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2014-01-10
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從台東清泉崗機場坐公交車到台中車站，在抵達之前，我們發現了一個好多人排隊的地方，他們排什麼呢? 看了一看名字，這地方叫《宮原眼科》，奇怪了，台中很多人有眼疾嗎，大除夕都要排長龍睇眼症?到酒店報到之後，梳洗好之後，再安排好明天遠遊的長途火車票之後，舉家人在好奇心的俱使之下，我們特意過來看看這《宮原眼科》為何會那麼多人。來到門口了，原來這不是診所，亦不是醫院，當然也不是什麼眼科中心啦。這一個《宮原眼科》原來是一家糖果、餅食的專門店，一入來，就看見售賣朱古力的櫃檯，另一個就是鳳梨酥、太陽餅，等等等等的餅食專櫃。人多，花多、頓時連眼睛也亂了，怪不得他們要自稱《眼科》，五花百門的餅會令你眼睛出問題。既然是《眼科》，總會有醫眼的地方。當我們抬頭一看，店內的環境，擺設及主題，絕對能醫好你的眼睛。首先要說，這兒的前身，的確是一間眼科醫院，並由日治時期的台中州協議員兼眼科醫生宮原武熊先生所創立。這一棟日治時期落成的古老大屋，曾是醫院，也做過食犀，到後來經過地震、風災，令這一棟建築物一度變成危樓。文物，往往要到了這一個時刻才會被人重視，2010年才由《日出乳酪蛋糕》買下，成為了今時今日的《宮原眼科》，以售
到酒店報到之後，梳洗好之後，再安排好明天遠遊的長途火車票之後，舉家人在好奇心的俱使之下，我們特意過來看看這《宮原眼科》為何會那麼多人。
來到門口了，原來這不是診所，亦不是醫院，當然也不是什麼眼科中心啦。這一個《宮原眼科》原來是一家糖果、餅食的專門店，一入來，就看見售賣朱古力的櫃檯，另一個就是鳳梨酥、太陽餅，等等等等的餅食專櫃。人多，花多、頓時連眼睛也亂了，怪不得他們要自稱《眼科》，五花百門的餅會令你眼睛出問題。
既然是《眼科》，總會有醫眼的地方。當我們抬頭一看，店內的環境，擺設及主題，絕對能醫好你的眼睛。首先要說，這兒的前身，的確是一間眼科醫院，並由日治時期的台中州協議員兼眼科醫生宮原武熊先生所創立。這一棟日治時期落成的古老大屋，曾是醫院，也做過食犀，到後來經過地震、風災，令這一棟建築物一度變成危樓。
文物，往往要到了這一個時刻才會被人重視，2010年才由《日出乳酪蛋糕》買下，成為了今時今日的《宮原眼科》，以售賣糕店為主。
行入場內，你會覺得這是一所台灣傳統餅食糕點的博物館，不同口味的鳳梨酥、大陽餅、牛軋餅等等，不同時代的餅食包裝，令我的眼睛吸收了不少有關太陽餅的知識。
不同時代的包裝，不同主題的包裝，不同味道，不同構造的餅。可是，這兒 display 的餅食只是醫眼而不能醫肚，因為我們行遍了整家店子，都沒有提供試食。(若有試食，我們也許會買返幾盒鳳梨酥、太陽餅。)
行出門口，我們終於發現人龍了，原來是排隊入小店的另一個角落，另一個角落是什麼，在這兒先賣一個關子。不過我可以說，這人龍不是為了來看眼疾的。
想排隊，亦發現窗邊一個不相連的舖位有位坐，這是飲奶茶嘆咖啡的地方，叫《宮原珍奶》，不過這不是我是次光顧的 department。而排隊的，門外人龍的目的地，原來是《宮原眼科冰淇淋》。我才知道這一家巨形的餅店，分了幾個部門。宮原珍奶，是《宮原眼科》的咖啡店
宮原巧克力，是《宮原眼科》的巧克力店
日出宮原店，是《宮原眼科》的主人翁，《日出乳酪蛋糕》的自家品牌太陽餅、鳳梨酥店
醉月樓沙龍，是《宮原眼科》的餐廳，位於主店的二樓
宮原眼科冰淇淋，是《宮原眼科》的雪糕店。
我們飯後回來，當然也是擺脫了小兒之後的事‧。回酒店之前，我忍不住要回去《宮原眼科》看看，看的，就是白天我老以為是排隊看眼科醫生的人龍終點《宮原眼科冰淇淋》。三個大型的雪糕櫃，以五花八門來形容已經不太恰當，用什麼成語好呢? 這兒有千變萬化的雪糕更是貼切吧。
單是朱古力口味的雪糕櫃，已經有18種不同的口味，不同的變化。另外的十八款，是不同的茶味雪糕，而中間的一個櫃，就是不同的水果味道。單是想，單是選，已經令你要企上一段時間，難怪大白天的應診人數會是那麼多。
我要了兩球雪糕，加了一個威化杯，而配搭的餅食，是贈送的。加了什餅，加了威化，再配合了色彩鮮艷的雪糕球，這一杯東西，的確是治眼的良方。
太美味了，我們本是回到酒店房才慢慢吃，可是我們已忍不住，在短短轉個灣就到的路程，二人已經不斷地挖挖挖，每件餅沒了兩角，每球雪糕也被挖了數次。我們選的味道，是巨峰葡萄味及鹿谷綠茶味。(當中有一個味道叫《思念總在分手後》，好像無人敢試。)
先說雪糕的味道，是水果味勝過奶油味的精緻雪糕，入口不會太硬，葡萄的味道既香又甜，當中，還有令人更美滿的鮮果肉粒，味道濃郁。
鹿谷綠茶，茶味同奶油味的份量是剛剛好，茶味香，完全沒有苦澀的感覺，綠油油的雪糕，既甜又香的綠茶味道，雖不比巨峰葡萄吸引，但也是一個令我們吃不停口的味道。
再說就要是三個贈送的台餅了，一個是他們的太陽酥，一個是鳳梨酥，另一個是芝士餅。這些餅，都是《日出》的出品，其賣相精緻，味道也是夠香口的，最喜歡都是由細食到大的鳳梨酥，配合了雪糕之後，只有更香更甜。
令人回味的雪糕及餅食，當中只有餅可以帶走。但我並沒有這樣做，因為好的東西，要配搭更好的東西才值得一而再、再而三地回味，而我說的更好，就是《宮原眼科》的冰淇淋，這是令我們覺得珍惜這短短的台中行程的主要原因。
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