濰克早午餐 崇善店

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休息中

濰克早午餐-台南崇善店是高雄知名的連鎖西式早餐店。 沒想到 北移台南來插旗囉~今天 巨鼠跟朋友相約在東區吃早午餐，剛開幕不久的{濰克早午餐-台南崇善店} 就是我們想到囉!美美的裝潢，天花板的乾燥花海，讓我之前的ig被 美麗花照 掃版。現在就來瞧瞧吧! ^^▼{濰克早午餐-台南崇善店} 位於崇善路上 & (崇德十九街)街口。純白色系的外觀裝潢，大大的"濰克"粗黑字招牌，簡潔易懂！▼{濰克早午餐-台南崇善店} 門外就有菜單。 裏頭賣什麼，在外面就能一清二楚。看看菜單，發現 店家的早餐選擇也太多了吧!!飲品選擇多種，就像飲料專門店；餐點，除了一般漢堡吐司蛋餅外，竟還有鍋燒類&拼盤套餐。(難怪，說是早午餐^^ 因為真的能讓你吃好吃撐，給你一個吃飽飽的大平台!!! )▼放大版的菜單，特別提供給大家參考。 (這樣事先點餐 看的較清楚嘿~ ^3^)▼走進店內。{濰克早午餐-台南崇善店} 店內白色設計，暖黃色吊燈，乾燥花林垂降，靠街的開窗透明玻璃設計，陽光恣意灑入，感覺很溫暖~ (我滿愛窗邊的位置的)▼早上8:30的狀況，店內座位幾乎坐滿。我想~ 平價的消費，就能在這麼舒適的餐廳 享用美味的餐點，絕對是吸引大家來訪 的 誘人特色。▼店的最內側角落，有一大個自助櫃：餐具 & 醬料 & 書報 區。 讓大家自取。▼醬料區的部分，請大家一定要來看看。這邊的醬料，包含沙拉醬料 & 麵包塗醬。 都是 非常有特色的自製醬料喔~ ^^(我那天去，看到四種醬料：芒果/柳橙沙拉醬，雜糧奶酥醬/草莓醬... 聽說之前還有芋頭醬...想吃~ ^3^)▼旁邊是點餐/出餐櫃檯： 美美的~看到待出的餐點在那排隊 等待送上桌，我心中竟有莫名的激動!! 超級期待我的餐點送上桌，好想吃喔~~▼飲料先送上： 伯爵紅茶牛奶 & (冰)摩卡拿鐵左：伯爵紅茶牛奶--- 濃郁的伯爵茶香，伴隨著奶香，讓我一喝就驚艷。右：(冰)摩卡拿鐵---沒什麼咖啡味，但是 摩卡特有的巧克力味道很明顯。啜飲之下，我還以為在喝味道濃醇的可可奶呢!▼麥克雞塊 6塊：因為比麥當勞的價格便宜許多，就想吃吃看~ 熱燙時吃，搭配一旁的泰式莎莎醬，酸甜滋味很清爽。▼10號拼盤特餐：墨西哥炸雞拼盤整份特餐，包含脆薯+炸雞+沙拉+手煮蛋+手作雜糧麵包。份量不可小覷！▼10號拼盤特餐---墨西哥炸雞：炸雞熱炸得酥脆，卡茲聲響的香脆外皮下，是不算薄的雞排。雞排吃起來滿啾西的，搭配上方的 墨西哥香料粉，帶點香辣感，吃起來會覺得涮嘴~ ^^▼10號拼盤特餐---蔬果沙拉：清脆生菜+多樣水果+堅果雜糧 = 健康營養的"天天五蔬果"。小小一盅沙拉，真的是 照顧到我們一天所需的營養~▼10號拼盤特餐---水煮蛋： 補充蛋白質^^▼10號拼盤特餐---手作雜糧麵包：口感濕潤軟嫩，裡面有滿多的堅果穀物，感覺很健康！