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2014-02-27
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愛吃鍋物的冰U們快靠過來!!今兒要來分享一間去年底才開幕的火鍋店~這可是小美熱愛的米塔集團旗下新品牌唷!!位於逸仙路的千荷田鍋物在交通上非常的方便!!從捷運市府站2號出口悠閒的慢步過去大約4分鐘即可到逹~火紅的招牌在巷弄內更是顯得耀眼(話說最近遇到很多店家招牌都紅通通的，真的讓人想不注意都難啊)訂了週日晚上6點的時段，店內早有不少饕客在享用美食，大家有等不及想快快看餐點了嘛!?哈哈~那我們先簡單逛一下店內環境好了(我好壞)千荷田桌數還蠻多的，多為4~6人座位，小美覺得這兒風格有點混搭，有著中國風、日式和歐式各特色的呈現，用餐之餘欣賞一下四周其實也別有一番樂趣啊~除了1樓空間外，千荷田還有更為寬廣的地下樓層，雖說容客數不少，但誠心的建議大家欲前來享用一定要先訂位唷!!因為我們倆才點完餐沒多久就有好幾組人客在候位了!!不要說小美沒提醒，只能看著別人在享用美食可是很痛苦的啊>"<醬料區備料的非常齊全!!底下還有放置冰塊保鮮這點十分的用心!!也有高湯和白開水可自行取用，服務人員也會不時查看、補充~快來進入餐點部份好了這裡價位跟一般平價涮涮鍋店差不多，點餐方式也非常易粒~點選主鍋
今兒要來分享一間去年底才開幕的火鍋店~
這可是小美熱愛的米塔集團旗下新品牌唷!!
位於逸仙路的千荷田鍋物在交通上非常的方便!!
從捷運市府站2號出口悠閒的慢步過去大約4分鐘即可到逹~
火紅的招牌在巷弄內更是顯得耀眼
(話說最近遇到很多店家招牌都紅通通的，
真的讓人想不注意都難啊)
訂了週日晚上6點的時段，店內早有不少饕客在享用美食，
大家有等不及想快快看餐點了嘛!?
哈哈~那我們先簡單逛一下店內環境好了(我好壞)
千荷田桌數還蠻多的，多為4~6人座位，
小美覺得這兒風格有點混搭，
有著中國風、日式和歐式各特色的呈現，
用餐之餘欣賞一下四周其實也別有一番樂趣啊~
除了1樓空間外，千荷田還有更為寬廣的地下樓層，雖說容客數不少，但誠心的建議大家欲前來享用一定要先訂位唷!!
因為我們倆才點完餐沒多久就有好幾組人客在候位了!!
不要說小美沒提醒，只能看著別人在享用美食可是很痛苦的啊>"<
醬料區備料的非常齊全!!底下還有放置冰塊保鮮這點十分的用心!!
也有高湯和白開水可自行取用，
服務人員也會不時查看、補充~
快來進入餐點部份好了這裡價位跟一般平價涮涮鍋店差不多，
點餐方式也非常易粒~
點選主鍋(含附餐5選1、菜盤、土雞蛋、飲品、冰沙)
其它就一樣換鍋底要加錢和喜歡什麼就單點什麼囉~
簡單的餐具很有份量感~
每桌也會附上濾渣網，這小工具對我來說超重要的耶~我個人有濾湯渣強迫症!!只要有一點渣渣就會想撈起來
燒鍋上桌!!原味高湯有著淡淡的柴魚香~
老陳最近莫名的熱愛蒙古風所以把湯底換成了蒙古辣味+$68沒想到這一換超令人驚豔的!!
濃郁的中藥辛香四溢、輕辣順口讓小美搶喝了好幾口，
而且這鍋建議不用沾醬就很夠味囉~
主菜盤千荷田的菜盤整個很新鮮豐盛!!
不會有過多的加工製品，蔬菜類佔了很大的比例!!
(菠菜、高麗菜、南瓜、青花菜、地瓜、白蘿蔔、菜瓜?、
豆腐、甜不辣、麻吉燒、蟳肉棒、貢丸、蛤蜊、油豆腐、
芋頭、香菇、金針菇)(依時令不同而有所變動)
(那個......沒被點到名的菜盤成員們自己再來找我唷)
而且一定要拍拍手的是這裡可以讓我把不喜番
的高麗菜給換成綠色蔬菜唷!!
(最討厭聽到......"我們菜盤都是固定的沒法換!!" )
紅茶 (單點$20)每鍋都會附上一杯，續杯要加$20，
是很喜歡的古早味紅茶風味又不會過甜~
但如果能無限取用就更棒了!! (老闆~~~~~~)
附餐 (各單點$10)附餐有5種選擇(白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、粿仔條)
最特別的就是粿仔條了!!很少在火鍋店出現，
很像手工製作，吃起來超Q彈的!!
讓我們倆都好滿意啊\(*´∀｀*)ﾉ
點了白飯的笨老陳很後悔，直說下回要來試試烏龍麵
當然胃裝的下的冰U們可以都點來吃吃看，才$10很便宜啦~
嗶嗶!!邪惡蛋黃又來了在粿仔條上面放顆蛋黃再撒點蔥花!!
實在是太美味啦!!
小美:「笨老陳...這碗賣你$50元 XD」
沙朗牛肉和風燒鍋 (套餐$288)快瞧瞧這美美的油花，
輕涮後的粉色超誘人~
肉質鮮甜多汁，略帶厚度吃起來Q嫩有彈性!!
大推喜歡牛肉的冰U們唷!!
拍這種照片真的很煎熬，拍著拍著口水都要流下來了啦T^ T
(重點是對面的人還一直猛吃時更想揍人)
冰沙 (單點$50)餐中店家會送上冰沙能清清口中味道、醒醒胃，
酸梅口味相當好喝!!會忍不住想再要一杯(老闆~~~~~~)
冰沙的容量較小杯，來個和紅茶杯杯的比例，單點的杯子應該會比較大杯吧?
綜合海鮮燒鍋 (套餐$468)這天發現好像很多桌都有點海鮮，
大家吃鍋一定肉跟海鮮都要來上一盤厚!!
海鮮種類還蠻多的新鮮度也佳，
但也許是擺盤方式顯得有些不夠澎湃~
不會一看到就有想Wow的fu~
在這方面應該可以改善的更完美唷^^
熱愛的蚵仔大顆又肥美!!讓我又好想殺到彰化王功去了啦
蛤蜊還蠻大顆的，但笨小美竟煮到忘了牠們的存在，沒有品嚐到牠們最美味的時刻(哭跑)
魚片有旗魚和鱸魚，很嫩鮮但份量有點兒少(老闆~~)
海鮮盤裡最吸睛的莫過於那紅吱吱的天使蝦了!!
草蝦吃起來較為Q彈紮實，而天使蝦比較起來較鮮甜，肉質稍嫩一些，
但二者小美都愛啦!! 是說全部的蝦蝦我都愛
你砍砍這蝦膏!!
很開心鍋控們又有新的選擇找時間來品嚐熱呼呼的美食和迎接服務人員熱情的服務吧~
當然~飽餐一頓後又要來建議大家別急著回家了~
到附近的國父紀念館走走，享受一下這夜晚的小確幸♥
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