5
3
0
等級2
9
0
陶板屋會依季節推出新菜單,讓客人每次造訪都有新鮮感,滿足時下饗客的味蕾,這也是我與友人一再光顧的原因之一,接下來就來分享這次用餐的食記心得,陶板屋有的前菜多道沙拉可供選擇,為顧客開啟味蕾,▲荔香鴨胸沙拉的外觀簡約中帶點美學,讓人迫不及待想嚐嚐究竟是什麼滋味,荔香鴨胸沙拉是由煙燻鴨胸蔬果點綴,淋上帶有荔枝香氣的醬汁一同入口,譜出多層次的美味,香香甜甜很開胃。▲醬燒杏鮑菇算是陶板屋前菜中的招牌菜色,印象中多年到陶板屋用餐時就點過醬燒杏鮑菇哩~可說是屹立不搖的料理,杏鮑菇外頭烤的香氣十足,另外還灑上黑楜椒粒及七味粉提味裡頭的湯汁鮮嫩味美,搭配起來很不錯▲百合清燉牛肉湯百合搭配牛肉清燉而成的,牛肉大塊又鮮嫩,湯頭是清的不會油膩,牛肉香氣十足,入口即能感受到淡淡的牛肉清香。▲薑燒豚肉炊飯薑燒豚肉炊飯吃得到薑味,但又不會過嗆,壽司米與糯米一同經過高溫悶炊,米粒Q口感好,搭配豬肉丁、豆皮、嫩薑,吃起來相當滿足,好滋味不言而喻▲桑椹醋汁桑椹醋汁比較接近冰沙,酸酸甜甜相當爽口,可以去油解膩微酸清甜的滋味是我非常喜愛,不知不覺就添了好幾杯桑椹醋汁來喝 ▲香蒜瓦片牛肉雖然不是第一次點香蒜瓦片牛肉,但是目光仍
更多
陶板屋會依季節推出新菜單,讓客人每次造訪都有新鮮感,

滿足時下饗客的味蕾,這也是我與友人一再光顧的原因之一,

接下來就來分享這次用餐的食記心得,

陶板屋有的前菜多道沙拉可供選擇,為顧客開啟味蕾,
荔香鴨胸沙拉
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲荔香鴨胸沙拉的外觀簡約中帶點美學,

讓人迫不及待想嚐嚐究竟是什麼滋味,

荔香鴨胸沙拉是由煙燻鴨胸蔬果點綴,

淋上帶有荔枝香氣的醬汁一同入口,

譜出多層次的美味,香香甜甜很開胃。
醬燒杏鮑菇
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲醬燒杏鮑菇算是陶板屋前菜中的招牌菜色,

印象中多年到陶板屋用餐時就點過醬燒杏鮑菇哩~

可說是屹立不搖的料理,

杏鮑菇外頭烤的香氣十足,另外還灑上黑楜椒粒及七味粉提味

裡頭的湯汁鮮嫩味美,搭配起來很不錯
百合清燉牛肉湯
100 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲百合清燉牛肉湯

百合搭配牛肉清燉而成的,牛肉大塊又鮮嫩,

湯頭是清的不會油膩,牛肉香氣十足,

入口即能感受到淡淡的牛肉清香。
薑燒豚肉炊飯
75 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲薑燒豚肉炊飯

薑燒豚肉炊飯吃得到薑味,但又不會過嗆,

壽司米與糯米一同經過高溫悶炊,米粒Q口感好,

搭配豬肉丁、豆皮、嫩薑,吃起來相當滿足,好滋味不言而喻
桑椹醋汁
26 瀏覽
1 讚好
0 留言
▲桑椹醋汁

桑椹醋汁比較接近冰沙,酸酸甜甜相當爽口,可以去油解膩

微酸清甜的滋味是我非常喜愛,

不知不覺就添了好幾杯桑椹醋汁來喝 
香蒜瓦片牛肉
55 瀏覽
2 讚好
0 留言
▲香蒜瓦片牛肉

雖然不是第一次點香蒜瓦片牛肉,

但是目光仍是會被繽紛的擺盤吸引,

金黃酥脆的香蒜片加上豐腴多汁、略帶嚼勁

的鮮嫩牛肉一整個香氣逼人,

牛肉可以搭配黑胡椒醬或紅酒醬享用,

但是後來發現不沾醬直接和香蒜片一起吃就能讓人豎起大拇指稱讚!
冷月紫米
64 瀏覽
1 讚好
0 留言
▲冷月紫米

紫糯米加入椰漿烹煮而成,甜度剛剛好,芋泥球奶香味濃郁,

化在口中滋味難忘,讓人忍不住一口接一口,

微溫的紫米粥和芋頭泥冷熱交織的搭配可說是深得我心。
檸檬草甘菊茶
61 瀏覽
1 讚好
0 留言
▲檸檬草甘菊茶

入喉時發現喝起來香茅味很明顯,才赫然想到檸檬草就是香茅,

雖然以前就知道香茅=檸檬草,不過一開始點餐沒有注意到,

檸檬草甘菊茶喝起來味道獨特清雅,爽口甘甜,

是平常比較少機會喝到的茶飲

******************************

陶板屋的服務很優質,一頓套餐吃下來算是值回票價,

每一次來用餐都有不同的驚喜,能吃到這樣水準的餐點令人滿意。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用