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2016-11-07
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美食結合創意發想的展演空間～～～T-Park Cafe & eatery電話：(02)2543-5908地址：台北市中山區林森北路107巷10號1、2樓捷運：中山站2號出口，步行約11分鐘營業時間：午餐11:30~13:50/下午茶14:00~17:00/晚餐17:00~22:00網站：https://www.facebook.com/TPARKCAFE/（體驗文，但實為真實感受） Ally愛玩樂偌大的室內空間，彷彿在走道上奔跑都顯得措措有餘。儘管空間十分寬敞，但每個區域，每個間隔拿捏都都恰到好處，想要享受私人的休閒時刻，還是邀約大夥開個party同樂，這裡一應俱全。形容這裡是一間餐廳未免太過籠統，應該可以說是結合藝術．休閒．玩樂和美食的創意空間，想要投個籃球機．玩個復古機台．桌遊的腦力激盪還是帶著筆電裝文青（有插頭）．偶而享受個樂團演奏表演，讓吃飯更多選擇，讓用餐變得有趣，讓聚會與眾不同。 集結輕食、主餐、飲品和甜點，選擇不算少，分食也更豐富。閃耀青梅汁＄120 由青梅和陳年梅汁調製而成，濃醇度十分厚實，但其實酸度十分溫和，大眾都能接受口味。（但以我個人來說會西忘更酸一點會更突出
美食結合創意發想的展演空間～～～
T-Park Cafe & eatery電話：(02)2543-5908
地址：台北市中山區林森北路107巷10號1、2樓
捷運：中山站2號出口，步行約11分鐘
營業時間：午餐11:30~13:50/下午茶14:00~17:00/晚餐17:00~22:00
網站：https://www.facebook.com/TPARKCAFE/
（體驗文，但實為真實感受）
Ally愛玩樂
偌大的室內空間，彷彿在走道上奔跑都顯得措措有餘。儘管空間十分寬敞，但每個區域，每個間隔拿捏都都恰到好處，
想要享受私人的休閒時刻，還是邀約大夥開個party同樂，這裡一應俱全。
形容這裡是一間餐廳未免太過籠統，
應該可以說是結合藝術．休閒．玩樂和美食的創意空間，
想要投個籃球機．玩個復古機台．桌遊的腦力激盪
還是帶著筆電裝文青（有插頭）．偶而享受個樂團演奏表演，
讓吃飯更多選擇，讓用餐變得有趣，讓聚會與眾不同。
集結輕食、主餐、飲品和甜點，選擇不算少，分食也更豐富。
閃耀青梅汁＄120由青梅和陳年梅汁調製而成，
濃醇度十分厚實，
但其實酸度十分溫和，大眾都能接受口味。
（但以我個人來說會西忘更酸一點會更突出）
拿鐵＄180選用產地直送的鮮奶，無添加的單一乳源，
讓大家品嚐起來更純粹更安心。
雖然一般咖啡拿鐵的比例就是牛奶成份多於咖啡本身，
不過這杯拿鐵的牛奶更加搶戲，
一入口盡是濃醇奶香，咖啡的韻味只有在最後才跳脫出來。
摩卡咖啡＄190一開始就心急的將一旁的巧克力毫無考慮的丟進咖啡裡，
來不及品嚐一下原始的滋味。
不過香濃程度不在話下，
巧克力的奔放更是豪不客氣的表露無遺。
蜂蜜柚子茶＄150甜度極為適中的柚子茶，
也可以說是去油解膩的好幫手，
清新爽口的滋味，配上負擔較重的食物也不怕。
T park 綜合拼盤＄260身為雞翅的愛好者，不得不說他們的香料雞翅真的深得我心，
除了所有炸物都處理得酥脆不油膩外，
前置醃製的作業也表現得很出色，
外層酥香內部依舊滑嫩，很值得另外再加點一盤。
花枝圈和瑪茲瑞拉起司條也是雖然經由高溫油炸，
但依舊非常乾爽不吸油，儘管沒有好吃到想轉圈，但表現得也是極為出色。
辣味 海鮮義大利麵＄240該有的海鮮甜度和濃醇度都表現得很不錯，
海鮮的新鮮度也是很值得讚賞，
儘管濃郁卻不會覺得膩，結合了蒜香更讓人一口接一口。
辣度方面也是極度輕微到老少咸宜。（老闆下次可以直接幫我提升十倍辣嗎？）
墨西哥嗆辣雞肉堡＄250使用全麥的漢堡麵包，
烘烤後外皮蓬鬆有些微的酥鬆，
除了兼顧健康，口感也非常棒。
結了酸辣口味，還有外皮酥脆肉質滑嫩的雞腿肉參與，
嚐起來的層次和豐富度都讓人滿意。
旁邊的薯條也是集酥脆鬆軟於一身，
就算放涼了才吃依舊沒有出油，酥脆度也維持的很好。
布朗尼冰淇淋綜合甜度平衡的很不錯，
一冰一熱的口感也有很交錯的火花。
作為最後的收尾也不失為美好的結束。
整體來說，
無論是設計裝潢還是擺飾上的小細節，
另外包含食材的原料和出處都講究的清楚標示，
就能看出老闆本身的想法堅持和企圖心，
除了讓大家享用美食的同時，
也希望能讓大家在這充滿文藝的空間中，
更加放鬆心情，愉快的享受停留在這裡的時刻。
感受藝術並非遙不可及，結合在生活中，人人都可以活出自己的藝術。
（這次因為剛好踫上樓上有人包場，所以沒能上去參觀，不然真想親自感受一下截然不同的氣氛）
T-Park Cafe & eatery
電話：(02)2543-5908
地址：台北市中山區林森北路107巷10號1、2樓
捷運：中山站2號出口，步行約11分鐘
營業時間：午餐11:30~13:50/下午茶14:00~17:00/晚餐17:00~22:00
網站：https://www.facebook.com/TPARKCAFE/
（體驗文，但實為真實感受）
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