Fika Fika Café 中山伊通店

營業中

休息中

店面經常有人潮，環境很舒服，工作人員服務態度很好，又有笑容……讓人感到一個很溫暖，舒適的地方。咖啡的香氣，我現在還記得，太讚，以後每次到台北，都一定要去，還會介紹給朋友。 繼續閱讀

在網誌上看到一篇介紹台灣冠軍咖啡的文章，上頭記載著“全台8間世界冠軍掌門的咖啡館”，看了是不是很令人心動？於是amy就把那幾家咖啡館的資料輸入手機，想說有機會時可以去喝喝看，剛好前些日子去『葉記燒臘』用餐時發現『Fika Fika Cafe』就在附近。位於伊通公園旁的『Fika Fika Cafe』，外觀很有北歐風，是那種經過會忍不住想過來看看的店。 店裡散發著令人愉悅的咖啡香。 生意超好，一直都處於客滿的狀態。 抹茶牛奶 美式咖啡咖啡真的挺不錯的。 餅乾酥脆爽口。 巧克力焦糖榛果磅蛋糕／$150蛋糕吃起來有點乾，巧克力的香氣也不是很迷人。 胡桃派兩個人都被這個派燙到，沒有想到會是熱的，而且超級燙，坦白說跟想像中的胡核派有點差距。吃了甜點、喝了咖啡後，腦袋中浮現的想法是甜點有些小失望，會覺得配不上它的咖啡，很可惜，這麼好喝的咖啡如果能搭配相得益彰的甜點，那該有多完美呀～。 繼續閱讀

造訪這家鼎鼎大名的Fika Fika Cafe完全是個美麗的意外，其實本來露西只是想個地方打發等電影的空檔，突然想起離長春國賓不遠的這間放在口袋很久的咖啡店，就散步走來哩!!!整間純白己簡約風在伊通公園旁格外顯眼(而且人很多~)小百科：Fika在瑞典文中意思是『一起喝咖啡的休憩時間』店家頭銜很厲害！『2013年勇奪北歐盃的烘豆、義式濃縮咖啡競賽雙料冠軍!!!!』以非歐洲國家之姿拿到冠軍咖啡，無疑是台灣之光呀亮晶晶的專業咖啡機器，但露西完全是咖啡界的門外漢，看沒有~ 整片的座位區都是走IKEA的淡色木作風格，在大片的落地窗下，光線好美呀~小櫥櫃裡放著點心，當天有看到抹茶蛋糕、巧克力蛋糕和葡萄司康。大片的手沖咖啡專區，不時聽到沖泡咖啡的聲音和打奶泡的發出的嘶嘶聲，咖啡香氣更是瀰漫整片空間，就知道店家的咖啡是多麼的有名哩~~~不收取服務費，拿了菜單就可以自己找位子坐下，再到櫃台點餐噢~喜歡咖啡的人可以點冠軍豆來試試牛奶比例可以自行調整的咖啡歐蕾。店家最引以為傲的咖啡系列，注意有低消一杯飲料的規定喔。不喝咖啡的話還有非咖啡、茶葉類可以選擇，連早午餐套餐(飲品折抵130元)也有，不過價格沒有很親切就是了~露西點了名字很花俏的蜂蜜芥末子燻雞起司早午餐($330)來試試，旁邊是欠人K的英格蘭茶拿鐵($160)。先介紹這杯飲料，跟星巴克的玫瑰蜜香茶那堤有70%神似，茶香味很明顯，只有淡淡的甜味，沒有很特別但也不差~兩塊對半切的帕尼尼+沙拉+穀物燕麥。以早午餐的程度來說是有點弱，食量大的人應該吃不飽(好佳在露西是小鳥胃!)份量小小的生菜沙拉澆上濕潤的油醋醬，讓菜葉有點太軟，露西沒有很愛~燕麥優格還不錯，優格是無糖無味的，吃的到純粹的燕麥和葡萄乾果實粒感。帶有孔隙的帕尼尼麵包是用烤箱烤過但沒有壓痕的那種，賣相一樣很樸實，反覆在嘴巴中是越嚼越香，外皮酥中帶硬，有點像法棍和拖鞋麵包的綜合打開來檢查一下雞肉的大小，很好!!!!麵包有多大，雞肉就有多大融化的起司把嫩切雞肉巴得緊緊的，希望他們永遠別分開!!!灑上沒什麼味道的芥末子(不是芝麻喔!!)，另外有一小片蘿蔓葉最作為點綴，增加些許清脆口感。整個帕尼尼算是麻雀雖小、五臟俱全唷~~登登~合起來後長的就是這樣!!!單吃也ok的麵包烤得微熱微酥，充滿存在感的雞肉、起司搭配得相當不錯，特別是帶有點鹹味的丹麥起司，加熱到半融後味道更加明顯，是整份帕尼尼最閃耀的一顆星星拉花很有氣質的抹茶拿鐵($160)，旁邊附有兩片牛油餅乾。抹茶拿鐵本身的抹茶味沒有很濃，所以自然也沒有什麼苦味，而且甜度算是偏低，比7-11或是星巴巴的抹茶飲品都不甜很多，打到綿密細緻的牛奶，喝下去很溫順，天冷時來一杯暖手暖胃!!!如果喜歡不甜抹茶拿鐵的人一定會很愛這一杯啦，但露西是螞蟻，所以喜歡再偏甜一點的!!!因為太想吃冰淇淋，就點了唯一跟冰淇淋扯上邊的阿法奇朵($200)。用高腳杯盛裝著兩份濃縮咖啡+雙球濃醇的香草冰淇淋，一上桌就好想吃呀!!!!香草冰淇淋非常厲害，還可以撐過連拍10張照片的時間，加分(這算優點嗎)奶香味超級濃郁，含在嘴巴中會慢慢釋放出更多牛奶甜香!!!不確定店家的香草冰淇淋是自製還是外購，但沒有廉價感就對哩~冰淇淋吸收著微苦的濃縮咖啡，挖下每一口都可以嚐到不衝突的雙重滋味另外還有至少三種的堅果類，露西每挖一杓都在猜這到底是什麼果粒!!!凝固後的黑巧克力流線也讓這杯甜食更有看頭，吃起來更有趣味~旁邊擺上一片穀物餅乾，吃起來並不會有那種吸太多濕氣而潤潤的口感，脆感十足、非常新鮮，掰成小塊的穀粒餅沾著甜而不膩的冰淇淋好好吃呀~這份材料豐富的阿法奇朵真的很好吃，配料包羅萬象，而且因為有餅乾和穀物的加入，吃完其實會有飽足感喔!!!拿著一杯美麗又美味的甜點，倚著靠窗的舒服位子，還有微微的陽光灑進來，這樣的午後悠閒時光讓人完全捨不得離開呀~~~Fika Fika Cafe果然是一間人氣咖啡店，造訪的這天人來人往，座無虛席，沒有用餐時間限制，很多人都抱著一台筆電，點一杯咖啡，享受愜意哩~鹹食表現的中規中矩，成績大概是落在「甲」的範圍，但是價格有點太高，如果沒有很餓是可以考慮一下阿法奇朵深得露西歡心，是一份屬於大人的美味甜點推薦給不想去空氣悶熱的圖書館，正想找間咖啡廳寫報告的你!!!!後記：露西這天吃完後才發現自己竟然沒有點店家的冠軍咖啡!!!!就像是去九份竟然沒吃芋圓一樣的懊悔~已經面壁思過了!!! 繼續閱讀

