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Burger Lab.漢堡研究室發起由粉絲們說出最想吃的漢堡口味活動,最後由獨特的X.O.醬口味獲選冠軍,因此至/2/28止將推出融合蝦、花枝與天成飯店招牌X.O.醬的「X.O.醬爆海鮮堡」,打造微辣鹹香的好滋味。另外也結合多種異國風味,推出「印度古瑪羊肉堡」、「沙威瑪雞肉堡」、... 更多
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 每年元宵重頭戲,就是台灣大型燈會!今年台灣燈會在雲林,將於2月11日至19日登場,這次燈會地點分別在虎尾及北港鎮,兩燈區共占地50公頃,以「友善大地、多元文化、燈會原鄉」為 3 大主軸,以及 20 個主題燈區,頓時鐵定精彩、熱鬧非凡!到雲林賞燈一遊,千萬也別錯過虎尾、北港的在地... 更多
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草莓控的幸福季節又來囉!鮮紅欲滴的新鮮草莓加上酸酸甜甜的滋味,讓人一下子就墜入粉紅世界的泡泡裡~不管是咬一口有著草莓果粒的甜甜圈、卡士達包裹著草莓片的噴香可頌、鋪上滿滿大顆草莓的蛋糕,還有超級驚奇會爆漿出草莓大福的披薩,都是讓草莓控尖叫不停的誘惑啊!現在就來看看OpenRice幫... 更多
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哆啦A夢迷注意了,麥當勞繼先前出過哆啦A夢馬克杯後,2017年一開始再推新招!任何食物消費 (不含醬包) +NT$299 即可獲得哆啦A夢DORAEMON光雕對杯乙組 (內含笑臉杯/鈴鐺杯各乙個),自1/18上午11點開始販售至2/7或售完為止。可愛的哆啦A夢對杯可以上下分開、湊... 更多
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過年時除了除夕圍爐和紅包不可少以外,絕對還必備的就是到處串門子的春節伴手禮了,撇除一般常見的海苔、蛋捲和雞精禮盒,今年就送上超應景又福氣的各種創意禮盒吧!不論是香港美心的「鋪鋪發酥餅禮盒」,還是應景的雞年杯子蛋糕和療癒系蛋黃哥杯子蛋糕,甚至是大手筆送上2017限定的GODIVA雞... 更多
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很快就要進入農曆新年的歡喜節慶啦~今年是乙酉年 金雞年,OpenRice 不免俗地也要來應景喜氣一下,替大家特搜出 7 間最受網友高討論度的「雞」料理。快帶著你身邊熱愛吃雞的親朋好友,預祝大家吃了金雞料理,未來一年可以大雞大利哦!經典雞湯代名詞!雞湯的極致精華喝得到》雞窩 食家&... 更多
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如果想品嘗星級飯店年菜,又不想讓媽咪或老婆一整天都忙著準備年菜!OpenRice 推薦最適年節圍爐年菜訂位餐廳,外帶年菜伴手禮,讓家庭於歡慶團圓之餘,不須費心備料,輕鬆過好年!京炙鐵板燒 每個環節都不馬虎的京炙鐵板燒,法式鮮魚肉質細內柔軟,店家嚴選可直接生食的2L日本大... 更多
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什麼!年假快到了還不知道要去哪裡好?寒假親子遊除了樂園難道沒有其他選擇了嗎? 旅遊新趨勢,不論是背包客或是家庭遊,越來越多人重視旅行中的精神層面或寓教於樂的學習體驗。藉由旅遊不僅能放鬆心靈也可以提升心智,現在還可以用來做公益呢! 快跟著小編的步伐,出門旅遊去~「帶書去後山」公益悅... 更多
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一年即將結束,是否覺得年終不夠多、辦年貨有夠煩,等等鳥事讓你不開心呢?這時候來嗑碗肉片鋪滿滿的肉丼是最過癮不過了,大口扒飯、爽快夾起份量十足的燒肉,咬個嘴痠肉香四溢,這才叫療癒啊~OpenRice這次幫大家揪出全台四大必吃丼飯,不管是可以埋住整張臉的爆炸份量丼飯、牛小排多到咬到嘴... 更多
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「藏壽司」於1995年於日本大阪成立,以平價和自動化的服務吸引到大家的目光,不僅不使用合成食材,還發明了多項專利,因此目前在全球共有405間店鋪,也在2014年正式進軍台灣,造成一位難求的排隊熱潮。在1月18日「藏壽司」將在台中福科路上開設台灣第一家「土藏」造型街邊店,也是台灣第... 更多
