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2015-08-11
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好久沒有吃到燒肉囉～這次順利地在出國前二天訂到位。我們的方案是 一人689元，多了六種高級食材 Ex:嫩肩菲力、紐約客牛排、松阪豬、法式羊肩排、北海道帆立貝及阿根廷天使紅蝦 光聽到食材名稱就流口水了～ 每桌會有一張單子可填， 而每次最多加點八道菜。 原因不是老闆不讓客人吃飽，而是擔心一下點太多沒有趕快烤 會影響食物的新鮮度。 完完全全是為了顧客著想呀～ 稍微環顧了四周， 他總共分成兩區，一區是炭火燒肉、另一區則是單點的串燒吧。 最旁邊有隱密的兩個包廂，每個包廂可以容納 5-6人左右。 而主要的裝潢都是以復古的懷舊風格為主，雖然說在地下一樓，但完全不會感到壅擠。 甚至在兩區的中間有寬敞的走道可以跳舞(誤)～ 每天都有請DJ現場live show. 看你想點什麼歌或是想給自己的情人一個小驚喜，交給DJ準沒問題XDDDDD 光是參觀他們的裝潢就花了快20分鐘，雖然說有用餐2小時的時間限制， 但店員也很貼心多給我們30分鐘的時間用餐。 每人基本會有兩道沾醬可以選擇， 青蔥算醬及韓式辣醬，另外店員會準備許多調味粉類、噴灑式的檸檬汁罐及日式醬油 為了是可以運用在不同食材上，呈現多樣化的口感
好久沒有吃到燒肉囉～這次順利地在出國前二天訂到位。
我們的方案是 一人689元，多了六種高級食材
Ex:嫩肩菲力、紐約客牛排、松阪豬、法式羊肩排、北海道帆立貝及阿根廷天使紅蝦
光聽到食材名稱就流口水了～
每桌會有一張單子可填， 而每次最多加點八道菜。
原因不是老闆不讓客人吃飽，
而是擔心一下點太多沒有趕快烤 會影響食物的新鮮度。
完完全全是為了顧客著想呀～
稍微環顧了四周， 他總共分成兩區，一區是炭火燒肉、另一區則是單點的串燒吧。
最旁邊有隱密的兩個包廂，每個包廂可以容納 5-6人左右。而主要的裝潢都是以復古的懷舊風格為主，
雖然說在地下一樓，但完全不會感到壅擠。
甚至在兩區的中間有寬敞的走道可以跳舞(誤)～
每天都有請DJ現場live show. 看你想點什麼歌或是想給自己的情人一個小驚喜，交給DJ準沒問題XDDDDD
光是參觀他們的裝潢就花了快20分鐘，
雖然說有用餐2小時的時間限制， 但店員也很貼心多給我們30分鐘的時間用餐。
每人基本會有兩道沾醬可以選擇， 青蔥算醬及韓式辣醬，另外店員會準備許多調味粉類、噴灑式的檸檬汁罐及日式醬油
為了是可以運用在不同食材上，
呈現多樣化的口感滿足你的味蕾。
還有自助式的飲料吧及燉肉的飯類，好可惜這次光顧著烤，就沒享用到>___<
先上的六道高級食材～
▲嫩肩菲力 
切成方塊的形狀大小適中，也很好就口 烤完後外表仍透出淡淡的血色，但沒有血水滲出， 大約5分熟，吃起來很嫩，沒什麼筋～
後來還有再點一次。
▲松阪豬 您瞧瞧，光看這個色澤看刀工， 是不是很想直接給他吃下去(?)
當然不行啊!!!!立刻拿到網子上去烤，考完就真的像外面泰式料理賣的烤松阪豬
不知道是不是因為食材新鮮度的關係，我覺得我烤的還比餐廳的好吃!!!!
▲紐約客牛排 看到這麼一大塊牛排我不禁問了店員，份量都是這麼大嗎?
店員解釋大概每次的分量會有些許差異，但基本盤都有100G以上唷。
大塊牛肉要加點日式醬油，保有肉汁。血水出了再翻面，不能烤太久會乾。
吃起來口感較紮實，還可以請正妹店員幫忙烤熟再擺盤 
▲法式羊肩排 完全沒羊騷味，自己烤也很好上手。肉質軟嫩 帶骨的部分適合愛啃肉的人！
▲北海道帆立貝及阿根廷天使紅蝦 我最愛的海鮮類，帆立貝超大、天使紅蝦也超大 等等來個和白蝦的對比圖瞧瞧。
吃起來非常過癮，紅蝦咬起來蠻紮實，而且也很好撥。
白蝦可以請店員示範超強用夾子剝蝦殼技術!!!!!! 接下來就隨心所欲的點了一些平常愛吃的料理
▲奶油金針菇加一點點椒鹽，鹹味會出來。 金針菇會對半剪，相當貼心一口可吃。
▲牛舌微微烤過之後加蔥花，吃起來脆脆的十分新鮮，默默點了兩輪～
他們大概20-30分就換網，因為這樣食材才不會黏在網子上
吃到一半DJ開始點歌很有噱頭，也貼心的提醒大家要換網、或是筷子不能碰到火 等等。
▲霜降牛 包泡菜，超好吃！ 店員教授小技巧，先將柴魚醬油淋在還沒烤的肉上會比較好翻面。
▲雪花牛 很薄，像平常煮火鍋ㄧ樣的薄度，包洋蔥有著不一樣的口感。
▲帶骨豬小排 油脂多多，非常好烤。適合新手，怎麼烤都好吃～
沒拍到，反而拍了店員再幫忙烤的樣子，超正!
▲生蠔 稍微烤到生蠔的汁滾了，加蔥蒜醬，比加檸檬更好吃！也不會有腥味。
▲玉米筍
超甜，甜到炸開，還點了三次。
但居然又沒拍到，哈哈!!看來是太愛吃了。
到最後實在是沒肚子， 最後一輪點餐還硬吃青菜類(生洋蔥、香菇、野菜、絲瓜等等) 手忙腳亂也根本無法好好拍照XDDDDDDD
就是光顧著烤和吃，哈哈哈哈哈～
甜點有烤花生年糕、冰心地瓜、法式薄餅和水果
年糕一定要趁熱吃，地瓜甜甜的令人心情愉悅～
怎麼辦越打越長好像流水帳阿。
但是每一道菜真的都好好吃，店員也都很熱心地主動幫忙烤
像是魚阿或是一些比較難處理的都很放心地交給店員， 讓我們可以吃到美味的餐點。
再訪率根本是百分百!!!
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樂群三町炭火燒肉吃到飽
餐廳地址：104台北市中山區樂群三路52號
餐廳電話：(02)8501-2048
營業時間：平日(周一至周五)1700-2300
假日(週六日) 1200-2300
消費方式：1.炭火燒肉吃到飽 589/689 大人 295/345 小孩
2.串燒吧單點
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