▼記得一定要去自助區拿 塗醬。 我覺得 這個 {雜糧奶酪醬} (?名字不太確定 XD) 我覺得很威!!!吃起來沒想像中油膩，也不會膩口，裡面滿多的雜糧五穀，感覺健康又養生。(聽說~ 很多人 會直接挖一碗來吃！ 因為真的很不錯吃，加了雜糧，口感很棒! )▼培根脆薯漢堡：看起來份量很大，極為紮實的厚高漢堡。 裡面夾著生菜+火腿培根+荷包蛋+脆薯。本來以為咬下去時，會有那種香脆厚實的口感~實際上，讓我感到驚訝的~~~卻是非常軟綿的口感呢!!漢堡皮，非常鬆軟。裡面的生菜+餡料，都是薄軟口感，所以不用擔心嘴巴不夠大，無法一口咬下喔^^吃起來~ 很像 培根薯餅漢堡。 搭配 酸甜帶點辣的莎莎醬，滿特別的，感覺清爽 美味~▼梅花豬肉烏龍麵：如果你早餐想吃麵，這邊也有鍋燒系列提供選擇唷!!!!湯頭非常清爽，滿滿的蛤蠣鮮味，鮮甜滋味，讓我一直喝湯!!!烏龍麵，選用 日本的讚岐烏龍麵，口感軟Q。這碗鍋燒烏龍，讓我訝異的是，沒有很多的加工食材，大部分都是 天然的菜肉蛋海帶芽。 所以吃起來特別的清爽~另外~ 我漏拍了 我的蛤蠣殼... ( 拜託! 吃剩的殼 有什麼好拍的!!! )這你有所不知了！ 他們家的鍋燒系列有個特色：蛤蠣 會放 12顆！對!!! 你沒看錯沒聽錯 = =" 真的是12顆~ 我一邊吃麵，一邊覺得蛤蠣好多喔，特地邊吃邊數殼，真的有12顆!!店家也真大手筆~ 厚本低~一旁的 沙茶醬，我幾乎沒用喔~ 一早起來 喜歡吃點清爽的，況且這湯真的是 集 12顆蛤蠣的精華湯汁~ 很鮮甜▼全部餐點大合照：伯爵紅茶牛奶 & (冰)摩卡拿鐵10號特餐--墨西哥炸雞拼盤 & 梅花豬肉烏龍麵 & 培根脆薯漢堡 & 麥克雞塊 6塊 繼續閱讀

記得初次認識濰克早午餐，是去高雄遊玩的時候，偶然間看見，白色外觀很醒目，那時狡兔不知道它是當地一個知名的連鎖品牌......如今這股熱潮也蔓延到咱們台南地區，首間店就開在崇善路上！它位於轉角處，當天我們開車，路邊停車後走了一小段路過來......既然來到崇善路，推薦大家順道去附近的"多多巧思"購買現烤蛋糕！狡兔後知後覺，原來濰克是取自英文wake up(起床)的wake諧音~~招牌設計簡約大方，活潑字體結合鬧鐘小圖，傳遞積極正面的能量！我發現紅線地帶也有人貪圖方便停放機車，奉勸各位小心為妙！<港式鴛鴦牛奶>濰克的冷飲皆固定去冰，由於小叮噹感冒了，其中一杯飲料點溫的！兩杯飲料送來時，我還以為店員看錯做錯，豈料都是用塑膠杯裝......坦白說，杯子的質感不如人意，我覺得使用透明玻璃杯較理想，可是這麼親民的價位，若再去苛求這一點似乎顯得我很病態！(囧)話說回來，飲料的容量大器！奶香味厚重，咖啡味反而含蓄些。<伯爵紅茶牛奶>這杯是溫的伯爵紅茶牛奶，我趁機偷喝幾口，茶香味較濃郁~~飲料的糖度也是固定的，兩杯都不會太甜！盡情喝到最後一口！<私房青醬蘿蔔糕>狡兔很喜歡吃蘿蔔糕，去早餐店常點，卻未曾嚐過青醬口味！一份三大片只賣45元，好可愛的價位耶！還附上小黃瓜絲！