良食堂 (非門市)

營業中

休息中

位於台北士林芝山的便當店《良食堂》，店面就小小的其實不大，但不到中午就有滿滿外送單，《良食堂》還有自己配合的外送員，你就知道其生意有多好了，《良食堂》便當口味都還蠻多，重點主菜是跟一般便當不太一樣，像是麻辣牛肉、椒麻雞腿、塔香雞腿、台式炸豬排跟日式照燒豬，很多人都說便當用得很乾淨價格也不貴，還說排骨比君悅好吃。｜士林芝山高回購率便當良食堂《良食堂》位置真的很方便，就在捷運芝山站旁邊，不管你從1號出口還是2號出口過來大概就2分鐘的事情，《良食堂》位於福華路上面，不是靠天母那一邊，之前是有開放內用，但住附近的表弟是說它知道這家店後好像都只有外帶過，《良食堂》營業時間是從中午11點到1點半，晚上則是4點半開到7點半。差不多11點多到《良食堂》，走進去整家店都是滿滿的外送，打菜的打菜包裝的包裝，老闆娘說不好意思今天單比較多，要點雞腿要等下一鍋，生意也太好了吧！但我比較訝異的是《良食堂》店裡面看起來很乾淨，而且完全沒有油煙味，便當店的抽油煙機也用得太好了，然後竟然有冰庫，通常都是量比較大的便當店或餐飲才會有，這規格也太用心啦！台北士林芝山良食堂菜單價格良食堂菜單有9種便當選項選擇也算比較多，跟傳統便當店不太一樣，不是單純的魯排骨或炸雞腿那種，反而是比較多一些異國風味，像是日式照燒牛或日式照燒豬，再來就是泰式椒麻雞飯跟九層塔香雞飯，從良食堂菜單上看到便當價格幾乎都是在110元~130元左右，雞腿大概就是120元，以現再物價來說覺得可以。麻辣牛肉便當 NT$110元《良食堂》麻辣牛肉據說是回購率最高的口味之一，整個肉鋪的滿滿在飯上面，吃起來很像是日式壽喜燒的感覺但味道更特別，入口會有麻辣感，辣不會太刺激，只是一個提味，但竟然有回甘尾韻很有層次感，一般來說便當菜味道都會很統一，吃多會絕得膩，這個麻辣牛肉不單調會有讓人上癮的感覺，雖然是便當牛肉，肉質也不會太乾。配菜就比較簡單一些，雖然網路上有些評價是寫配菜普普變化不大，但通常只要看起乾淨吃起來味道不會太差我都給過。日式照燒豬便當 NT$110元日式照燒豬是用蒜泥白肉那種肉片去料理的，可以吃得到整塊原肉肉片，口感不太一樣，整體味道也是相當的入味，略帶有一點甘甜。日式照燒牛就是一般很夠味的壽喜燒牛肉，吃起來味道也是算是甘甜，肉質以便當來講我覺得也OK，但相對我會喜歡九層塔香雞飯便當 NT$120元九層塔香雞飯這個要看人吃，有些人會不喜歡九層塔的味道，但我覺得《良食堂》算是處理很好的，九層榙如果多一些像是青醬風味，但這邊比較像是日式感覺，醬味比較重一些，九層塔的香氣有但沒有太重，整體來講我覺得太輕了，或許我是吃重口味的人，對女孩子來說或許會喜歡，雞腿是給一整隻的，沒有太重的油耗味，口感也是酥脆的，沾醬吃還不錯。泰式椒麻雞飯便當 NT$120元泰式椒麻雞飯便當就跟九層塔香雞飯便當是一樣的，只是醬不同而已，原則上椒麻醬味道會比較重一些，鹹酸帶有一點微辣，因為是便當也不太可能用得太辣，淋在雞腿上吃真還不錯，裹粉本身是比較酥脆的，醬汁也比較好吸附，我個人也蠻喜歡那個椒麻醬淋在白飯上的味道，就也很搭很配飯。台式炸豬排飯 NT$110元台式炸豬排飯其實就是排骨飯啦！首先排骨跟便當是分開放的，光是這一點就覺得很細心，整個看起來是乾乾淨淨的，再來排骨的厚度是切很足，有些切的很厚但吃起來頗乾，但在《良食堂》吃起來完全不會，而且醃的相當的不錯，吃起來不會太過油膩，還自帶鹹香，給過啦！網路上是有人說比君悅排骨還好吃。《良食堂》評價都還不錯，便當看起來就乾乾淨淨不是那種拖泥帶水的濕感，讓人看起來就很有胃口，主餐的部份選擇也多，蠻推薦台式炸豬排、麻辣牛肉、日式照燒豬跟泰式椒麻雞腿這四種口味，而且它們有自己的外送員，在台北有便當需求可以預約外送，反正台北士林便當就推薦《良食堂》。如果覺得哥介紹的不錯，那也可以推薦你的口袋名單給哥！ 繼續閱讀

一盒包含了三份麵條及三份炸醬還貼心附上保冷劑，保存期限為三個月哦！ 那他們家的炸醬醬包是採真空包裝不必麻煩的等它解凍就可以直接煮囉！水滾之後大約煮3分鐘即可～ 麵條則是剪開包裝下水煮至5分鐘hsuan也特別切了一些小黃瓜絲來搭配增添口感 全部煮完之後就來享用囉！（此圖為二人份）先特寫麵條部分，屬於薄寬狀炸醬則是以辣豆瓣、甜麵醬、絞肉、豆干等製作 稍微把炸醬淋一些在麵上並做拌勻的動作 看起來是不是秀色可餐><胃口大開直接吃啦！麵條吃起來很軟但是又帶一點咬勁！炸醬則是帶有微微辣度，很溫和而且不死鹹拌在一起吃很涮嘴，加上小黃瓜口感會更豐富！ 繼續閱讀