SAMA樣 涮涮鍋

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休息中

每回來到東區逛街，216巷便是我和小食怪用餐時的好去處，最近正值梅雨季，下完雨後涼爽的天氣正好適合吃鍋！這回我們來到位於忠孝敦化站３號出口，明曜百貨後方巷弄的様•涮涮鍋（SAMA Shabu Shabu）。比較特別的是，調味料中還有提供店家自己炒的秘製麻辣醬，聽說許多客人吃過後，都會忍不住再來様•涮涮鍋（SAMA Shabu Shabu）回味它的好滋味，素食配方，香而微麻微辣，連素食朋友也可以痛快享受麻辣的好味道！如果不知道醬料怎麼調才好吃，牆面上也貼心提供麻辣醬調味配方，大家可以依樣畫葫蘆，絕對可以調出沾什麼都好吃的完美比例醬料，嗜辣的你如果覺得店內的秘製麻辣醬不夠辣的話，也可以跟汪喵一樣再來點生辣椒，包你吃了跟我一樣絕對會眉開又眼笑！點好餐後没多久，便先送上基本菜盤。有別於一般大多只提供單一蔬菜＂高麗菜＂，様•涮涮鍋（SAMA Shabu Shabu）的基本菜盤光葉菜類就有高麗菜，大陸妹及空心菜三種，對於三餐普遍不均衡的外食族來說，可以補充平時不夠的膳食纖維及營養。除此之外，還有健康的洋蔥，南瓜，蕃茄，豆腐，金針菇，香菇....，及少許吃鍋少不了的丸類。湯頭則是清爽的柴魚昆布湯，

不論天氣再怎麼悶熱不少鍋物美食同樣受到歡迎尤其吃火鍋時配上涼涼的冷氣 實在爽快初訪位在東區的『SAMA 様•涮涮鍋』搭乘捷運至忠孝敦化站由三號出口步行約4-6分鐘即可抵達裝潢帶有雅致的日式風格外頭就有菜單可以參考門口處的造景 相當適合拍照打卡店內深長型的空間 無過多的裝飾Bunny特地約了晚上剛營業的時間就為了拍到店內空景周邊設計簡約 搭配暖色系的黃光給人有種甜蜜溫暖的FU在往內還有像是小包廂似的用餐區相當適合多人聚餐櫃台旁還可以看見廚房內部作業尤其肉是用原肉現場刨成肉片不用擔心吃到重組肉用餐以一人一鍋的方式每本菜單還有老闆娘手做的花 相當別出心裁湯底以柴魚昆布為主強調自然食材的巧妙搭配提供各式的肉品及豐富的海鮮三不五時還會有新餐上市隨鍋附餐有特製手工白麵或飯可以選擇最後甜點則有精緻手工麻糬或手作冰淇淋醬料區還有愛吃辣絕對要搭配的秘製麻辣醬先送上的菜盤 擺放的繽紛蔬菜還會不定時更換搭配鍋底淡雅的自然鮮味 喝來很溫潤更吃得出蔬菜的爽脆鮮甜很能呈現食材的原味鮮紅色的霜降牛肉 $390油花有如雪花般分布下鍋後涮至粉嫩色肉質十分鮮嫩甜潤帶有清香味道與秘製麻辣醬搭配鹹鹹香香有點微辣的好味道很開胃

我又來東區的216巷覓食了，東區是眾多的美食聚集地，最近又發現了一家SAMA Shabu Shabu-様•涮涮鍋，不收服務費，食材新鮮，還有手工製作的秘製麻辣醬，是非常高CP值的店家SAMA Shabu Shabu-様•涮涮鍋位於忠孝敦化站附近，店面頗有日式風格，主要為一人一鍋的個人小火鍋店面為長型的設計，座位也是很特別的設計最貼心的是這裡還有個人座位，就算一人想吃鍋也不用和人家併桌，可以很輕鬆很自在也有4人座位，適合家庭聚餐，或是朋友聚餐還有半開放式的大包廂，適合多人相聚來使用SAMA Shabu Shabu-様•涮涮鍋有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉，還有雙拼肉一次可享受2種不同的肉品點主鍋再加70-130元即可升級成小海陸大餐，感覺還蠻划算的喜歡吃海鮮的就看這頁主鍋都有附菜盤，(飯、麵、冬粉)，甜點還有素蔬食鍋，吃素的朋友來這也別擔心也有單點肉類、海鮮、火鍋料、素料、蔬菜、甜點、飲品，種類還蠻多樣化的SAMA最特別的就是店家自製的秘製麻辣醬，不麻不辣，微麻微辣的口感，香而不辣口，是很溫和的辣感這裡還有教麻辣醬完美調味配方，也可調成素食的喔!秘製麻辣醬真的好香，感覺好像吃麻辣鍋的感覺，但吃