青醬的質地清爽而非濃稠，出人意料它是甜中帶著微辣~~想必許多顧客都是衝著這一味而來！【義式燻雞蛤蠣炒麵拼盤】除了單點之外，現階段推出十幾種拼盤，我選了120元的麵食拼盤！雖然一大早吃義大利麵好像有點奇怪，但是隔壁桌也在吃鍋燒麵~~(笑)<手勁雜糧麵包>首先是口感鬆軟感覺很健康的雜糧麵包，底下壓著其他三種配料。像這樣抹上一大坨香醇的雜糧乳酪醬，過癮！返家後立馬推薦給老姊！<原味脆薯>薯條趁熱吃酥脆，放涼會變軟，已有鹹味所以店內不見番茄醬。<荷包蛋>蛋是罩上模型煎成美觀的圓形，該店選用高品質的紅仁土雞蛋。<現切水果>柳丁和蘋果各兩片，蘋果未削皮，或許是基於配色考量吧？<義式燻雞蛤蠣炒麵>讓我感動的一點，平常在外面吃蛤蠣義大利麵多半沒有加其他食材，這裡卻還放入燻雞！並搭配甜椒！遠遠超乎我對早午餐店的想像！蛤蠣新鮮，麵條筆挺帶咬勁，蒜香撲鼻富有層次而且夠味！好吃極了！【濰克澳力大早餐】這是最高價位的拼盤，用特大號的鐵鍋裝盛！同樣物超所值~~店家預設該款是分享餐，份量確實可觀！獨行俠切勿輕易嚐試！主餐細分三種選項，其中3號的"三軍聯合司令部"，必須加價20元~~包含英式炸魚排、墨西哥炸雞、瑞典小肉丸，這一大盤也只要205元！<原味脆薯>人見人愛的脆薯跟上一盤重複，狡兔這邊就跳過不再贅述囉！<太陽蛋>跟荷包蛋不同，太陽蛋明顯未熟，在禽流感爆發時期讓我有點疑慮......<現切水果/紅酒蘋果>水果部份也是柳丁、蘋果各兩片，旁邊是十分罕見的紅酒蘋果！<手勁雜糧麵包>雜糧麵包有兩片，因為抹醬實在太銷魂，巴不得能夠多來幾片呀！<香蒜奶油法式切片>嗚！小叮噹太過份，居然以迅雷不及掩耳之勢嗑光它！滋味成謎！<炙燒明太子法式切片>幸好我還有這片可以啃！明太子的鮮味襲來，如餅乾般香脆微辣！<黑糖小優格>裝在淺碟裡的優格，混入少許黑糖，當作餐後甜點是個好主意。<水煮蛋佐美乃滋>片開的水煮蛋，比起完整一顆蛋，在視覺上的美感程度差很大！<瑞典小肉丸>三大主角登場！率先來看四顆瑞典小肉丸，表皮染上漂亮的醬色。小巧的異國風味肉丸，尺寸及口感恰似貢丸，夾帶獨特的香氣。<墨西哥炸雞>再來是一大塊誘人的現炸墨西哥炸雞！狡兔這盤最想吃的品項~~出發前小叮噹說炸的、辣的暫時不能碰，結果過半的炸雞都被他吃掉啦！外脆內嫩，略帶肉汁不會太乾，頗有辣勁，不輸速食專賣店耶！<英式炸魚排>最後壓軸介紹的魚排也很大，跟雞排長度差不多喔！出手豪邁！小叮噹一向排斥魚肉所以樂到狡兔！由我一人獨享，鮮嫩味美！兩人飽到不要不要的！那天太過頭了，叮嚀各位點餐要適可而止。濰克的高CP值有目共睹！狡兔激動的對小叮噹說：「快去加盟啦！」哈，夫妻間的玩笑話歸玩笑話，餐點物美價廉是真的！大推雜糧乳酪醬！人氣紅不讓！晚到就要耐心候位！提醒大家早睡早起再來吃早餐唄~~ 繼續閱讀

