哈古小館 (已搬遷) 新店位置

民生社區富錦街聚集不少風格小店，哈古小館屹立多個年頭，找個午後的時間過來坐坐好了，現在是以早午餐為主，營業到晚餐前，下午時間還不太餓便隨意吃些點心，打算晚點再吃個主食。招牌是一隻小豬(唔~又要殘害同類了)，餐館內座位挺多但並不算擁擠，沒有生硬外場、家庭式氛圍，讓人有輕鬆的心情，一個人來可以坐在類似吧檯區的位置，居然還提供充電插座真是太貼心了。＜古早味鳳梨烏龍冰茶 NT$130＞想喝個飲料但不想要咖啡，本想喝金萱，店家推薦我這款冰茶，味道很清淡，不太甜鳳梨味也不重，瓶底有糖漬鳳梨塊，如果和手搖飲相比較的話無疑是較健康的路線了。＜白松露油帶皮直切薯條 NT$130＞白松露油感覺用不夠多香氣略輕，油炸的脆度與內裡質地等也屬一般，上次吃過印象蠻深的還是POPINA的鴨油薯條。＜法蘭克福肉腸 NT$80＞雖是外頭常見的熱狗腸，但怎覺得有種錯覺這裡吃到的口感更細緻些？腸衣爽脆與肉餡的滑嫩燻香都還挺不錯的，與其單吃不如夾入麵包做hot dog肯定更佳。＜炙烤安格斯牛肋眼5oz NT$450＞五點是最後的點餐時間，要了份牛排吃吃，略帶筋且熟度均勻尚有欠缺，但附上溫沙拉與薯泥，以這樣一碟的價格大概也合乎表現。這次餐點總的來說算是平平，不過哈古訂價不高而且也沒收服務費，整體氛圍不錯，蠻適合作為一個小憩聊天的地方。 繼續閱讀

今次於台北短暫旅程，選擇了朋友介紹位於台北市松山區富錦街的歐陸式餐廳"哈古小館"，那裡的佈置富有歐陸式風格，環境都幾優雅，brunch 款式都幾多，尤其是那裡的炸雞，味道幾好也炸得很脆，同埋有白松露口味的白松露油帶皮薯條都非常好食。而飲品方面，今次我試了Tiramisu Latte，都幾特別同埋我好飲，真係可以一試。埋單兩個人around 1200TWD，以食材方面都合理，仲有那裡的服務人員態度很好因為我們坐咗2個小時😂 繼續閱讀

每回聚餐挑地點時多半會忍不住冒出「要不要試試新名單」的念頭，所以很多餐廳印象雖不錯，但又難得找到機會專程再訪，上回來哈古小館應該是一兩年前了，再訪才發現這間位在民生社區的法式家常小館已經重新裝潢過，大門移到另一側，座位數也增加了。當天臨時訂到晚餐第二輪的位置，用餐的時間稍晚菜色和甜點的選擇有少一些，晚間主餐多數約在3、400元上下，附餐則有80元和200元兩種加價方案，不收一成服務費，早午餐時段另有一份菜單，服務人員比上回印象中還忙碌許多，不過態度同樣親切。主菜加點 麵包&湯 80元麵包不錯，蝦味馬鈴薯湯的評價比較兩極，口感是帶馬鈴薯的粉質，而湯底濃郁的蝦味較易生膩。柑橘茴香綠沙拉 220元沙拉料新鮮，多了點茴香香氣添味，切片柳橙酸爽多汁，而醬汁本身也帶點果香，整體調味相當清爽。西班牙生火腿 300元另外點的生火腿鹹度適中，風味不算強勁但仍帶點脂香，麵包和附餐的又不太一樣，多了香料油添味。香煎豬排佐白酒芥子醬 380元當日大伙最中意這道豬排，豬排帶點嚼勁但非煎過頭那種老柴口感，搭的醬料味足但溫和且不濃膩，配帶點厚度的豬排效果不錯，和其他幾道菜色不同的是多附了一些醃漬物如朝鮮薊等，本身重鹹重味搭配肉食一起吃其實蠻適合。脆皮鴨胸佐酸櫻桃醬 450元鴨胸片得有份量，比較強調厚軟的口感，皮帶微脆，搭配的櫻桃醬有合味，墊底的薯泥不錯，不過以肉食來講還是豬排比較驚豔些。傳統火上鍋清燉牛肉 450元傳統的火上鍋是比較有鄉村料理氣息的一道，大塊牛肉與蔬菜和接近清湯的湯底一起慢燉而成，直接入口時吃的是食材的原味，確實相當清淡，試著搭一點鹽便可將肉味完全帶出來，差異非常之明顯，配顆粒芥末醬倒沒那麼強烈的感覺。香烤每日市場鮮魚(肉蒜魚) 400元魚也是以簡單不繁複的方式來料理，火侯適中口感不差，不過肉蒜魚自己本來就不是特別愛，覺得肉質還是較粗些，配菜給了不少彌補了飽足感。檸檬塔140元傳統法式烤布蕾 120元香草冰淇淋阿法奇朵 120元甜點的檸檬塔較為中規中矩，或許不要另外淋醬搶味會好些，至於布蕾烤得香脆的焦糖外殼底下薄薄一層蛋奶餡，軟脆之間的對比口感還是迷人，不過畢竟整體甜度偏高，一起分食會是比較妥當的作法，而阿法奇朵則是濃縮咖啡與香草冰淇淋的苦甜交錯變化，印象還不錯。在這用餐，確實符合小館追求的少排場、不花俏但味道實在、價格合理的印象，雖然裝潢是換了菜單也變了，但這種感覺倒是不會差太多，將來還是想找個機會來吃吃看早午餐。au petit cochon 哈古小館02-27678483台北市松山區富錦街469號週三-週五11:30-14:30 17:30-21:30週六-週日 9:00-14:30 17:30-21:30週一-週二 公休 繼續閱讀

