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2015-06-02
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老天爺啊，沒想到從以前學英文在追的影集六人行Friends，劇中六個朋友常常聚會，也是女主角瑞秋曾經工作過的中央公園咖啡館，被原汁原味搬來台灣了。我想只要是有看過影集的朋友，光看到這沙發區，腦海裏面應該可以立馬浮現劇中六個人在這邊發生過的，所有的爆笑情節。和老闆聊了一下，原來他也是標準的Friends迷，一次因緣際會，去了位在北京的中央公園咖啡館，深受店內那自由隨興的氛圍感動，於是毅然決然辭了工作，回台灣打造心目中的「中央公園咖啡館」，大到沙發，小到連吊燈甚至廁所外的布簾，都做得極為相似。餐點的部分，走的也完全是美式的風格。店內最推的招牌，就是這一款經典不敗的「貓王三明治」。選用帶點油脂的厚培根，將它煎得油亮香脆，佐上香蕉及花生醬，包在烤得酥酥的三明治，熱熱的吃。培根厚實帶有咬勁，咬下時還可以感受到微微滲出的油脂，爽口但又不油膩。搭配上香蕉及花生醬的濃郁香甜，要不是當天還有點了其他的餐點，不然應該是可以吃下兩份。佐餐的飲料是「卡嚕哇(KAHLUA)咖啡酒」。以卡魯哇酒作基底，上層倒入適量的冰牛奶，最後再鋪上一層厚厚的奶泡。光看斷面，彷彿有提拉米蘇蛋糕的完美漸層。老闆建議的喝法是，第一口
我想只要是有看過影集的朋友，光看到這沙發區，腦海裏面應該可以立馬浮現劇中六個人在這邊發生過的，所有的爆笑情節。和老闆聊了一下，原來他也是標準的Friends迷，一次因緣際會，去了位在北京的中央公園咖啡館，深受店內那自由隨興的氛圍感動，於是毅然決然辭了工作，回台灣打造心目中的「中央公園咖啡館」，大到沙發，小到連吊燈甚至廁所外的布簾，都做得極為相似。
餐點的部分，走的也完全是美式的風格。店內最推的招牌，就是這一款經典不敗的「貓王三明治」。選用帶點油脂的厚培根，將它煎得油亮香脆，佐上香蕉及花生醬，包在烤得酥酥的三明治，熱熱的吃。培根厚實帶有咬勁，咬下時還可以感受到微微滲出的油脂，爽口但又不油膩。搭配上香蕉及花生醬的濃郁香甜，要不是當天還有點了其他的餐點，不然應該是可以吃下兩份。
貓王三明治
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卡魯哇咖啡酒
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大碗公拿鐵
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中央公園咖啡館開在公館、台大商圈附近的巷弄內，但招牌異常的低調，如果有前往可能要留意才找得到。餐點的部分除了貓王三明治較令人驚艷外，大部分都是一些簡單的輕食及咖啡，非常的美式風格。老闆說他希望把中央公園咖啡館打造成一個如影集般，很放鬆，自由又隨興，可以和三五好友來殺時間，一個人來也可以交到志同道合的朋友的悠閒空間，所以，沒有限用餐時間喔。張貼
