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2016-04-05
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這天的重點不在吃飯，而是喝酒！但是！韓金館招牌的苦盡甘來和我的小蘋果燒酒需要事先預訂，兩光的開朗連訂位都到當天才手刀完成XD 印象很深就是中午還pizza吃到飽，到了晚上聚餐完全不餓，就是一個不餓得硬吃還沒酒喝的窘境，好險韓金館的鐵盤烤肉和馬鈴薯豬骨鍋都美極了，服務生也非常熱情呢！無論脫鞋的和室區或一般桌椅到相當韓風，還有供韓服試穿拍照的服務也忘不了震耳欲聾的韓國流行樂這是我看過最精緻韓式料理店的不鏽鋼餐具們，而扁平筷身的由來有一說是，過去韓國太太和媳婦們服侍公婆丈夫三餐，都是自己先在廚房料理後，再將大小碟盤放上小凳子再送去給公婆丈夫用膳，所以末端的扁平的筷子可以防止筷椅子滾動滑落，看來亞洲媳婦都是同等命苦XD首先，服務生遞來六碟小菜，不意外的每一道都好好吃，但只限續一次！先選擇要鐵盤烤肉還是銅盤烤肉，接著就可以點肉、海鮮和蔬菜們，都是單點鐵盤烤肉 附一籃包肉生菜和沾醬連包肉生菜的座位都如此講究，真的相當用心椒鹽松阪豬 NT.280美的就是花的松阪豬，沒有迷惑我失去思考，誒誒！這是否太小份一點！！一朵大概五片豬頸肉，來不及感受它的美好就完食了！生菜很用心挑選，今天吃到的包肉生菜幾乎是可
這天的重點不在吃飯，而是喝酒！但是！韓金館招牌的苦盡甘來和我的小蘋果燒酒需要事先預訂，兩光的開朗連訂位都到當天才手刀完成XD 印象很深就是中午還pizza吃到飽，到了晚上聚餐完全不餓，就是一個不餓得硬吃還沒酒喝的窘境，好險韓金館的鐵盤烤肉和馬鈴薯豬骨鍋都美極了，服務生也非常熱情呢！
無論脫鞋的和室區或一般桌椅到相當韓風，還有供韓服試穿拍照的服務也忘不了震耳欲聾的韓國流行樂
這是我看過最精緻韓式料理店的不鏽鋼餐具們，而扁平筷身的由來有一說是，過去韓國太太和媳婦們服侍公婆丈夫三餐，都是自己先在廚房料理後，再將大小碟盤放上小凳子再送去給公婆丈夫用膳，所以末端的扁平的筷子可以防止筷椅子滾動滑落，看來亞洲媳婦都是同等命苦XD
首先，服務生遞來六碟小菜，不意外的每一道都好好吃，但只限續一次！先選擇要鐵盤烤肉還是銅盤烤肉，接著就可以點肉、海鮮和蔬菜們，都是單點
鐵盤烤肉 附一籃包肉生菜和沾醬連包肉生菜的座位都如此講究，真的相當用心
椒鹽松阪豬 NT.280美的就是花的松阪豬，沒有迷惑我失去思考，誒誒！這是否太小份一點！！
一朵大概五片豬頸肉，來不及感受它的美好就完食了！
生菜很用心挑選，今天吃到的包肉生菜幾乎是可以扭一扭擠出水分的多汁，拿來包松阪豬或待會分享的五花肉剛剛好
招牌五花肉 NT.250有厚片和薄片的選擇，當然是厚片啊！！吃厚片豬五花才是韓式烤肉啊！！太薄不准來！
經過我的目測判斷是合格的！好的！來來來～開烤！
服務生看到我們眼神渙散在烤肉，所以一個箭步來幫忙，然後我們就繼續失焦著聊天，服務生都幫我們烤好了！
接著到了服務生驕傲的分享，這是鎮店之寶-鐵板太陽花！！！中間一坨泡菜，周圍放射狀排列五花肉，然後一口肉、一口泡菜，就是正統吃法！
我只有覺得泡菜不夠味，其他無論外觀和五花肉口感，都相當不錯！不過也令人想到這一兩年八色烤肉盛行，花漾口味眾多，搭配泡菜相對單純也不夠印象深刻，也有些小可惜的地方
上等肥牛 NT.280每次讓我點餐都會失控，這就是失控點的一道，心裡想都點了兩道豬肉，應該來點牛平衡一下XD
沒想到看看這油花就知道超棒阿！真的是入口即化中的入口即化！
馬鈴薯豬骨湯 NT.750這鍋真的超巨大！超級巨大！
可以從側面觀看向它致敬，下面是巨型豬大骨，中間層是豆芽菜、菠菜和芝麻葉，鋪上辣椒絲和辣粉，這鍋怎麼吃才好啦
不一會兒！才發現大夥白擔心，通通沈浸湯鍋裡啦！想吃還得動用剪刀剪斷豬大骨，豬骨湯太濃郁，一度懷疑它濃稠到快勾芡了，還請服務生加湯企圖稀釋一下😂
最後點了韓國CASS啤酒，泡沫十分細緻清爽，好喝耶！
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