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2014-04-23
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哪裡來的食怪!吃了一整桌!!美食戰區內湖瑞光路這邊最近新開了一家新型態的複合式料理主打少油 少糖 少鹽 無味精 多蔬果的健康飲食挑高的格局和寬敞的木長桌讓客人能在舒適的空間用餐自助式的點餐方式選主餐均附生菜沙拉和各式附餐 附餐的部分每個禮拜會更換菜色加點濃湯的話折$20 加飲料折$30沙拉醬有七種 義式油醋 日式沾料 招牌香蕉優格 甚至還有泰式風味選擇很多樣化配餐有冷食 也有熱食 可以選三種因為我是來試吃的老闆就讓我每樣都來一點試試味道 當天例湯是羅馬手炒洋蔥湯和玉米巧達湯味道一般般但是料很多我選了BANA香蕉優格的沙拉醬香蕉味濃還蠻特別的友人選了GREEN泰風味的沙拉醬酸酸的 微微的辣我覺得跟生菜沙拉不太搭 但友人很喜歡當天的家鄉菜飯是松露野菇飯每次吃飯常會拍照拍到飯菜涼掉老闆大概看我拍了很久飯都冷了特地又換了一碗熱的給我XD 好是貼心!紅酒牛肉佐太陽黑子 $268看菜名時很好奇太陽黑子是什麼原來是生蛋黃中間點一滴巴沙米可醋賣相非常吸引人帶筋的牛頰肉很軟嫩我非常喜歡這種筋肉比例一咬即化開混入半熟蛋的紅酒醬汁和牛肉很對味配著松露野菇飯相當好吃割下燒US雪花牛 $168醬汁味道和壽喜燒
吃了一整桌!!
美食戰區內湖瑞光路這邊最近新開了一家新型態的複合式料理主打少油 少糖 少鹽 無味精 多蔬果的健康飲食
挑高的格局和寬敞的木長桌讓客人能在舒適的空間用餐
自助式的點餐方式選主餐均附生菜沙拉和各式附餐
附餐的部分每個禮拜會更換菜色
加點濃湯的話折$20 加飲料折$30
沙拉醬有七種 義式油醋 日式沾料 招牌香蕉優格 甚至還有泰式風味
選擇很多樣化
配餐有冷食 也有熱食 可以選三種因為我是來試吃的
老闆就讓我每樣都來一點試試味道
當天例湯是羅馬手炒洋蔥湯和玉米巧達湯味道一般般但是料很多
我選了BANA香蕉優格的沙拉醬香蕉味濃還蠻特別的
友人選了GREEN泰風味的沙拉醬酸酸的 微微的辣
我覺得跟生菜沙拉不太搭 但友人很喜歡
當天的家鄉菜飯是松露野菇飯每次吃飯常會拍照拍到飯菜涼掉
老闆大概看我拍了很久飯都冷了
特地又換了一碗熱的給我XD 好是貼心!
紅酒牛肉佐太陽黑子 $268看菜名時很好奇太陽黑子是什麼
原來是生蛋黃中間點一滴巴沙米可醋
賣相非常吸引人
帶筋的牛頰肉很軟嫩我非常喜歡這種筋肉比例
一咬即化開
混入半熟蛋的紅酒醬汁和牛肉很對味
配著松露野菇飯相當好吃
割下燒US雪花牛 $168醬汁味道和壽喜燒有點類似 比壽喜燒甜些
切成薄片的雪花牛肉質不乾澀
調味適中不油膩
松露鹽燒活菌松阪豬 $268豬頸肉是我覺得最好吃的豬肉部位
豬頰肉很嫩 但比較肥
豬頸肉瘦而不肥不乾柴 柔嫩中帶有脆口的嚼勁
松露增加了鹽燒的香氣
挺喜歡這道的
只是它之後就會下架了
香烤蜂蜜萊姆雞腿 $228整塊的去骨雞腿雞肉結實 不會ㄋㄨㄚˇㄋㄨㄚˊ
我不敢吃雞皮
但扒開雞皮底下也不會有一層肥油(最怕那種景象了> <)
只吃肉依然有淡淡的蜂蜜味
香蕉堅果牛奶 $100堅果顆粒打得很碎
香蕉和堅果都是風味濃郁的食材
一整杯喝下來很有飽足感
琴鍵蜜詩朵 $100
附上了和咖啡等量的熱牛奶一黑一白 因此叫做琴鍵
老闆特別強調香蕉綠的咖啡都是虹吸式現煮的
喝起來順口 不苦不酸
還能依自己喜好加超多牛奶!好棒~
到了兩點的午茶時間
餐台換上了各式蛋糕點心
有鹹派 提拉米蘇等等
看到我後頭的桌子來了一大家族
大家坐在長桌上吃點心 用電腦(免費wifi 無限時 無服務費)
也是挺愜意的家庭聚會
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