Emack & Bolio's (已結業)

不管是小朋友還是大朋友們，是不是都有一種吃到冰淇淋就感到非常幸福的感覺呢！從美國波士頓來台的 Emack & Bolio's，約莫快一年啦！這回終於有機會可以嚐鮮囉畢竟去年在紐約遊玩時，因氣溫過低，雖然會有種天氣冷還要吃冰的想法，但真的冷到都不想吃了睽違一年後，如願以償啦！而且美國和台灣的擺設也是差很多... Emack & Bolio's 在台灣就有台北信義誠品、台中大遠百、高雄快閃店這天是來台北信義誠品四樓來享用，看到象徵自由和平的自由神牛就知道Emack & Bolio's 到啦儘管是一個小空間的櫃位，但人潮可說是絡繹不絕拍到此空間是因為都已經待到要閉店啦，店員都想趕我們走惹店內環境空間非常明亮整潔，據當時居住在紐約的姐妹表示美國的Emack & Bolio's 可說是小小一家看似不大起眼，就連甜筒們也是堆疊著壅擠台灣果然在整潔上可是非常加分喔！不過這也是一種消費習慣不同，在美國可說是非常平價的散步甜食，對台灣來說可就比較奢侈一點啦Emack & Bolio's ，是源自1975年波士頓地下搖滾樂世代誕生的，創辦人Bob Rock 主要是體恤來玩音樂的眾人們，玩到三更半夜，擔心大家飢腸轆轆的，因此想到那就來打造一個「來自天堂的食物」如同一開始文章所說，是不是吃到冰淇淋都會有一種幸福的感覺沒錯！冰淇淋的天堂就此產生當然啦，故事總不是這麼ＥＺ就如此順利的想要有好吃的冰淇淋，並且於美國橫行四十幾年，在原物料上一定要非常著墨的瞧瞧這LOGO是個天使的象徵，結合創辦人Bob Rock有著捲毛的髮型並使用當時一起工作的街友名字來命名Emack & Bolio's因此一個愛與和平及幸福的品牌就此降臨並秉持著使用天然的原味料，以對待自家人誠摯的心意，絕不使用化學添加物才能讓現今的我們能品嘗到如此幸福會感動人心的冰淇淋啊Emack & Bolio's 有名的還有這繽紛的甜筒們啦！對於美國來的甜食總是不敢恭維就是因為那既定的印象-甜啊！不外乎冰淇淋也是逃不過甜滋滋的陰影但，這回品嘗到Emack & Bolio's 幾款口味，真的有讓人鬆一口氣千萬啊，要聽店員的建議，絕對不會讓你吃到甜膩不舒服目前在台灣引進了至少31種口味，有單純的單品口味、也有水果堅果們，還有比較清爽系列的優格雪酪冰一球 $120、二球 $190、三球 $250元，可再另外搭配甜筒們，價格另計的確啦，吃個冰淇淋這價格實在不是想吃就可以來吃的像我們這種小資族，久久吃一次就可以滿足這忙碌憂鬱的心靈啦雖然說是第一次吃，但一次吃到五球真的也是醉了何況這天剛好變天！也是傻眼，果真吃冰的日子冷冷的也是很適合啦不過我們到底選了哪五球呢？哪一款才是我們最喜歡的口味呢！來！我都標記好了！就讓我娓娓道來就從左邊三球的開始說起吧！太空蛋糕/15號：蛋糕麵糊、麵包餅乾、紅絲絨蛋糕此款非常有層次感，而且是吃得到麵包塊狀，那紅絲絨到底是什麼呢？其實就是材料中含有酸性（牛奶和醋）與花青素的可可粉所產生的化學作用，也就是說紅絲絨是可可變色而成的啦，使得口感可較為蓬鬆，顏色相對就比要鮮豔些迷情深紫脆片/19號：黑莓冰淇淋、白、黑巧克力脆片此款可說是酸甜口味，還能吃到完整的脆片，脆片量也是蠻多的，在口中也有不一樣的層次變化喜歡莓果類的，此款非常推薦重度巧克力上癮/17號：不外乎就是巧克力啦但相對的！比較屬於苦甜的巧克力唷，難怪稱為重度巧克力喜歡偏苦較不甜巧克力，就我個人非常喜歡，而且巧克力很濃郁喔，巧克力控絕對愛覆盆苺雪酪/27號此款相較一般冰淇淋來得非常清爽，帶點酸度，不嗜甜的這個絕對可以當然啦！