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2023-11-19
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今年台北掀起了挽肉潮，連看似不相干的店都做起了挽肉，挽肉偷米現況還是不太好訂位的(平日下午的時段最容易訂到)，前10分鐘開始叫號，進門時可以加點別的東西，包括挽肉一顆180，入內圍坐一圈~中央是炭火烤爐，旁邊有設置隔煙的衣櫃。 偷米按照你吃的進度一顆顆上，放在火爐邊保持住的熱度，吃起來大致如想像的方向，算是比預期好吃，內部絞得偏細滑、相當juicy😋，整體濃郁感是夠的，但除非好訂位或者可以walk in才會考慮再去，畢竟太麻煩..還是會覺得吃過就好😌，其實吃完還挺想試試燒肉店比如Wagyumania的挽肉。(有提供冰水)(第一吃，原味或搭配各種醬料，肉汁很多)(第二吃，蘿蔔泥+椪醋)(第三吃加蛋黃，此時適合使用抽屜的黑胡椒與鹽來調味)
挽肉偷米現況還是不太好訂位的(平日下午的時段最容易訂到)，
前10分鐘開始叫號，進門時可以加點別的東西，包括挽肉一顆180，
入內圍坐一圈~中央是炭火烤爐，旁邊有設置隔煙的衣櫃。
偷米按照你吃的進度一顆顆上，放在火爐邊保持住的熱度，吃起來大致如想像的方向，算是比預期好吃，內部絞得偏細滑、相當juicy😋，
整體濃郁感是夠的，但除非好訂位或者可以walk in才會考慮再去，
畢竟太麻煩..還是會覺得吃過就好😌，其實吃完還挺想試試燒肉店比如Wagyumania的挽肉。
(有提供冰水)
(第一吃，原味或搭配各種醬料，肉汁很多)
(第二吃，蘿蔔泥+椪醋)
(第三吃加蛋黃，此時適合使用抽屜的黑胡椒與鹽來調味)
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