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2016-03-06
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2015.10.1 推薦分數：★★★託友人之福，有機會再訪鳥哲，雖與上次相同點了套餐，但整體表現只有中等水準，略感失望。這天吃1500元套餐，亦有單點式消費。蘿蔔泥鵪鶉蛋。豆腐沙拉。豆腐的味道像極了豆花，口感頗嫩，搭配的和風醬汁酸甜開胃，海膽布丁高湯凍。山葵里肌肉。蔥段雞腿肉。洋風 生里肌。雞頸肉。炙燒雞翅膀。烤得略焦，其他還不錯。小手羽。這是雞翅最末端的地方，帶有豐富的膠原蛋白，吃起來很有嚼勁，不過非常油膩。炸鎖骨(兩人份)。肉不多，感覺是在啃骨頭。香菇。野菜組合蒸物。大根煮。雞胸一夜干。釜鍋飯(兩人份)。雞湯。自製乳酪蛋糕。鳥哲 燒物專門店電話：02-2831-0166地址：台北市士林區福華路128巷12號
託友人之福，有機會再訪鳥哲，雖與上次相同點了套餐，但整體表現只有中等水準，略感失望。
這天吃1500元套餐，亦有單點式消費。
蘿蔔泥鵪鶉蛋。
豆腐沙拉。
豆腐的味道像極了豆花，口感頗嫩，搭配的和風醬汁酸甜開胃，
海膽布丁高湯凍。
山葵里肌肉。
蔥段雞腿肉。
洋風 生里肌。
雞頸肉。
炙燒雞翅膀。
烤得略焦，其他還不錯。
小手羽。
這是雞翅最末端的地方，帶有豐富的膠原蛋白，吃起來很有嚼勁，不過非常油膩。
炸鎖骨(兩人份)。
肉不多，感覺是在啃骨頭。
香菇。
野菜組合蒸物。
大根煮。
雞胸一夜干。
釜鍋飯(兩人份)。
雞湯。
自製乳酪蛋糕。
鳥哲 燒物專門店
電話：02-2831-0166
地址：台北市士林區福華路128巷12號
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