口感上不像冰淇淋般濃稠，比較有種綿密冰沙口感，出水程度也會比較快一些啦第五球，蚱蜢派/23號：薄荷酒、OREO、巧克力脆片薄荷酒有這淡淡的薄荷香氣，雖說有酒，但此款小朋友是可以食用的喔薄荷巧克力本身就是大眾幾乎能接受的口味，但不會有太嗆的薄荷味平常我不大點這口味，但蚱蜢派我可以！也是挺清爽的此兩支，各選了兩種甜筒左：棉花糖甜筒/繽紛水果球脆片因為使用棉花糖有黏稠度，對於個人有點黏牙哈哈哈不過如喜瑞兒的脆片個人蠻愛的啦！只是在甜筒上就比較濕黏一點，但就上相咩右：nutella榛果巧克力甜筒（店長推薦）一樣使用脆片來增添點口感性，不過因冰淇淋本身就有濃郁的滋味在甜筒上好想要最普通的脆餅喔！瞬間走一個樸實風Emack & Bolio's 有著堆疊冰淇淋的名號，瞧瞧這幾球可是黏ㄉㄧㄠˊㄉㄧㄠˊ想疊幾球就疊幾球，好啦！目前最多三球不過看樣子除了融化之外，想掉下來可沒那麼容易而且冰淇淋密度一定很高，因為三球就要用兩手撐著，可說是非常的沈重啊感謝我的手模還一次拿五球，真是辛苦她啦畢竟開始融化以及手痠，最後還是請店家另外幫我們做分裝，也比較好食用變成一球一球都滿出杯緣了，一球真的非常紮實啊畢竟冰淇淋就是最擔心融化了，還好這天還能在店內使用，不然拿出去真的只能變成貪吃弟的手的確！辛苦的手模最後還是慘遭融化冰淇淋淪陷Emack & Bolio's 除了販售冰淇淋之外還有特調冰沙＄170沁涼夏風：柳橙汁、檸檬雪酪、氣泡水、覆盆莓此款喝起來與覆盆苺雪酪有異曲同工，屬於酸甜清爽口感不過柳橙檸檬的味道更勝出，不喜歡冰淇淋口感又想要沁涼一下冰沙也是可以考慮，而且帶著走就不怕手變失控雖然這樣整組吃下來，恩！荷包有點傷心所以Emack & Bolio's 都會有不定期的優惠活動喔即日起～2017/6/20 任選紅區＋綠區任一口味，各一球，加購 " 棉花糖甜筒 "或 " 巧克力甜筒 " 系列商品 ，甜筒可享半價優惠！這回Emack & Bolio's 初體驗，真的沒有我想像中的甜膩不用太擔心點到雷味，當然還是建議跟朋友點不同口味一起分食啦下回來信義區不管是逛街還是飯後甜點啊！還是要公佈一下揪食口味排行榜迷情深紫碎片>重度巧克力上癮>太空蛋糕>蚱蜢派>覆盆苺雪酪不過這是個人喜愛程度啦，僅供參考囉噢，如果超嗜甜者想嘗試巧克力也歡迎喔！（店家表示真的很甜，所以亞洲人顯少購買啦） 創作者介紹 揪食。愛玩 揪食。愛玩 繼續閱讀

風靡全球之超級疊疊樂冰淇淋， 沒想到...耍噱頭之外，也是真的好好吃耶！前陣子看到新聞在輪播國外超級繽紛的冰淇淋時，才和馬克(吃不到葡萄說葡萄酸的心態)討論著一支熱量有多肥啊吃完，大概要跑十圈操場才能消耗之類的酸言酸語...(((整個就是在安慰自己吃不到沒關係的嘴硬這樣(笑)曾幾何時，上面這些話才說沒幾天的光景，上週走進信義誠品４Ｆ的剎那間就立馬化為一縷輕煙～咻什麼!!!(((這驚叫聲-->根本是看見蟑螂飛過去的程度)))Emack and Bolio's竟然是在信義誠品設櫃！那還管什麼跑十圈...先排隊再說！聽說，Emack & Bolio's曾榮獲波士頓與紐約最佳冰淇淋店耶！以它無限堆疊的冰淇淋概念＋很虛花的甜筒餅乾噱頭，嘖嘖嘖...光看MENU上的照片都很令人髮指失控啊！不只是冰淇淋，這裡也賣了有好多巧克力，就像在國外的手工巧克力小店看到的一樣大顆，口味好多喔！不過，這天好多人，巧克力就暫且先放過它，先來一支冰淇淋！台灣首店的口味是從上百種口味裡選出24款冰淇淋、3款雪酪與3款優格。