趁著開學前，和朋友們一起成立的地下社團---「下午茶團」一起聚餐，準備為忙碌的一年揭開序幕囉XD~今天雀屏中選的店家就是位在松山區富錦街上的「哈古小館」!!!打從我第一次因為拜訪了「朵兒咖啡館」，而偶然邂逅這條幽美僻靜街道，我就深深的愛上這裡了>W<畢竟這裡是我認為台北少數適合人居的地方啊~~~ 店裡擺放了許多小豬造型的裝飾品，一開始覺得很困惑。回家後查了資料才發現這是有玄機的啊!!!因為店家的全名寫著---「哈古小館 au petit cochon」，後面那一串是法文，意思就是小豬!!!瞬間有一種恍然大悟的感覺，平常PBL的訓練果然沒有白費(咦XD? 店門口的架上還擺放了各式各樣的酒，曾在部落格亮相中的某位朋友看得眼睛都亮了起來XDDD 一進門就可以看到備餐區，上頭還有可愛的塗鴉黑板，除了畫上主打餐點之外，還寫了類似標語之類的話---「偕群好友 散個好步 喫個好飯」 店內採用的是開放式廚房，我們剛好坐在可以觀賞磨刀霍霍場景的座位>W<照片中可以看見廚師俐落的取下雞皮! 進入菜單溜~~~才正中午而已，居然已經有餐點銷售完畢=口=(有些地方反光還請見諒>"<菜單上方也可以見到剛剛說的標語呢! 餐點附的飲料，有紅茶和咖啡可供選擇。紅茶喝起來有點澀，沒有回甘的感覺QQ咖啡的部分可以選擇加牛奶與否，如果不夠甜可以跟店家索取糖漿喔~ 普羅旺斯燉蔬菜蛋捲(NT. 210)蛋捲裡頭包了蠻多料的，有番茄丁、彩椒和茄子，所以不敢吃茄子的朋友小心踩雷喔!整體的味道有點類似白醬，味道蠻剛好的，不會很膩。 濃郁三重奏起司蛋捲(NT. 210)這次換我踩到地雷了QQ如字面上解釋，蛋捲裡頭完全都是起司，算是蠻真材實料的XD~至於取名叫三重奏大概是用了三種不同的起司吧~味道上可以分辨出來，但是要我命名，我只能說我還沒有那麼專業(攤手~也因為完全都是起司，吃了一半左右就有點膩了(暈~一旁的附餐最推薦的就是炒菇和薯餅了!!!炒菇採用的是杏鮑菇，裡頭很juicy，咬下去還會有點噴汁的感覺!至於薯餅應該算是安全牌，很難把它搞砸XD~還有一點不得不抱怨，就是那一塊麵包!!!(不是那一隻雞喔XDDD可能是因為個人不太喜歡法國麵包那一種路數，吃起來超級乾又硬，才咬沒幾口就有一種ㄌㄠ ˋ ㄟˇ ㄏㄞˊ的感覺>"< 香烤去骨黃腳土雞腿(NT. 250)有點忘記味道了，反正就是大家記憶中烤雞腿的味道啦(轉圈~~~ 歐式綜合水煮肉腸盤(NT. 250)一開始看到名字覺得蠻害怕的，誤以為店家會端上一盤腸子來XDDD白色那一根(or條)還蠻好吃的，裡頭很紮實。口感上比較類似大熱狗，而不太有德式香腸那種脆脆的感覺。 嫩煎松阪豬佐芥子醬(NT. 250)味道和口感都還不錯，不過芥子醬的味道並不是很明顯。在點這份餐點前，我們還稍稍的討論了一下「松阪豬」糾竟是品種還是部位？剛剛又再度的發揮了PBL的功力查了資料才發現，原來松阪豬是豬脖子附近的肉，一頭豬只有兩片(還蠻珍貴的感覺XD~取名原因是因為看起來很像「松阪牛」(一種牛的品種，產自日本三重縣松阪市的黑毛和牛)再度瞬間豁然開朗>W< 最後附上得意的切香蕉之作!!!這是經由最近在學做菜的朋友指導的XD~首先把香蕉立起來，然後對切，但是對側要稍微留一點空間喔~打開之後就大功告成囉~有沒有很逆害啊!!!【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星)美味度：★★★CP值：★★★☆用餐氣氛：★★★☆服務態度：★★★(一開始菜單送的有點慢...小結：有一點小普通，也許是我的期望值太高了。 不過，還是蠻推薦朋友間的小聚餐喔^^本日消費額：210 繼續閱讀