電話：06－2906852地址：台南市東區崇善路652號營業時間： 週一到週五07：00～14：00（最後點餐時間13：30） 週六到週日07：00～15：00（最後點餐時間14：30）停車：路邊停車這天是情人節的前夕，但我並不是和情人約會，而是和我的好麻吉相聚聊天吃吃喝喝的一天！（她也是個女生，但我的性向肯定是愛男人的，請別誤會！）情人以後變成老公可是天天24小時不打烊的見到煩，但是麻吉好姊妹可就不同了…婚前可以想見就見，婚後呢…根據身邊朋友的例子來看…嘖嘖嘖！難囉～所以我要好好把握每個可以和好麻吉好姊妹相聚吃喝聊天的機會啊！平時都睡到天昏地暗才會自然醒的我，最近呢…因為每天都要早起研究一堆密密麻麻的數據，所以很難得的早起吃早餐，於是我就拿起手機call了麻吉陪我覓食去！（我爸媽這陣子肯定會很開心的在心中不停地瘋狂放煙火吧！一向過美國時差的女兒…生理時鐘終於正常了！） 但是我就慘了…因為我難得把生理時鐘調成正常的台灣時差，家裡臨時沒有備用的土司和牛奶讓我啃…這時就是要和麻吉呼救出門覓食去…可是，要吃哪間呢？（趕快滑手機討論…）經過一連串的討論，再加上我這個龜毛又囉嗦的傢伙挑剔完，最後選定了【濰克早午餐－台南崇善店】。 【濰克早午餐－台南崇善店】位於崇善路上，目標還蠻大，雖然沒有非常花俏的裝飾和色彩，但真的非常好找！ 門口有台階要注意，還有開關門一定要按照指示啊～因為那天我剛睡醒又肚子餓，沒什麼神經的我一沒注意差點把人家的門給拆了！ 【店內環境】店內是走loft風格，有別於其他簡約家庭式的一般早餐店、早午餐店…如果不知道這裡是早午餐店，這裡看起來已經根本把它當成文青咖啡店在經營了嘛！環境敲乾淨整齊，也很唯美…而我明明正在吃的是早餐，但我真的已經感覺我根本是在咖啡店裡優雅的喝咖啡了…哇嗚～～《候位區》 《用餐區》 通常我見過的loft的設計風格大多偏向線條簡單，搭配寬敞的空間…但是，人少的時候總是會覺得少了些什麼…而【濰克早午餐－台南崇善店】則使用了乾燥花來做簡單的點綴，讓店裡看起來多了些溫和也讓氣氛平衡了許多。 ※店內是採自助式，所以不收服務費喔！《餐具醬料自助區》 這裡的醬料還蠻多元的，番茄醬、辣椒醬和醬油膏只不過是基本配備…【濰克早午餐－台南崇善店】還有海苔椒鹽、墨西哥番椒，甚至還有自製沙拉醬喔！我個人則是還蠻喜歡《雜糧乳酪醬》，吃起來嘴裡有濃郁的焦糖香，但又不會太甜膩，口感也很清爽，是個會讓人一吃就上癮的醬。而《蔓越莓沙拉醬》聽說是新口味，下次有機會試試！ 餐具部分，也有提供小朋友專用的餐具。碗的部分還蠻讓我和麻吉覺得熟悉的…哈哈！因為之前的工作每天都會用到… 【菜單】 餐點選擇多元又豐富，有好多的餐點讓我都想躍躍欲試啊…這對減肥中的我來說，實在太邪惡了！一直引誘我要吃它！要吃它！要吃它！（抱頭吶喊）價格的部分，當我看到實品之後…我真的要說：實在太划算了！氣質文青咖啡店的氛圍又俗擱大碗！CP值根本直奔封頂嘛！！好啦～到底有多好吃？有多大份量？光看我一個人自high也是看不出所以然…所以這就先來一張我因為肚子敲～～～敲敲餓的，然後因為它們真的太好吃一直誘惑著我…餐點就已經被我失控地等不及先吃掉大半才想到要拍的食物合照！ 