彭園湘菜館 (已結業)

推薦度：✿✿✿✿✿；價位：桌菜8000UP/10人+服務費10%上圖應該是泡椒蒸魚頭，這道雖然因為當時吃太飽而沒吃，但看魚肉的外觀應該是非常細軟好吃的！因為是偶然下吃到的彭園湘菜～如果平常三五好友應該是不太可能選擇桌菜啦，但就這次的用餐體驗覺得超棒！其實菜色有蠻多是我不敢嘗試的食物，不過想說既然機會難得來吃一次就試試看吧！所以像是田雞腿聽起來倒抽一口氣的食物，也因為料理得很香很像鹽酥雞的感覺，吃起來就是更嫩、骨頭迷你的雞肉，海參也是比我想像中的不需要畏懼，因為湯汁恰如其分跟食材搭配得很好。總之實在每道都很美味啊！！！其中最喜歡的是金錢貝這道，花枝怎麼可以這柔軟幾乎入口即化～～～～太神奇了！整體印象最深刻的是有桌邊服務這點，完全避免掉吃桌菜必須碰到等其他人取完或是公筷母匙的問題，阿姨幾乎都會先分配差不多的分量，其餘的再讓大家自己取用。雖然一次吃的分量看起來不多，但是接連幾道菜下來還是超飽！因此最後面就不會再強制分配了XDDD 有需要再自己取用，覺得這點真的很人性化哈哈。所以如果要選擇合菜的話，彭園真的還不賴！以下就大概依照菜單排序囉～椒鹽田雞腿XO醬金錢貝元盅魚翅鮑魚燒鵝掌彭園湘菜台北市