更多
2017-07-02
42 瀏覽
用餐時間： 2016. 04在台北開業有一陣子的 SOLO PASTA在國父紀念館旁的巷子還有另一家餐酒館氣氛的餐廳店內空間滿大的，將座位劃分成幾個區塊，每區都各有特色氣氛完整MENU請參考官網雖說是義大利餐廳，但其實提供許多前菜冷盤，像是西班牙TAPAS那樣Pizza有兩種尺寸商業午餐MENU包含湯/開胃菜/沙拉(三選一) & 主餐 & 甜點 & 伯爵茶/美式咖啡(二選一)薄餅(招待)像是拿坡里披薩皮直接單烤，上頭淋些蜂蜜，帶著嚼勁與麵粉的香味，越咬越好吃綜合開胃菜小拼盤(NT$320+10%)三種前菜組成的拼盤，分量來說不多，兩人分剛好麵包番茄沙拉涼拌蔬菜與法國麵包組合的沙拉，酸與甜的尼斯風味\屬於較為濕軟的烤南瓜，嘛，對於南瓜也是看個人喜好了鹹鱈魚泥佐玉米糕玉米糕是義大利的一道家常料理，軟而札實，有點像是台灣的粿配著上頭的鱈魚泥倒是剛好綜合生菜沙拉(套餐)以套餐附贈的沙拉來說算得上很有誠意至少除了美生菜還多了些其他種類蔬菜(沒錯，我就是膚淺) 2014 APN台灣冠軍披薩(NT$350+10%)主廚自製卡拉布里亞辣香腸、番茄、薩丁尼亞羊乳酪、莫札瑞拉乳酪又是看見冠軍兩字就投降了。
在台北開業有一陣子的 SOLO PASTA
在國父紀念館旁的巷子還有另一家餐酒館氣氛的餐廳
店內空間滿大的，將座位劃分成幾個區塊，每區都各有特色氣氛
完整MENU請參考官網
雖說是義大利餐廳，但其實提供許多前菜冷盤，像是西班牙TAPAS那樣
Pizza有兩種尺寸
商業午餐MENU
包含湯/開胃菜/沙拉(三選一) & 主餐 & 甜點 & 伯爵茶/美式咖啡(二選一)
薄餅(招待)
像是拿坡里披薩皮直接單烤，上頭淋些蜂蜜，帶著嚼勁與麵粉的香味，越咬越好吃
綜合開胃菜小拼盤(NT$320+10%)
三種前菜組成的拼盤，分量來說不多，兩人分剛好
麵包番茄沙拉
涼拌蔬菜與法國麵包組合的沙拉，酸與甜的尼斯風味
\屬於較為濕軟的烤南瓜，嘛，對於南瓜也是看個人喜好了
鹹鱈魚泥佐玉米糕
玉米糕是義大利的一道家常料理，軟而札實，有點像是台灣的粿
配著上頭的鱈魚泥倒是剛好
綜合生菜沙拉(套餐)
以套餐附贈的沙拉來說算得上很有誠意
至少除了美生菜還多了些其他種類蔬菜(沒錯，我就是膚淺)
2014 APN台灣冠軍披薩(NT$350+10%)
主廚自製卡拉布里亞辣香腸、番茄、薩丁尼亞羊乳酪、莫札瑞拉乳酪
又是看見冠軍兩字就投降了。8吋是一個人也吃得完的大小，在沒有套餐其他阿里阿砸的一堆附餐前提之下...
拿波里式餅皮，邊緣微脆、中間有彈性與嚼勁；餡料倒不是放得太多，簡簡單單的義式風格
諾瑪麵(NT$350+10% 商業午餐)
羊奶乳酪、茄子與羅勒的簡單搭配，同樣加上一點辣香腸、辣汁與茄汁的正統羅馬搭配
這道麵的名稱有個很有趣的由來。料理當中的茄子、番茄、羊奶乳酪都是西西里地區的代表性食材，西西里還有一部十分有名的歌劇就稱"Norma"
而話說有一次，一位詩人嘗到這麵時太過感動於它的美味，便脫口而出"這是諾瑪(Norma)!!"，以西西里第一偉人歌劇來比喻這班美味
紅酒燉和牛臉頰肉(NT$420+10%)
因為是商業午餐的套餐，所以分量沒有很多(不過並沒有詢問正常份量是多少)
用整瓶紅酒燉煮的牛頰肉，叉子輕輕一剝肉就分開了
中間絲絲分明的條理， 軟而不柴；濃稠的紅酒醬汁在長時間燉煮後，酒精揮發只留下香味
看似不多的分量，實則飽足感十足
西西里杏仁冰沙(套餐)
浸泡了一夜的杏仁果擠成杏仁奶做成冰沙
不是我害怕的那種強烈味道的中藥常用杏仁，而是用杏仁果做成
說是冰沙，但滋味又更濃郁一些，說像是雪酪可能比較接近
一點點的甜，若有似無的，到了舌尖上就融化，一口接一口，吃不膩
威尼斯米布丁(套餐)
鮮奶、義大利米、綠豆蔻、橙皮
一旁附上我最愛的Biscotti(義大利餅)
很特別，用米做成的布丁
黏呼呼的質地，咬在嘴裡軟軟的，又有些米粒的嚼勁
奶香之外還有淡淡的橙皮味
美式咖啡(套餐)
食物好吃，但不驚艷
環境與空間倒是很讓人念念不忘
尤其是午後陽光灑進來的時刻
Solo Trattoria
地址: 信義區逸仙路50巷22號
交通: 捷運市政府二號出口 步行約8分鐘
電話: (02) 8780- 2691 (可預約)
營業時間: 11:30 - 15:00 ；17:30 - 22:00
創作者介紹 Kate
凱特瘋閣 Kate's Fun Zone
張貼
