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2013-12-16
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週末的夜，有著凜冽的寒風，走進英式鄉村風的克立瑪，卻讓人感到溫暖，微黃的燈光，為我帶來一陣暖意，細細品味夜晚的咖啡香，就算失眠我也甘願。一直很喜歡這樣的溫馨小店，隱身在熱鬧的東區巷弄裡，低調的門面，小小的庭園綠葉扶疏，沒有商業區裡的吵鬧喧嘩，反而有種忙裡偷閒的味道。一直很喜歡這樣的溫馨小店，隱身在熱鬧的東區巷弄裡，低調的門面，小小的庭園綠葉扶疏，沒有商業區裡的吵鬧喧嘩，反而有種忙裡偷閒的味道。店內沒有浮華的裝潢，只有簡單的擺設，清一色的原木桌椅，是我喜愛的英國鄉村風。若真要說有什麼特別的，那應該就屬這台古董級的真空管音響吧。除了不定時撥放的黑膠唱片外，還有爵士樂與輕柔的古典音樂，為店內帶來悠閒與愜意的氛圍。店內販賣的商品也是一樣的簡單，翻開Menu雖然有好幾頁，但只有咖啡、奶茶、果汁和蛋糕而已，沒有其餘的餐點。店家專攻的強項是咖啡，其選自非、美洲等地的咖啡生豆，再自行烘培以維持豆子的鮮度，主要的口味特性是甘中帶點微酸，入口後會有股迷人的回甘味道。各式各樣的單品，是最能展現烘豆者的功力和特色，店家強調不加糖不加奶精，才能喝出原味。不過我們都不是專家，也品嚐不出這樣的口感，所以還是都以義式
走進英式鄉村風的克立瑪，卻讓人感到溫暖，
微黃的燈光，為我帶來一陣暖意，
細細品味夜晚的咖啡香，就算失眠我也甘願。
一直很喜歡這樣的溫馨小店，隱身在熱鬧的東區巷弄裡，低調的門面，小小的庭園綠葉扶疏，
沒有商業區裡的吵鬧喧嘩，反而有種忙裡偷閒的味道。
一直很喜歡這樣的溫馨小店，隱身在熱鬧的東區巷弄裡，低調的門面，小小的庭園綠葉扶疏，
沒有商業區裡的吵鬧喧嘩，反而有種忙裡偷閒的味道。
店內沒有浮華的裝潢，只有簡單的擺設，清一色的原木桌椅，是我喜愛的英國鄉村風。
若真要說有什麼特別的，那應該就屬這台古董級的真空管音響吧。除了不定時撥放的黑膠唱片外，還有爵士樂與輕柔的古典音樂，
為店內帶來悠閒與愜意的氛圍。
店內販賣的商品也是一樣的簡單，翻開Menu雖然有好幾頁，
但只有咖啡、奶茶、果汁和蛋糕而已，沒有其餘的餐點。
店家專攻的強項是咖啡，其選自非、美洲等地的咖啡生豆，
再自行烘培以維持豆子的鮮度，主要的口味特性是甘中帶點微酸，
入口後會有股迷人的回甘味道。
各式各樣的單品，是最能展現烘豆者的功力和特色，
店家強調不加糖不加奶精，才能喝出原味。
不過我們都不是專家，也品嚐不出這樣的口感，所以還是都以義式咖啡為主。
傳聞克立瑪有像醬油膏般濃稠的義式濃縮咖啡（espresso），
一杯好的espresso表面會因高溫萃取而釋放出許多像泡沫般的細緻物質，即是誘人的金黃色crema，而「克立瑪」的店名就是由此而來。
但因太過濃郁至今仍讓我不敢嚐試，一直以來還是安份的點杯熱拿鐡就好。
冰拿鐡也是店家的招牌，咖啡的味道比熱拿鐡還重。
伯爵奶茶，香濃好喝。
摩卡奇諾，就像一件藝術品般，超美的。
順帶一提，這裡的下午茶比較超值優惠，可惜只有平日才有供應，沒有花俏的噱頭，開業十幾年來這家小店一直是人聲鼎沸、座無虛席，
憑藉的全是老闆的用心與對咖啡的執著，
當然還有客人們之間的好口碑相互宣傳，
今晚，跟這群昔日的戰友在克立瑪渡過了輕鬆又愉快的夜晚，
日後，也許見面的機會變少了，
但希望我們的友情也能像這間老店一樣，細水長流。
店家資訊：LA CREMA克立瑪咖啡
地址：台北市光復南路280巷45號（捷運國父紀念館2號出口）
電話：(02)2731-3264
營業時間：週日～週四 12:00 ～23:00
週五～週六：12:00 ～23:30
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