詳細冰淇淋菜單請見~Emack and Bolio's Taiwan粉絲團ＭＥＮＵ冰淇淋單球120元、雙球190元、三球250元，風味甜筒的部份，巧克力50元，棉花糖70元，也可以加上滿滿配料，媽啊～這些甜筒餅乾，怎麼可以這麼勾魂..別攔著我(伸手)，我一定要在近期內每一種甜筒都嚐過(((路人:誰攔著你了?)))想了半天終於選定了這款Fruit Loops的甜筒，就聽見排在我後面的女生大分貝的說Fruit Loops最難吃-->整個超傻眼--"(((小姐..可以顧及一下買的人的感受嗎（已哭）兩球冰淇淋我選了7號口味＆19號口味的，上層是迷情深紫脆片，下層是棉花糖OREO巧克力三重奏然後我必須要來替Fruit Loops的甜筒讚聲一下，其實蠻好吃的啊！繽紛的穀物脆片或著冰淇淋一起咀嚼，口感很豐富，雖然甜了一些，但兩人共享，其實不會很膩的！ 再來說說冰淇淋～上層是迷情深紫脆片就是覆盆子優格冰淇淋內加入了黑巧克力脆片，酸甜酸甜的覆盆子下又咬得到巧克力脆片的口感，還不賴！下層的棉花糖OREO巧克力三重奏是香草冰淇淋＋巧克力OREO，裡面還加入了棉花糖，棉花糖吃起來依然是軟軟的fu耶好神奇，整體來說挺有層次感的！ 貴森森的，當然要給得很大球才行啊(((哩共是某?看我手上的冰淇淋才疊兩球而已就已經很巨無霸了（笑） 最後，一定要來跟這隻自由女神乳牛來一張的才算到此一遊的咩！然後，再看看我後面這一長串的傻子(誤)人龍就知道它現在有多夯了吧！ 繼續閱讀

最近在IG上看到這個打卡點後整個眼睛一亮~~~我也想來拍一張 這家店開在誠品內還蠻隱密的感覺會來光顧的人都是特別而來的從遠處就能看到這隻醒目的自由牛牛(?!)甜筒的部分有很多種可以選擇以現場為主(菜單上不會有這麼多種不過一支可是不便宜阿 我們點了棉花糖系列的甜筒$70再加上水蜜糖冰淇淋一球$120光是一球就覺得壯觀了原本還想點三球的說(可是看到價格就...算了) 水蜜糖冰淇淋內還有果肉呢吃起來就是甜阿~~但是沒有想像中的那種死甜我反而覺得底層的餅乾比冰淇淋甜好多不過一口酥脆再加上一口細密的冰淇淋很搭 以上~插旗成功這真的是為了拍照而吃 : ) 繼續閱讀

視冰淇淋為尤物的露西，怎麼能沒跟上全球正瘋狂的疊疊樂冰淇淋哩~雖說都已經快冬天了還能吃冰嗎?吃冰淇淋是不分季節的啦歪理!!!在美國有多間分店，波士頓、紐約等大城都有，沒騙人的漂洋過海~Emack&Bolio's 是間道地的美式冰淇淋唷!!!!首間分店在信義誠品的4樓，書香氣配冰淇淋，也是有衝突美!!!手扶梯走上後蠻好找的，看到這隻乳牛版的自由女神就是囉~店內雖小，但美式一貫地活潑四射都沒少，整面牆上寫滿冰淇淋口味，感覺這面牆很適合作為拍照熱點!!!!看完冰淇淋口味還能和餅乾脆杯近距離接觸，天~好想整櫃搬回家!!!!連原味的餅乾杯都沒有，美式就是一定要黏上熱量爆表的配料嗎~最上層浮誇到不行的五顏六色冰淇淋杯是店內人氣款，但露西是沒有很愛這種鬆鬆的喜瑞兒咬感啦!!!!一連拍了好幾張，真的是名副其實地眼睛大吃冰淇淋呀點餐櫃檯擺上乾淨的配料們，可以加價選擇放在冰淇淋上~冰淇淋也有菜單，總共兩面，冰淇淋口味和脆杯口味分開介紹~冰淇淋就高達31種口味，有選擇障礙的人要瘋哩!!!!脆杯也有9種款式可選，如果不愛脆杯買單球也是ok唷~Emack & Bolio's 還有冰淇淋pizza和香蕉船系列，蠻貴的就是了。首先做好的是欠人K的，coco puff脆杯+水蜜桃口味冰淇淋，coco puff的餅乾杯有分成圓球狀或是圈圈狀，這次就選球狀囉。