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2023-12-12
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最近開始流行手做漢堡排，連續好幾家日本知名店家來台灣展店，排隊的人潮那麼多對於目前平日要上班的我來，只能揮淚說掰掰了!野毛食所的手做漢堡排在網路上的評價也相當得不錯，野毛食所也存放在我的口袋名單中許久終於有機會前往品嘗了，野毛食所鄰近或是行天宮站，步行前來7~8分鐘的距離野毛食所訂位方式野毛食所店內用餐位置並不多大約十二個左右，野毛食所目前開放訂位時段：11:30、17:00其餘的時段皆依現場狀況安排入座。無法提供電話及訊息保留我們大約五點初抵達，剛好幸運的有位置可以入座若店內客滿，記得先在門口上的資料單先登記後位喔DM/菜單野毛食所提供四款主食:馥醇香雅飯、薑汁燒肉飯、南蠻炸雞飯、多蜜漢堡排👉️加購定食$100元:附$60元飲品、豬肉味增湯、高湯蛋捲⭐️每人低銷:一份主食⭐️無收取服務費、採半自助式⭐️客滿時用餐時間限90分鐘 來看看我們吃了些甚麼?多蜜漢堡排(️加購定食$100元:附$60元飲品、豬肉味增湯、高湯蛋捲)漢堡肉排本身是含有豬肉與牛肉的(若有其中一種肉品不吃的朋友請留意)厚實的漢堡排上頭淋上店家從長時間炒製焦糖洋蔥、蘑菇等配料調味製作醬汁一旁搭配上生菜沙拉、綿密細緻的馬鈴薯泥、烤
最近開始流行手做漢堡排，連續好幾家日本知名店家來台灣展店，排隊的人潮那麼多
對於目前平日要上班的我來，只能揮淚說掰掰了!
野毛食所的手做漢堡排在網路上的評價也相當得不錯，野毛食所也存放在我的口袋名單中許久
終於有機會前往品嘗了，野毛食所鄰近或是行天宮站，步行前來7~8分鐘的距離
野毛食所訂位方式
野毛食所店內用餐位置並不多大約十二個左右，野毛食所目前開放訂位時段：11:30、17:00
其餘的時段皆依現場狀況安排入座。無法提供電話及訊息保留
我們大約五點初抵達，剛好幸運的有位置可以入座
若店內客滿，記得先在門口上的資料單先登記後位喔
DM/菜單
野毛食所提供四款主食:馥醇香雅飯、薑汁燒肉飯、南蠻炸雞飯、多蜜漢堡排
👉️加購定食$100元:附$60元飲品、豬肉味增湯、高湯蛋捲
⭐️每人低銷:一份主食
⭐️無收取服務費、採半自助式
⭐️客滿時用餐時間限90分鐘
來看看我們吃了些甚麼?
多蜜漢堡排(️加購定食$100元:附$60元飲品、豬肉味增湯、高湯蛋捲)
漢堡肉排本身是含有豬肉與牛肉的(若有其中一種肉品不吃的朋友請留意)
厚實的漢堡排上頭淋上店家從長時間炒製焦糖洋蔥、蘑菇等配料調味製作醬汁
一旁搭配上生菜沙拉、綿密細緻的馬鈴薯泥、烤地瓜
多蜜漢堡排
相當軟嫩用筷子一夾很容易就夾斷了!切開漢堡排，就看到肉汁流出
可是雖然軟嫩但漢堡排不會散成一團，店家自製特調的醬料，甜鹹口味適中
野毛食所的漢堡排無論是口感或是調味我們都滿喜歡的，是一道好吃的漢堡排
基本上單點主食會附上主餐、醃白蘿蔔、白飯一碗
白飯若吃不夠可以加夠一碗$30元
👉️加購定食$100元:附$60元飲品、豬肉味增湯、高湯蛋捲
高湯蛋捲口感軟嫩多汁但調味偏淡
醃白蘿蔔酸酸甜甜的滋味還挺開胃的
豬肉味增湯裡投放入不少的菇類、白羅蔔但豬肉真的沒多少
豬肉味增湯喝起來鹹度我覺得有點略高，若是單夠一碗$80元我覺得可以略過
搭配套餐的飲品我們選擇金萱烏龍，喝起來清爽回甘不澀口，好喝
米飯口感滿不錯的，保有水分粒粒分明，男生可能吃一碗飽足感略顯不足
南蠻炸雞
除了主食南蠻炸雞與多蜜漢堡排不一樣之外，其他配菜都相同(生菜沙拉、綿密細緻的馬鈴薯泥、烤地瓜)
炸雞很大一塊(完全沒有骨頭)，外頭炸得酥酥脆脆的，大氣的淋上滿滿的醬料
大概是因為我們口味偏淡，太多的醬料吃到後來會有點膩口
反而是多蜜漢堡排表現得比較好些~我會為了漢堡排再來吃的
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