蘭Shabu shabu (已結業)

位於敦化北路的巷子裡，隱藏了好多餐廳，東西式料理都有，也可說是二級戰區，除了上班族聚集外也很多當地的住戶，外觀桃紅色和白色相間的蘭Shabu shabu，我本來還以為是下午茶咖啡廳，沒想到就是藝人吳亞馨幫媽媽開的火鍋店，用餐當天其實天氣滿熱的，但平日中午生意卻滿好的，看來在巷弄間已經坐穩生意，有固定的熟客時常光顧．自己其實最常去吃的火鍋店是位於信義區的饌神涮涮鍋，有空也來寫一篇推薦一下，蘭Shabu shabu也讓我滿驚豔的，湯頭清淡不膩，食材也很新鮮，更有優點！蘭Shabu shabu店內環境很舒適，雖然空間不算大，但利用很多威尼斯鏡，創作出空間感，也沒有一般的涮涮鍋餐廳的擁擠和吵雜，座位滿大的，可以很安心的用餐，因為跟好姊妹２個人去用餐而已，怕一人一鍋根本吃不完，所以我們選怎共鍋，點了嚴選海鮮＋肉品的組合，肉我們點的是培根牛，份量剛剛好，喜歡吃鍋的人一定會喜歡！菜盤的內容物其實很重要，有些店會夾雜很多火鍋料，近期我盡量避免吃加工品，所以都會請店家幫我換成青菜，他們家的菜盤反而是蔬菜居多，火鍋料少少的，覺得很有誠意，一邊幫我們服務的蘭姐（吳亞馨的媽媽）還說他們盡量少挑選火鍋料，如果有