前陣子吃了不少的中式早餐，為了換換味道，特別選了夯了一陣子有的「哈古小館」來當星期六的早餐Ω我們到的時候門還沒開，門口就有不少的排隊人潮了~當天還有一點點熱，光是站在門外，魯的肥油就一直在滴了XD老闆娘快點開門丫~"~哈古是只有六日才有早餐供應喔，切記Ω店內隨手拍Ω魯阿嬤之前很想用的塔吉鍋！Ω好可愛的…豬ΩMENU早午餐提供的項目如下~魯是直接點選看起來量最多的大口滿足和幾道想吃的單點料理，而牛爺則是在座位上考慮了很久，吃個早餐何必搞得頭暈眼花真是~"~Ω綜合炒菇 80塊大洋 單點的綜合炒菇有著不錯的醬香及香料香氣，吃起來有點油香、但鮮美，也兼具口感層次！Ω綜合手工豬肉腸(二根) 80塊大洋綜合手工豬肉腸有兩種風味，一種白腸，一種是煙燻豬肉腸，以口感來說白腸吃起來較為軟嫩，煙燻則是緊實帶Q，味道則是前者溫和順口，後者濃郁強烈，各有特色！而且一旁的芥末籽醬的酸度還滿夠的，也非常適合拿來搭配享用，多少可以降低油膩感Ω原味綜合起司蛋捲 180塊大洋Ω除了主要的起司蛋捲以外，餐點組合裏還有牛蕃茄、沙拉、水果、馬鈴薯塊、綜合炒菇 (又姑)！Ω綜合起司蛋捲原味和野菇培根等口味可以選擇，因為我們已經單點了炒野菇，所以這道起司蛋捲我們選的是原味！起司蛋捲裏頭的起司的量並沒有想像的多，所以味道沒有到非常濃郁，不過蛋捲的口感是非常軟嫩的，單純、直覺、清爽的呈現，非常適合早餐習慣喜歡吃煎蛋的食友們！Ω大滿足哈古特選組合 350塊大洋一次可以吃到煙燻腸、土雞腿肉、香料豬里肌三種肉類，果然名符其實大滿足Ω和其它套餐一樣有牛蕃茄和蔬菜組合，另外還有很適合帶點口感的巧巴達麵包！巧巴達麵包當然可以搭配食蔬來品嚐，要是拿來挾超司蛋捲也很正！(要是麵包也能加的話那就更正點啦XD)Ω烤土雞腿有著很不錯的Q彈口感，煎得焦香的雞皮，酥脆中帶著油香！Ω嫩煎豬里肌經過醃漬處理，調味還算適當，吃起來有著不錯的風味和黑胡椒香氣，乾香乾香！Ω煙燻腸再一棒~我飽了@@Ω冰紅茶& 冰咖啡這兒的冰紅茶和冰咖啡都是原味的，而且這兒沒有奶精只有牛奶，所以有糖或牛奶需求的話請自行和服務小姐詢問！Ω香草冰淇淋阿法奇朵 120塊大洋香草冰淇淋搭配阿法奇朵咖啡，咖啡的香醇苦甘風味和香草冰淇淋的香甜的風味，有點甜但又不會膩口，連魯這個不太愛咖啡的人也頗為喜歡這次用餐最直覺的感受，就是肉吃得很爽，吃到有人一直用白眼看我了早餐悠悠閒閒的吃，所以魯個人對哈古沒有太多想法，只是覺得哈古的早餐項目並不算多(可能主要重心還是放在晚餐吧)，少了些選擇性就是了！下次就是要找機會到哈古試試晚餐了，看是否也能有和早餐一樣的滿足感受 繼續閱讀