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2017-11-07
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好久沒去士林夜市商圈，想說趁著天氣好就搭捷運去走走，因為我不太愛擁擠的夜市所以選擇下午前往，下午2點多有大部份的商店都還沒開始營業，走到一段以前比較少走過去的道路發現海友十全排骨，招牌上有特別標註是原基河路101號創始老店． 印象中基河路上連著有幾家藥燉排骨店，不過因為不常吃所以也不記得店名，聽海友老闆說他們搬來大東路已經很多年了～我在離開時才拍店面照，先拍騎樓． 接著往門面正上方招牌拍時聽到老闆說～＂對啦！拍正面比較清楚＂，移下來要拍店門口時．．．ㄝ～老闆動作很熟練哦，哈哈． 海友十全排骨下午二點開始營業，到訪時才剛始營業沒多久且非用餐尖峰所以客人不多，牆面有餐點板～十全藥燉排骨／十全藥燉肋排／十全藥燉羊排／十全藥燉雞腿／十全藥燉土虱／十全羊肉麵線／魯肉飯／乾麵線／燙青菜，不記得我到底有多久沒吃藥燉排骨了，腦海裡的藥燉排骨價格還停留在70元-_-|||，而且我還一直以為藥燉排骨店的菜單除了排骨頂多只有羊肉，沒想到海友十全排骨的菜單還有雞腿跟土虱可以選． 我想吃羊肉但不想吃麵線所以點了藥燉羊排，另外還點了一碗魯肉飯，沾醬可自行到前方平台取用． 魯肉飯，醬汁味道不會太鹹還帶
好久沒去士林夜市商圈，想說趁著天氣好就搭捷運去走走，因為我不太愛擁擠的夜市所以選擇下午前往，下午2點多有大部份的商店都還沒開始營業，走到一段以前比較少走過去的道路發現海友十全排骨，招牌上有特別標註是原基河路101號創始老店．
印象中基河路上連著有幾家藥燉排骨店，不過因為不常吃所以也不記得店名，聽海友老闆說他們搬來大東路已經很多年了～我在離開時才拍店面照，先拍騎樓．
接著往門面正上方招牌拍時聽到老闆說～＂對啦！拍正面比較清楚＂，移下來要拍店門口時．．．ㄝ～老闆動作很熟練哦，哈哈．
海友十全排骨下午二點開始營業，到訪時才剛始營業沒多久且非用餐尖峰所以客人不多，牆面有餐點板～十全藥燉排骨／十全藥燉肋排／十全藥燉羊排／十全藥燉雞腿／十全藥燉土虱／十全羊肉麵線／魯肉飯／乾麵線／燙青菜，不記得我到底有多久沒吃藥燉排骨了，腦海裡的藥燉排骨價格還停留在70元-_-|||，而且我還一直以為藥燉排骨店的菜單除了排骨頂多只有羊肉，沒想到海友十全排骨的菜單還有雞腿跟土虱可以選．
我想吃羊肉但不想吃麵線所以點了藥燉羊排，另外還點了一碗魯肉飯，沾醬可自行到前方平台取用．
魯肉飯，醬汁味道不會太鹹還帶點甜，肥肉比例有比較多一些．
藥燉羊排，看起來像黑咖啡色澤的湯裡有加了一些薑絲，湯頭香氣濃郁．
湯喝起來甘甜，是很溫醇的藥膳味，表層看起來好像有一層油但喝起來倒也沒有什麼油口的感覺．
碗裡約有五．六塊羊排肉塊，厚實肉塊燉煮的很透但又保有嚼勁，重口味的可以沾些店家特製沾醬吃，我這次取的沾醬味道吃起來鹹甜鹹甜還帶點微辣度．(平台上有二種沾醬，另一種看起來是醬油)
吃完感覺身體好暖，10月中穿著短袖去吃還冒汗，哈哈～在寒冬時喝一碗溫醇的藥膳湯感覺一定更棒．
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海友十全排骨
電話：(02)2888-1959
地址：台北市士林區大東路49號(下午二點開始營業)
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