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2022-04-21
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照片記錄：炭火燒肉搭烤鳳梨、韓式炭火燒肉、美國prime肋眼搭烤蔬菜..兩人約1,700。那天晚上無太多想法就近安排了這家店，結果是一個有意思的路邊攤，在微冷的天氣吃肉喝啤酒，我問老闆說：貌似前陣子的menu菜色較多？他表示現在經常做外燴，店內以燒肉與牛排為主，ok~那也無妨，點了兩種口味的燒肉，送上桌才驚覺自己會錯意，原來是脆皮燒肉(不是薄的燒肉片)，並且在醬汁上有花功夫，搭烤鳳梨的這份帶點兒解膩果味並可吃到"咔咔"脆皮，另一份雖無脆皮但肉質纖維油潤好嚼，相較常見的韓式調味少甜而多豆瓣鹹香，啤酒咕嚕咕嚕就喝下肚，招待了一份椒麻牛筋(烤邊角筋肉)，花生味+微麻的醬汁也不錯。(炭火燒肉搭烤鳳梨)(韓式炭火燒肉)(美國prime肋眼搭烤蔬菜)(椒麻牛筋)
那天晚上無太多想法就近安排了這家店，結果是一個有意思的路邊攤，在微冷的天氣吃肉喝啤酒，
我問老闆說：貌似前陣子的menu菜色較多？他表示現在經常做外燴，店內以燒肉與牛排為主，
ok~那也無妨，點了兩種口味的燒肉，送上桌才驚覺自己會錯意，原來是脆皮燒肉(不是薄的燒肉片)，
並且在醬汁上有花功夫，搭烤鳳梨的這份帶點兒解膩果味並可吃到"咔咔"脆皮，
另一份雖無脆皮但肉質纖維油潤好嚼，相較常見的韓式調味少甜而多豆瓣鹹香，
啤酒咕嚕咕嚕就喝下肚，招待了一份椒麻牛筋(烤邊角筋肉)，花生味+微麻的醬汁也不錯。
(炭火燒肉搭烤鳳梨)
(韓式炭火燒肉)
(美國prime肋眼搭烤蔬菜)
(椒麻牛筋)
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