【餐點】《美味小點－墨西哥炸雞》＄65 這片炸雞其實就是炸得酥酥脆脆的無骨雞排，但是口感上的實力其實並不輸一般雞排店，非常揪C！搭配墨西哥粉，還蠻入味。至於辣度就要視個人嗜辣的程度而異。而它…就是我一進門，餓到不行，第一道入口的美味！《小菠蘿－巧克力奶油》＄65 吃過冰火菠蘿油已經不稀奇，但是由菠蘿麵包做成好吃又健康的漢堡就真的令人驚艷了！奶油的口感很清爽不甜膩，再灑上蔓越莓做調味來點綴，讓口感多了些層次，但是…我喜歡這個菠蘿包並不是因為做法這樣的簡單，而是…它還有個更令人驚艷的做法，讓這個菠蘿包變得不平凡而且還更好吃喔！ 有沒有發現到…原來菠蘿包和奶泡的中間夾了一層巧克力呢？這就是我說的超厲害的口感了！其實這個菠蘿包是先把巧克力醬塗抹在菠蘿包上，接著再把奶泡狀的奶油加上去…吃起來的口感真的超厲害！彼此不搶味，口感很平衡又多層次！《芝麻胚芽蛋餅－墨西哥辣菜蛋》＄40（可另加價購起司或加價購升級盤式早餐）我是選加價購升級盤式早餐＋＄45，有生菜、水果又有水煮蛋，還有炸薯條，營養均衡也還蠻合我的胃口。 至於小空缽的部分，當然是要給客人去自助區填裝自己喜歡的醬來沾囉！眼睛雪亮的朋友，一定會有疑問…耶？啊生菜咧？難道它是”國王的生菜”？？？有常來爬文的忠實鄉民應該會有印象…我曾經提過，其實我很討厭吃生菜！！所以，點餐前請記得提醒【濰克早午餐－台南崇善店】的服務人員，可以幫您把討厭的生菜換成自己喜歡吃的東西喔！ 說到墨西哥辣菜蛋，一看到菜單的當下一般來說都會以為它很辣… 但其實，以我這個平時吃麻辣鍋都吃最小辣的人來說，我並沒有感覺到辣度，反而感覺很對味，還蠻推薦的。《鍋燒麵－私房咖哩屋龍麵》＄105 內有：梅花豬肉片、蛤仔、青菜、蛋、海帶芽、玉米粒，食材真的超彭派！有別於有些店家都用湯來充量，以我用湯匙和筷子實際把食材整個撈起來實測，這碗麵光食材就占了8～9成的量，蛤蠣也超多的，大約10顆左右。這碗麵的份量…我真的必須要說：超～巨～大！！！而且跟我的臉差不多大！！而咖哩的湯頭香氣還蠻濃郁的，並沒有因為湯的量被蓋掉！ 《重焙阿拉比卡咖啡－煉乳黑咖啡》＄50／《港式鴛鴦牛奶》＄45 我喝的是《港式鴛鴦牛奶》這杯，個人覺得茶味比牛奶香氣稍微凸顯些，個人還蠻喜歡的。【食後分享】這家的用餐環境真的是比我以往去的早餐店不僅環境寬敞又輕鬆多了，就連餐點真的是俗擱大碗又好吃！連我麻吉都覺得…這裡的餐點根本讓大開眼界！從沒吃過早餐也可以這麼彭派！而且這樣的創意食材和做法也都是我們的初體驗…如果在我家附近開一家，我一定每天都報到把菜單全部吃過一輪！《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》 繼續閱讀

