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2013-11-22
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台北市金華街203號(02)2391-3483位於永康商圈的邊緣地帶~金華街可是有許多大大小小的餐館在此記得上次吃廖家牛肉麵的時候~看到大名鼎鼎的韓記招牌~就這樣~某天晚上不知道該吃什麼那就晃來吃吃看囉~一進門就看到辣椒罐跟泡菜罐似乎是在宣告踏進門要有吃辣的本事不過我一向有明知山有虎~偏向虎山行的傻膽就算是我不吃辣~我旁邊那個人也會吃咩~或許是來的有點晚了~店內的客人並不多稍微看了一下周遭的擺設有免費的酸菜跟辣椒等另外還有溫溫的綠豆湯可以解辣當然也有付費飲料跟現切現燙的滷味感覺選擇性不多的現燙滷味只選了豆皮跟大腸來試試口感如何~灑上大量的蔥花上桌~把兩者映襯的更為入味大腸的口感很不錯~吃起來有種Q爛的口感可能是滷汁的味道挺重的~也許是本來就有點滷入湯汁兩者吃起來皆有透入滷汁的味道入口有點麻麻的~還不至於辣就是~等了好一會~豬肉的麻辣燙上桌雖然標價是180NT/碗~乍看會有點小貴不過說實在的裡面的料給的挺多的豬肉片~鴨血~豆芽菜跟蔥花把偌大的湯碗給舖的滿滿滿~湯頭點的是小辣~喝起來舌尖有點小麻足已把我這不吃辣的人電的亂七八糟敢吃辣的男友喝湯也是搞的滿頭大汗不過他覺得這湯頭是直接的辣味似乎
(02)2391-3483
位於永康商圈的邊緣地帶~金華街可是有許多大大小小的餐館在此
記得上次吃廖家牛肉麵的時候~
看到大名鼎鼎的韓記招牌~
就這樣~某天晚上不知道該吃什麼
那就晃來吃吃看囉~
一進門就看到辣椒罐跟泡菜罐似乎是在宣告踏進門要有吃辣的本事
不過我一向有明知山有虎~偏向虎山行的傻膽
就算是我不吃辣~我旁邊那個人也會吃咩~
或許是來的有點晚了~店內的客人並不多稍微看了一下周遭的擺設
有免費的酸菜跟辣椒等
另外還有溫溫的綠豆湯可以解辣
當然也有付費飲料跟現切現燙的滷味
感覺選擇性不多的現燙滷味只選了豆皮跟大腸來試試口感如何~
灑上大量的蔥花上桌~把兩者映襯的更為入味
大腸的口感很不錯~吃起來有種Q爛的口感
可能是滷汁的味道挺重的~也許是本來就有點滷入湯汁
兩者吃起來皆有透入滷汁的味道
入口有點麻麻的~還不至於辣就是~
等了好一會~豬肉的麻辣燙上桌雖然標價是180NT/碗~乍看會有點小貴
不過說實在的裡面的料給的挺多的
豬肉片~鴨血~豆芽菜跟蔥花
把偌大的湯碗給舖的滿滿滿~
湯頭點的是小辣~喝起來舌尖有點小麻
足已把我這不吃辣的人電的亂七八糟
敢吃辣的男友喝湯也是搞的滿頭大汗
不過他覺得這湯頭是直接的辣味
似乎少了中藥或其他香料的溫和調合
因此他不是很喜歡就是了~
我也忘記為什麼要點豬肉了~吃下一口豬肉片口感挺不錯的~
帶點脆脆的咬勁~
當然跟鴨血一樣都是給他很入味的~
喝不了承受不了的湯頭~
我只好一口肉片(或鴨血)一口綠豆湯~跟他拼了
麻辣燙可以選擇麵條或冬粉當然給的份量也不小氣
不知道是不是自己桿的拉麵
但是吃起來相當有咬勁~
整體說來~是一個人想吃辣的好選擇
份量足夠~吃的飽~也會被辣的很過癮
俗仔不敢吃辣的我點了水餃~一顆七塊算是頗高價的~
上桌時賣相還不錯
每一粒看起來都頗為飽滿的
算是小而有料型的吧~
幸而每一顆的肉餡滋味還不錯咬下口的時候還可以帶著鮮甜的肉汁
外皮吃起來頗有咬勁的~口感還不錯啦~
不過這麻辣燙果真是辣的我七昏八素的
或許不敢吃辣的人會覺得很不習慣吧~
用餐的時候~旁邊就有一桌不停的碎碎念~
"我真後悔點了這個來吃阿~"
這位大叔~成熟一點好嘛!!!
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