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 你能想像,吃火鍋也能做美甲、按摩嗎? 以誇張好的服務而聞名的中國火鍋品牌「海底撈」,14日正式在台北ATT4FUN的6樓試營運。消息一傳出更是一位難求,目前僅接受9月21日之後的訂位。讓人好奇在火鍋競爭激烈的台灣市場,海底撈究竟會端出什麼「菜色」吸引顧客上門呢?讓Openrice小編帶你搶先直擊~賣點一‧各式花俏服務一進店門左側便可看見美甲桌與腳底按摩機,店內服務生表示,只要預約就能享受美甲服務,除了基本的護理外,還有彩繪服務,顧客只要提出自己的需求,美甲師便會在自己能力內幫你完成。此外,針對兒童方面除了可以玩耍的兒童遊樂園外,更貼心設計親子友善廁所。在平板電腦上除了點餐,也能看見在幼兒遊樂室中玩耍的小朋友的模樣。在這邊,還能欣賞到讓人驚奇的川劇變臉表演,甚至有不少人都看傻了眼。店家表示,目前主要表演的時段分別是中午及下午時段各一場,但仍會視店內用餐情況調整,主要是以用餐高峰期間為主。如果點撈麵的話,現場還能看到拉麵師傅親自到桌邊現拉服務。在桌邊服務上更可以說是盡心盡力,服務生即使遠在好幾桌距離外,看到顧客想要親自倒飲料,都會飛奔前來。賣點二‧四川麻辣鍋嗆辣登台餐點部分,由於四川火鍋味重偏麻辣,因此麻辣湯頭特別針對台灣口味進行調整,不過依然有十足的嗆辣味。如果覺得仍不夠辣的話,可以再請店家為你加重口味喔~三鮮湯頭醬料桌上可以看見高達23種的選項,提供顧客搭配選擇。如果可以的話,可以請店員為你調配一碗海底撈味碟,並搭配湯底使用。由多種菌菇類製作而成的菌王醬(左)/海底撈味碟(右)主要由五香牛肉、蘇黃豆、香菜、香蔥、芝麻搭配而成。撈派豆花是店內極為知名的餐點,點用豆花的話可以搭配豆花醬食用,入口後豆香竄入腦門,口感極為綿密,加上微微香辣的豆花醬,非常順口。撈派滑牛肉也是店內客人極為推薦的菜色,店內服務生說,不同於一般的牛肉涮個幾下就必須拿起,滑牛肉即使煮了3~5分鐘,依然保有滑嫩的口感。慕名而來的食客李先生與邱先生,便對這盤牛肉印象特別深刻。生蠔 墨魚滑梅花豬(左)/頂級無骨牛小排(右)更多店家資訊請點我>... 更多
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■ 阿德師傅現場示範「湯泡鮮魚片」。 到餐廳吃飯,除了吃食材的新鮮及豐富外,主廚的手藝也是絕對不能錯過的品嘗要點。喜來登請客樓素來以川揚料理聞名,人稱阿德師傅的林晉德本身有川、湘、台菜等背景,結合其手法及調味技巧,推出特色「尋味」料理,成為請客樓的新菜單。  結合了以往請客樓為政商名流用餐地點的商務背景,「異果烤藍斑」把魚去骨後,再切段以西菜型式呈現,方便邊談話邊食用,鋪上奇異果片與起片的燒烤法,能吃到魚肉鮮度外還有奶香及奇異果的清甜,最適合懶惰又不擅長挑魚刺的小編吃啦!另外還有一道「荔枝無骨牛」也是小編很喜歡的口味,把香菜根部及荔枝果肉剁碎並加入辣椒、檸檬汁等調味後,淋在汆燙後的無骨牛小排薄片上,荔枝的香氣可舒緩嗆味,十分清爽香甜。  這次請客樓也端出不少費時的工夫菜,如「紅槽嘴邊肉」捨棄常用的五花肉,而選用帶有吃起來略脆的嘴邊肉,先以按摩方式把肉中的雜質按出後,因肉質長煮易轉硬,故用自製紅槽醬,以浸泡入味方式製作,保持軟嫩口感;而請客樓的招牌菜「麻油雞飯」則使用較不易導致漲氣的生白米與麻油拌炒均勻,再次加入黑麻油及雞肉、米酒等,最後等酒味揮發掉後,成為融合酒香及麻油香的古早味美食。  阿德師傅也現場製作一道「湯泡鮮魚片」,先把草魚切成薄片後,倒入以酸筍及泡椒煮成的湯頭後倒出,重新煮滾後再倒入。看起來清淡的湯頭,一入口就有著又酸又辣的反差味道,衝擊感十足!阿德師傅以香脆的米鍋巴取代湘系湯泡料理中的油條,當鍋巴吸湯泡軟後,米香與令人口水直流的酸辣湯頭一起入口,更是絕配,小編一個人就喝了二、三碗,如果再同時吃上一口鮮嫩的魚肉,真的是暖胃的高級享受!以結合多種菜系的料理特色,邀你一起「尋味」。 (供應期間:即日起~5/4) ■ 西式擺盤的「異果烤藍斑」。 ■ 「荔枝無骨牛」帶有果香。 ☞ 「紅槽嘴邊肉」製作費工。 ☞ 「麻油雞飯」香氣誘人。 ☞ 「湯泡鮮魚片」口味酸辣。 ✿璞石麗緻 送上輕春膳  璞石麗緻也推出四季套餐-輕春膳,尋找適合春天的好滋味,搭配泡湯優惠平日NT$990起。前菜「春風得意膳璞石」挑選新鮮生菜、牛番茄、... 更多
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