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2019-03-01
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微風南山火熱開幕之際，許多話題餐廳也紛紛亮相。其中位在7樓的「Mad for Garlic」是令我特別期待的一家！從韓國起家而後風靡亞洲，這次終於在台灣開店、成為全台首家大蒜主題餐廳這次趁著過年前帶家人來嚐鮮，沒有認真帶相機拍攝但是因為太多朋友問我吃完之後的感想如何，加上台北店的食記真的很少，我就簡單做個小分享～請大家不要太嚴格一開始我們被安排在靠窗的座位，旁邊能欣賞101及夜景，推薦大家訂位時可以特別訂窗邊的位子！入座後服務生會詢問是否需要氣泡水（每瓶$190）或是礦泉水，氣泡水中也貼心加入檸檬片不過四人喝一瓶非常不夠，大概兩三口就沒了XD也可以點這看菜單稍微看了一下菜單，這邊屬於中高價位，皆為單點沒有套餐我們是一家四口來聚餐，可以吃到比較多樣的菜色，如果是兩人應該不好點前菜選擇有麵包、沙拉、開胃菜，主餐有Pizza、義大利麵及燉飯、牛排等等甜點和飲料當然也不少，此外也有專屬的酒單可以參考餐廳內座位不少，看起來有很多四人座位，但其實因為餐廳餐盤較大，四人桌只能容納兩人所以我們一開始坐的窗邊位子其實只能坐兩人，後來還是選擇換到四人座了▲ Garlic Bread Tower 特製蒜泥麵
微風南山火熱開幕之際，許多話題餐廳也紛紛亮相。其中位在7樓的「Mad for Garlic」是令我特別期待的一家！從韓國起家而後風靡亞洲，這次終於在台灣開店、成為全台首家大蒜主題餐廳
這次趁著過年前帶家人來嚐鮮，沒有認真帶相機拍攝
但是因為太多朋友問我吃完之後的感想如何，加上台北店的食記真的很少，我就簡單做個小分享～請大家不要太嚴格
一開始我們被安排在靠窗的座位，旁邊能欣賞101及夜景，推薦大家訂位時可以特別訂窗邊的位子！入座後服務生會詢問是否需要氣泡水（每瓶$190）或是礦泉水，氣泡水中也貼心加入檸檬片
不過四人喝一瓶非常不夠，大概兩三口就沒了XD
也可以點這看菜單稍微看了一下菜單，這邊屬於中高價位，皆為單點沒有套餐
我們是一家四口來聚餐，可以吃到比較多樣的菜色，如果是兩人應該不好點
前菜選擇有麵包、沙拉、開胃菜，主餐有Pizza、義大利麵及燉飯、牛排等等
甜點和飲料當然也不少，此外也有專屬的酒單可以參考
餐廳內座位不少，看起來有很多四人座位，但其實因為餐廳餐盤較大，四人桌只能容納兩人所以我們一開始坐的窗邊位子其實只能坐兩人，後來還是選擇換到四人座了
▲ Garlic Bread Tower 特製蒜泥麵包塔 $200不同於一般餐酒館吃到的麵包，這裡的麵包以一個塔狀的造型登場
基底是長棍法國麵包，上面堆成小堆的蒜泥，最後撒上辣椒粉
想拍照要趁服務生動刀之前下手，因為切完之後拍起來實在不是很美觀XD而且切完之後份量很少，大概比較適合兩人吃，四個人就是一人一口有點不滿足
不過第一道麵包就沒讓人失望，濃郁的蒜泥入口後非常香，但是不會嗆辣，只有辣椒粉的微微辣勁
搭配法國麵包一起簡直是大蒜麵包的升級版，麵包也烤的外酥內軟，好好吃！
▲ MFG Caesar Salad 凱薩沙拉 ＄380有著焦脆厚培根、麵包丁及大量起司絲的凱薩沙拉，生菜蘿蔓心是一整片未切開
我自己吃完並沒有覺得特別出色，不過家母倒是蠻愛的～
▲ Crab & Lobster Pasta 蒜香鮮奶油蟹肉及龍蝦肉義大利麵 ＄720這盤是我弟點的，我有偷吃一口，當下蠻驚豔的。鮮奶油奶香非常濃郁，和蒜味結合在一起很搭，與一般白醬相當不同
裡面龍蝦肉和蟹肉也很大方，幾乎每口都能吃到
不過苦主是吃完整盤的弟弟，吃到最後奶味太膩口，有點樂極生悲
結論是這盤適合大家一起分享，而且＄720 蠻貴的，是裡面最貴的義大利麵（弟弟真識貨）
▲ Garlic Snowing Pizza 招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片雪花披薩 ＄560這道披薩是店家最推薦的招牌，雖然我不是很喜歡有鳳梨，不過看在蒜片才是主角的份上，還是試試吧！
12吋的大小其實吃起來很夠，餅皮是義大利式的薄脆口感，中間又很酥軟，烤的恰到好處
其實這 Pizza 意外好吃，整隻蝦子口感彈牙，雖然鳳梨讓整個味道有點甜，但是酥脆的蒜片香氣和披薩好搭滿滿蒜片、鋪的厚厚的起司，最後還撒上起司細絲，一切味道都讓起司＆大蒜狂熱者超滿足
▲ Garlic Steak 招牌烤肋眼牛排配蒜頭山（美國牛）＄1280MFG最廣為人知的招牌，想必就是這份蒜頭山牛排了！
抱著來這邊怎能不點的心情點了肋眼牛排五分熟，上面灑滿金黃酥脆的蒜片，看起來令人垂涎
220g的份量大約是7盎司，要價＄1280 我覺得有點貴
雖然蒜片是很重要的配角，但我們還是先撥開它，來看看牛排如何吧雖然是點五分熟，但因鐵板溫度很高，漸漸的牛肉也會變得更熟。厚度偏薄而且不好切，肉質有些乾硬，更沒有想像中軟嫩的口感
反倒是蒜片真的讓人易片一片停不下來，像是零嘴一般涮嘴
但除去蒜片之外我不會想推薦這道，即使它是招牌...
▲ Tenderloin Steak Ssam 烤美國菲力牛排伴奶油餡餃配蒜香鮮奶油及墨西哥辣椒醬＄760這道菜名好長，簡單來說就是牛排、彩椒、辣椒及蒜頭，配上旁邊的奶油餡餃
別看這道菜簡簡單單，它反而讓我覺得比牛排還值得。雖然這裡的牛排份量只有150g（約5盎司），上桌時那粉嫩的色澤令人期待著，果不其然肉質軟嫩多了，而且牛肉香氣比較有出來
把旁邊那顆大蒜切開來配著吃，也很不錯！一定推薦一下這道
旁邊的奶油餅裡頭塗著香噴噴的奶油，扎實外皮具有嚼勁，雖然簡單卻是很美味怕味道不夠其實也可以放入一旁的牛肉、蔬菜或醬料。這道真的讓我們覺得很值得，好險有點XD
整體短評
簡單小分享到這，覺得最期待的蒜頭山牛排反倒沒有令我驚豔，除此之外表現倒也不差就是了
Mad for Garlic 的氣氛很適合約會和節日慶祝、但是可能要多人聚餐比較能吃到多一點菜色
4人吃下來共＄4500 供大家參考，請家人吃這一餐大家是覺得不錯吃很開心，但是價格偏貴～
希望下次能再來試試其他菜色，然後認真用相機拍照（笑
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