我喜歡的一家咖啡館，除了好的咖啡，還有就是因為這家店的北歐設計風格。 is one of my favorite coffee shop in Taipei, besides their coffee. I like their Nothern European style design a lot.國家普遍日短夜長，北歐人待在室內和家的時間比較長，所以他們蠻注重室內設計。北歐風設計特色是簡潔直接，跟你們說來自瑞典Ikea的家具就是了。用上大量的白色牆面與木質傢品。Fika是瑞典文，是"一起喝咖啡的休憩時間"的意思。老闆曾以其咖啡豆到北歐參加世界咖啡烘焙大賽，並在espresso 組拿了冠軍。Simple and cozy interior design, using white walls and wooden furniture. “Fika" means “coffee leisure break" in Swedish. The owner of the shop won a coffe world champion “espresso" group in North Europe before.我跟朋友來之前有吃過東西，所以就錯過了他們的鹹派跟貝果。這是朋友的。We ate before coming, so we didn’t try their quiche and bagel. My friend had their .，我點的咖啡。咖啡上面有一層煮過的黑糖，像是焦糖燉蛋上面的那層焦糖的質感。配合咖啡喝甜度剛好。旁邊附了一顆黑糖，如果覺得不夠甜的話可以加。. Above the coffee it has a thin layer of brown sugar caramel, adequate sweetness for me. If you think the sweetness is not enough you can add the brown sugar on the spoon.因為不太想吃起司蛋糕，選了他們的磅蛋糕。這款蛋糕有點太乾。店員有問我們喜不喜歡這個蛋糕，我也直接說太乾了。也不太能夠吃到抹茶的香。. I didn’t enjoy this because it’s a bit too dry. A staff came to us and asked if we like it or not, I told her it’s not moist enough. And I couldn’t taste the matcha flavor.這個是店員送我們吃的，因為我對之前的蛋糕不滿意。非常感謝呢他們很有誠意對待客人，這蛋糕比之前那款好吃，濕潤紮實，也帶蠻重的檸檬香。. The staff gave us this cake after we told her the previous one is not good enough. This pound cake is much better. Flavorful and moist, and what we appreciate is the attitude and service of Fika Fika’s staffs 🙂有咖啡豆跟小點心糖果可買走。之後有朋友說他們有改良磅蛋糕，抹茶那款他很喜歡，有機會一定會再訪。They have coffee beans and snacks to buy as a souvenir. My friend told me that they have improved their pound cakes, he likes the matcha one a lot. Will visit again next time. 繼續閱讀

台灣咖啡文化比香港早，基乎梗有一間係左近。3日兩夜的行程雖然有點趕，但咖啡廳是我主要出擊的景點之一。搜罹了很多，一間必試的就在酒店附近。聽聞咖啡師大有來頭曾經攞過奨項。9時多到達己大有人在。裝潢明亮潔白，用了白色和木色作主調。一邊是開放式冲咖啡和製作簡單料理的工作間，一邊是客區，有梳化，圓枱，吧枱，各式各樣，隨心隨意。我選擇了一杯double cappuccino, 比平常的濃度果然多出一倍，奶泡細滑，果味重，回甘餘韻力強，真的不錯。隨了咖啡，㕑櫃內的糕點也吸引，引不住點了抺茶疍糕，檸檬撻和金筍疍糕。抹茶疍糕質感軟熟，輕輕的綠茶味但又回甘到口腔內，久久不散。檸檬撻酸酸咪咪，一大清早好醒胃。金筍疍糕比坊間的硬實質感好味得多，鬆軟不過甜，完全沒有膩感。名不虛傳確有實力，論環境，服務，食物水準，香港還須努力喔⋯⋯ 繼續閱讀