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2014-08-28
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這家其實很低調。友人說不知道的人還真不知道這裡有這樣的餐廳，就在福華對面，復興南路幽靜的巷弄裡。室內外的光影有著迷人的微醺氛圍。其實越晚顧客越多，而且以女性居多，女孩兒們若喜歡像我一樣喝點小酒放鬆自己，又擔心夜店會有不必要的搭訕與麻煩，這裡，幾個好友，優雅又時尚的格調滿適合女孩子們的小約會。這裡沒有震耳欲聾的音樂，卻有著爵士樂的低調華麗，光是法式純白的餐桌椅，就讓人有種浪漫的情懷。令人動容。一樓是吧臺區與座位區，我們訂的位置可以坐10個人左右。地下室另有包廂。這裡有來自世界各地的酒類，這次沒機會喝到這裡的雞尾酒有些可惜!沙發區也是以純白色調為基底，整個餐廳有著法式優雅的傭懶與浪漫。與三五好友相聚一起分享生活點滴，來到這裡可以盡情的放鬆身心，沒有拘束，脫去一身的忙碌。這是一家很細心的店，從電話預約之後，又再打電話確認了三次時間及當日的人數，還有大概會用餐的時間。而且我好愛菜單上的插畫，很有歐洲的文藝氣息，畫的真是栩栩如生，精緻可口。餐點部份都是單點的價格，加上300元可以升級成套餐。其實我最不喜歡的就是這樣的搭法，感覺被剝削了兩層，而且拆開來點價格當然是比較昂貴，加300元的內容有前菜、
這家其實很低調。友人說不知道的人還真不知道這裡有這樣的餐廳，就在福華對面，復興南路幽靜的巷弄裡。
室內外的光影有著迷人的微醺氛圍。
其實越晚顧客越多，而且以女性居多，女孩兒們若喜歡像我一樣喝點小酒放鬆自己，又擔心夜店會有不必要的搭訕與麻煩，這裡，幾個好友，優雅又時尚的格調滿適合女孩子們的小約會。
這裡沒有震耳欲聾的音樂，卻有著爵士樂的低調華麗，光是法式純白的餐桌椅，就讓人有種浪漫的情懷。令人動容。一樓是吧臺區與座位區，我們訂的位置可以坐10個人左右。地下室另有包廂。
這裡有來自世界各地的酒類，這次沒機會喝到這裡的雞尾酒有些可惜!
沙發區也是以純白色調為基底，整個餐廳有著法式優雅的傭懶與浪漫。與三五好友相聚一起分享生活點滴，來到這裡可以盡情的放鬆身心，沒有拘束，脫去一身的忙碌。
這是一家很細心的店，從電話預約之後，又再打電話確認了三次時間及當日的人數，還有大概會用餐的時間。
而且我好愛菜單上的插畫，很有歐洲的文藝氣息，畫的真是栩栩如生，精緻可口。
餐點部份都是單點的價格，加上300元可以升級成套餐。其實我最不喜歡的就是這樣的搭法，感覺被剝削了兩層，而且拆開來點價格當然是比較昂貴，
加300元的內容有前菜、麵包、湯品、飲料及甜點。
另外有點主餐的朋友，十點前點調酒類是以半價計算，這個優惠很棒喔!
這樣喜歡品酒的人就可以以半價喝到好喝的雞尾酒。
一份套餐如果都包含這些算500元會覺得很超值，但拆開來點就要6-700元算是中上價位，感受大不同啊!
我也算是吃過不少美食，雖然他們的餐點是以精緻料理作為訴求，但在這裡我覺得有改善的空間。
第一，就是在介紹餐點的時候感覺不是那麼專業，服務生要去問另外一個服務生，訓練不足，再者料理部份，我覺得沒有讓人很驚喜的感覺，整體來說是普通，價位又太高了些。
第二，是上餐的速度節奏不是那麼流暢，而吃到的這個我不知道這是什麼?
同行的友人與我們都吃不慣這個口味。
麵包的部份表現還不錯，我喜歡沾取麵包的那個調味醬，很特別的口感。
前菜，但我又不知道菜名了>"<
今天喝的飲品、甜點、焗飯。甜點部份沒有讓我們有選擇的餘地就是搭配套餐上送來，大家再自己去選擇想要吃的甜點，感覺這裡大家頗有微詞，感受不太好。
豬腳部份烤的太硬，吃的時候會卡卡的因為太焦了。
蒜香墨魚義大利麵佐香煎鮭魚魚子醬(500元)
義大利麵的表現我打80分，鮭魚及花枝給的很大方!麵的口感偏硬但挺Q彈的，醬料部份也還不錯。前菜跟湯品不定期會更換菜色，這裡以歐陸義法為烹調手法，走吃的巧路線
(哈~因為我沒點套餐所以吃不飽啦>"<)
下次問我會不會再來這裡用餐，應該不會了吧!但是雞尾酒我還是想嚐嚐。
Indulge實驗創新餐酒館】
Add: 北市大安區復興南路一段219巷11號(忠孝復興捷運站3號出口，往福華方向走)
Tel: 02-2773-0080
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