在崇善路與崇德十九街的轉角，來自高雄的濰克早午餐就位在這裡，在一月初就看我家老吳PO過！ 店面頗大，寬度夠，深度也強，是個輕工業風的店面，裡頭己坐了不少客人，己有一定的支持者。我們挑了個角落的位子坐下，陽光害羞地從窗縫中透進來，我享受著片刻的靜謐，好久沒這樣了…最近有點疲憊。 索性看看環境，這裡的裝潢和空調都做的很不錯，上頭某塊天花板下吊了乾燥花，是時下漂亮的流行元素，事實上乾燥花價昂不斐。 透明式廚房，聞不到什麼油煙味，排煙系統做的很好，各站點各司其職。 自助式的餐具區，也有小朋友的兒童餐具，還有很特別用心的自助醬料區，有四種醬料哩，這是很少見的服務。 卡布其諾冰咖啡蠻大一杯，上頭忠實地放上了肉桂粉，有在喝咖啡的人會了解，卡布其諾與拿鐵的差別主要是在牛奶與奶泡含量的差異，以及肉桂形式的添加，這杯咖啡很不錯，經濟實惠。 小熊玲的是伯爵紅茶牛奶，聽說不錯喝。雙倍起士蛋固名思義，裡頭一定有加起士，而且看顏色可知用的是品質不錯的紅仁蛋，裡頭起士有三層，奶香濃郁。 花生厚片 花生醬經過烘烤香氣十足，而且這厚片是特製的，真的很厚，有多厚？看我的比例尺能知一二，這是很好吃的花生厚片。 私房青醬蘿蔔糕 蘿蔔糕選的廠商不錯，紅蔥頭的香氣有出來，特製的青醬很特別，味道偏甜卻也不搶味，小熊玲很愛！ 香草嫩雞拼盤份量十足，香草嫩雞搭上沙拉、薯條、水煮蛋及全麥吐司，我會把重點放在上頭的黑糖優格醬，很棒！ 薯條的火候也掌控得宜，我徑行去醬料區幫沙拉加了蔓越莓優格醬，沙拉的水果是蘋果與柳橙，最特別的是讓我以為是紅蘿蔔的地瓜，帶有一點宜人的橙香，這種小地方也有用心，實在不容易。這拼盤賣125元，實在令人汗顏。 令人掉下巴的來了，真沒想到這麼大一鍋。（濰克澳力大早餐3號）三軍聯合司令部，滿滿的大⋯⋯鐵鍋！水煮蛋、太陽蛋、英式炸魚排、墨西哥炸雞、雜糧麵包*2、明太子烤法式、香蒜奶油法式、紅酒蘋果、薯條、現切水果、黑糖小優格… 請看一下我的手，真的很大一鍋。對了，左邊那個橘色醬料很好吃。有點辣辣的，我猜是用美乃滋調合泰國是拉差醬而成，很棒的沾醬，這裡沾醬都很用心。滿滿一桌，豐盛的過頭。這是紅酒蘋果，很難得平價早午餐會出現這一味，做的也很美味。蛋也是品質較好的紅仁土雞蛋，旁邊的瑞典肉丸味道很不錯，真的比某家具店的好吃很多。只要185元！！！一人吃或兩人分享都可以！ 是個很棒的組合。上頭有兩種麵包，都很好吃。炸物有墨西哥雞排與鱈魚排和薯條，薯條可以自行加上蕃茄醬，而炸物我則是沾柳橙優格醬，不過最後發現還是沾那個橘色的醬最為美味。我用左手拿起了鍋，右手拿著手機拍了一張，嗯，好重！這張看起來好豐盛。 有人說早餐要吃得像國王，此時此刻，我覺得自己是個大胃國王，身心俱滿足。走的是平價路線，醬料區種類多且免費供應，用餐環境優，餐點種類多元 。這間平價早午餐無論是在用料、醬料、飽足、層次的搭配上都足見用心，一定推薦。 濰克早午餐-台南崇善店 地址：台南市東區崇善路652號 時間：週一到週五-07:00~14:00(最後點餐時間13:30) 時間：週六到週日-07:00~15:00(最後點餐時間14:30) 服務專線：(06)290-6852粉絲頁︰濰克早午餐-台南崇善店 繼續閱讀