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2019-09-09
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南大門韓國烤肉，林森北路七條通內的老牌韓國烤肉店，台北宵夜首選之一 談到林森北路條通，很多人對這的印象大概就是日本人很愛來，很多日本料理店家在此。不過老饕們都知道，這邊有間很棒的韓國烤肉老店，南大門韓國烤肉每天晚上五點才開始營業，一路營業到清晨三點，這讓這間店也是夜貓子的覓食最佳選項 別人只能啃燒餅豆漿或是清粥小菜，這裡可有超美味的韓式烤肉該選什麼來吃相當明顯店面算中規中矩，環境上蠻整潔的，每到晚上就會大客滿雖然說多一點人來可以吃到更多菜，但就算是兩個人也可以在這邊輕鬆飽餐一頓●南大門韓國烤肉│這天吃的與菜單本日吃的辣烤豬五花 海鮮煎餅 石頭拌飯 (豬肉) 人蔘雞湯(半隻)也可以參考簡易菜單 ●南大門韓國烤肉│小菜 到韓式料理用餐，所有人印象最深的就是會有泡菜在內的許多美味小菜 像這醃蘿蔔我就蠻愛的，脆脆的帶點酸甜，相當開胃這邊的泡菜也相當不錯，之前友人問我說泡菜到底有什麼好吃。吃下去就一整個辣 其實不然，好吃的泡菜除了辣味外還有鮮味，味道可好 單吃或配飯都好用韓式辣醬煮的馬鈴薯也是我的最愛之一 辣但不會辣過頭，馬鈴薯入味又好吃，吃了還想再續一盤小豆干，這個有點配飲料，這天是點
南大門韓國烤肉，林森北路七條通內的老牌韓國烤肉店，台北宵夜首選之一
談到林森北路條通，很多人對這的印象大概就是日本人很愛來，很多日本料理店家在此。不過老饕們都知道，這邊有間很棒的韓國烤肉老店，南大門韓國烤肉
每天晚上五點才開始營業，一路營業到清晨三點，這讓這間店也是夜貓子的覓食最佳選項
別人只能啃燒餅豆漿或是清粥小菜，這裡可有超美味的韓式烤肉
該選什麼來吃相當明顯
店面算中規中矩，環境上蠻整潔的，每到晚上就會大客滿
雖然說多一點人來可以吃到更多菜，但就算是兩個人也可以在這邊輕鬆飽餐一頓
●南大門韓國烤肉│這天吃的與菜單
本日吃的
辣烤豬五花
海鮮煎餅
石頭拌飯 (豬肉)
人蔘雞湯(半隻)
也可以參考簡易菜單
●南大門韓國烤肉│小菜
到韓式料理用餐，所有人印象最深的就是會有泡菜在內的許多美味小菜
像這醃蘿蔔我就蠻愛的，脆脆的帶點酸甜，相當開胃
這邊的泡菜也相當不錯，之前友人問我說泡菜到底有什麼好吃。吃下去就一整個辣
其實不然，好吃的泡菜除了辣味外還有鮮味，味道可好
單吃或配飯都好
用韓式辣醬煮的馬鈴薯也是我的最愛之一
辣但不會辣過頭，馬鈴薯入味又好吃，吃了還想再續一盤
小豆干，這個有點配飲料，這天是點了瓶蘋果西打
不小心就配飲料吃了不少，差點吃不下其他的
甜不辣。韓式小菜裡似乎一定會有的。有的是加辣醬做成辣的，也有像這盤就微鹹但很下飯
話說這種甜不辣到底是台灣還是韓國常在吃啊，好像都有看到
豆芽菜，很多人都喜歡，不過我因為個人口味就不太愛吃了
●南大門韓國烤肉│辣烤豬五花
南大門韓國烤肉的兩大招牌，一個是手工去骨牛小排，另一個就是這個辣烤豬五花了
上次來是吃手工去骨牛小排
這次就改試一下辣烤豬五花
豬五花是先用辣醬醃過，一開始是疊成這樣
這是等下要用來包肉的生菜
然後吃烤肉之前首先要先穿上店家幫客人準備的圍兜，原因是烤肉會噴油，衣服沾到會很難洗
特別是女生會很在意。
會幫客人想到這點蠻貼心的
吃烤肉要搭的大蒜，剛開始覺得為什麼要加這個，不過包起來一起吃過後就知道好了。非常搭
先把肉鋪平在烤盤上，開烤啦，這邊的烤肉都是有專人服務的，所以不需要擔心烤肉技術不好，把很貴的肉都烤壞。
可以開心的吃點小菜，聊聊天，然後肉就烤的好好的可以吃了
很專業的翻烤，若是我應該會讓肉黏鍋烤焦
烤的時候香氣超誘人的，不過還沒好
最後完成的樣子
接下來就是拿生菜包肉來吃。
直接包其實就蠻不錯的，肉很香，雖然整塊紅通通的但並沒有很辣，單吃可能會覺得口味重了一點
不過包菜吃就完全剛好
進階版就是加個大蒜，包著吃，如果想要味道更豐富一點，也可以加泡菜與豆芽一起包起來，也蠻不錯的
這天這盤肉兩個人吃有點太飽 XD
不過胃口大的人可以考慮辣烤豬五花和去骨牛小排都點來吃
●南大門韓國烤肉│石鍋拌飯(豬肉)
這天兩個都選了豬肉，烤的熱騰騰的石鍋上來時就超香的，然後也是交由外場幫你拌好
過程中外場說很多人喜歡吃不焦的，幸好他下一勺挖起來就一大片超香的鍋巴
石鍋拌飯怎麼可以沒有鍋巴?
實在不能理解
這個飯也相當推薦
●南大門韓國烤肉│海鮮煎餅
很多人去韓國餐廳吃飯，海鮮煎餅會當做菜來吃，不過南大門韓國烤肉的可不是這樣，它相當厚，料也很多
是我在台北覺得前幾好吃的海鮮煎餅
厚度夠，口感就比較好，然後海鮮的料很多，餅的味道也好
●南大門韓國烤肉│人蔘雞湯(半隻)
這雞湯很棒，煮的好，以前在韓國吃過的人蔘雞湯常覺得多少欠一點熬煮的火侯，但這邊的相當棒，湯很鮮美，外場會幫你把雞肉弄開，方便你吃
真是太貼心了
●南大門韓國烤肉│總評 不管是晚餐來這裡用餐或聚會，或深夜來此吃宵夜
南大門韓國烤肉是我在這一區喜歡的選項
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