沒地方可以去。」
三五個好朋友始終沒有一個固定可以相約小聚聊是非的地方，
也只能仰賴這個一個沒有溫度和感情談吐的社群軟體工具。 」
從捷運台北小巨蛋站 5號出口出來，步行約3-5分鐘就會到了
很意外地，星期六他們也有接受訂位! (現在假日聽到要現場候位的餐廳我就會直接放棄了~)
夾在小巷內的舊公寓間，Remember Me的裝潢看起來獨樹一格，有種遺世而獨立的感覺
站在店門口等朋友到齊，首先來迎接我們的就是這兩隻小可愛左邊是小花，右邊是小白襪
小白襪的兩隻後腳掌有一段是白色的，就像穿了襪子一樣，超級Q~~~
兩隻喵在店門口悠閒地走來走去，店員看到我們在外面跟他們玩
還特地出來，把兩隻喵喵叫過來讓我們有個近距離接觸
店裡時常也有配合樂團或是素人歌手的表演，門口有介紹官網上也有近期表演的時間唷
改天我也要找個有表演的夜晚，來聽聽音樂吃點東西，感受一下活著最簡單的美好
店內空間其實很大，座位間的距離也拿捏得很好，一點也不擁擠而店內的每一個角落都精細設計過
不管從哪裡拍，都有豐富的畫面感
我喜歡他們利用冷調的水泥&磁磚結合溫暖調性的木頭&黃光呈現的效果
一點也沒有違和感，反而創造出溫暖又具有現代工藝風格的空間效果
這一個位置有沒有拍偶像劇的感覺??這道玻璃雖然薄薄一層，但內外卻像兩個不同的世界
電影裡的女主角都是坐在咖啡廳裡這樣等男主角的到來的......是吧?! XD
所以我就開始開拍自以為的意境照了 XDD我坐在店內，朋友從店外幫我拍
很有感覺的一張，我很喜歡
我在等一個人，等一個懷抱滿滿愛的人怎麼還不來~~~
店裡的角落也有販售一些藝術與工藝用品
吧檯旁的這面牆上有菜單這些菜單是沒有出現在MENU上的唷!!
或許是變動性的菜單吧~
吸睛的水杯，他是不倒翁設計，可以在桌線上轉呀轉，十分有趣~【菜單 MENU】
當初在和朋友約的時候，我們不約而同一致通過要來Remember Me當然在來之前我就先做好功課，一心就想點她們最招牌的_____記得我咖啡
今天的四人行午餐：
記得我咖啡、迷彩拿鐵、紅茶、伯爵茶、
香煎鴨胸帕里尼、迷迭香雞胸帕里尼、蒸餾酒蛤蜊義大利麵、貓王
記得我咖啡 vs 迷彩拿鐵
真的好美呀~~ 怎麼捨得喝下去
連杯盤組都是他們自己訂製的
【記得我咖啡】$150記得我咖啡是他們特製的招牌款，其實就是改版的卡布其諾
表層有一層焦糖脆片，是撒上糖粉再用火槍燒烤而成的
同時將糖脆片&可可粉一起入口時的口味非常有層次，不引是口感上有變化，連味覺上也有層層堆疊的感覺
首先是焦糖的香味，接著是入口濃郁優溫暖的可可香，接著就換充滿奶香的咖啡占據整個口腔
味蕾被霸占得很徹底
喝了一口
我已經
記得你!!!
如果到了記得我，請記得一定要點一杯 記得我咖啡
不會讓你失望的，可能還會上癮喔~~
最近萱萱我走在人生的十字路口，心裡真的是滿累的，生活上也有很多事要忙喝上一杯很棒的咖啡，瞬間都把煩惱忘記了
希望我之後的人生道路可以走得順利～
還是他要改名叫：孟婆湯咖啡
可以讓大家忘記不愉快，只記得快樂（哈）
【迷彩拿鐵】$150
其實就是抹茶拿鐵
帶著淡淡的抹茶香，抹茶控們可以試試看~~
【香煎鴨胸帕里尼】$190生菜和薯條很不錯，尤其我滿喜歡他們的薯條
切得比較粗，所以咀嚼起來很飽口又很香，這有推推
帕里尼的部分我覺得一般，鴨胸的部分稍嫌水分少了點
但整份吃完也是滿飽、滿滿足的
【迷迭香雞胸帕里尼】$210朋友選了雞胸的口味
【貓王】$150貓王其實就是創意吐司
裏頭包夾培根、花生醬、香蕉
雖然小小一份$150不算便宜，但是比起帕里尼會很推薦要點點看貓王
為什麼呢?
因為平常我們知道只要是花生醬配上牛肉或豬肉的漢堡組合，就是一個絕配好吃沒別的
但你絕對沒吃過還有加入香蕉的口味吧!!
不得不說香蕉真是個畫龍點睛的傢伙，
摻著清爽的香蕉香氣讓花生醬和培根更不容易膩之外，咬起來也更加濕潤，不會乾乾的~~
這道令我們印象深刻!!!
magic的組合~~~
【蒸餾酒蛤蜊義大利麵】$260製作時用伏特加取代白酒，雖然吃的時候酒精已經揮發了，但是更加把海鮮的鮮味提出來
還搭配著濃濃的九層塔味，味道很和諧
加上麵條煮得軟硬適中，義大利麵的部分還不錯唷~
吃飽後就是朋友們聊天的時間店內真的很美，我們在logo前玩超久
因為朋友還要熟悉我的相機，所以操作得久一點，搞得我們拍照的時候超級害羞
很感謝店員在我們拍照時不會看我們在幹嘛，讓我們感覺很自在很放鬆
抽屜打開還有提供最近最流行的舒壓小遊戲__色筆著色
兩個沒耐性的女子上色到一半就先喊卡了
每個人都要有一個避風港、棲身之地可能是找朋友談心或是往書店、咖啡店跑脫離塵囂煩擾
沒有什麼比心靈上的平靜來得更有價值更珍貴了
小時候常常會下什麼勿忘我的座右銘(哀呀 超老氣)
現在年紀越來越大，也就認同要活在當下
珍惜留在身邊的人、記得美好的部分，不要糾結在不愉快的記憶
讓我們喝一杯咖啡，敬 我們過往的經歷吧!!
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