上面的冰淇淋實在有夠沉，單手拿著超有份量，很像在舉火把猜想巧克力球適用融化的糖粉或棉花糖黏在脆杯上，所以脆球上都有乳白色的牽絲痕跡，黏稠地很有張力!!!冰淇淋的水蜜桃味相當明顯，不會有假假的人工香精感，因為有加入水果之後，整體的冰淇淋奶味沒那麼重，如果不太能接受美式死甜的人，很推薦可以試試這一款哟這麼一個單球，配上濃郁巧克力的餅乾桶，好幸福呀!!!!露西點的雙球系列，沒辦法本人是螞蟻，吃兩球比較剛好~巧克力莓果脆杯上放了香草和太空蛋糕兩種，高度直衝101啦!!!!拍照的時候其實很擔心他們會掉下來，好佳在店員技術超強，safe~香草就不多說了，牛奶的味道非常厚實，偏甜，但是露西很愛~太空蛋糕則是加入少見的紅絲絨蛋糕、再拌入麵包蛋糕和蛋糕麵糊而成，上頭那鮮豔欲滴的紅色正是紅絲絨蛋糕的蹤跡露西超愛這款太空蛋糕，甜中帶甜，滿載著濃濃的奶香，含一口真的是會讓血糖瞬間拉高，但還是連舔好幾口都停不下來~特別小叮嚀，這真的是嗜甜者限定啦紅絲絨蛋糕填進很多，冰淇淋的每一口都能邊咬到蛋糕軟軟的存在感，配上脆度超優的新鮮冰淇淋杯子，莓果黏在草莓巧克力上頭，double 莓~酸甜的餅乾配著吃又是另一個層次~咬的時候真的會喀擦一聲哩!!!因為前一餐沒有吃很飽，所以把 Emack& Bolio's 作為甜點果然沒錯!!!!吃下這兩支後，熱量已經完全補充啦(還變成脂肪吧!!!)~~主打美式大份量的冰淇淋，視覺效果十足之外，請要有心理準備都很甜，對於露西來說是很ok啦，但非螞蟻人可以點一支分食比較不膩唷!!!!特別推薦有加入紅絲絨蛋糕的太空蛋糕口味，下一次還會想再吃它呀，色彩繽紛多種口味的桶杯也都非常新鮮，比洋芋片還脆哩~雖然要價不便宜，偶爾小小奢侈甜點一下可以啦推薦給臂力超強、可以拿穩超高冰淇淋不亂晃的你!!!! 繼續閱讀

ㄟ.....人家說孕婦不是不能吃冰?!算了，孕婦最大ㄋㄟ 我們一定要滿足她們!! 媽媽開心 寶寶也開心emack and bolio's可是大有來頭，是風靡全球41年的超人氣冰淇淋品牌台灣這間是亞洲第五站，也是台灣第一間分店！沿著信義誠品的手扶梯一路坐到4F，看看哪個櫃位人最多emack and bolio's就在那裏啦!櫃位沒有特別的裝潢，唯一讓人吸睛的就是這隻笑咪咪的自由女神造型的乳牛注意看呦!她手上拿的不是火炬 是冰淇淋啊!!!超可愛的造型是來emack and bolio's買冰的人一定要和她合照喔!!源於美國波士頓、迄今已有41年歷史的Emack & Bolio’s在2016正式登台。Emack & Bolio’s由律師及嬉皮士Bob Rook創立於1975年Bob Rook曾為無家可歸者、反越戰的示威者、維護人權及同性戀的代表、以及各搖滾樂隊及音樂人如Aerosmith、U2、Boston、The Cars及 James Brown等作法律代表。標榜super premium的純正美式口味，甜筒口味的選項更有各式巧克力、繽紛榖片、爆米花甚至是棉花糖可供選擇Emack & Bolio’s不僅原料有機、水果亦為全天然，更驚人的是Emack & Bolio’s主打可以一球一球無限堆疊的恨天高的冰淇淋！2013年榮獲波士頓與紐約最佳冰淇淋店的Emack & Bolio’s，目前於世界各地擁有超過35間分店<取自於emack and bolio's粉絲頁>台灣的emack and bolio's有24種口味的冰淇淋除了甜筒之外還有手工巧克力.冰沙.奶昔，種類還算豐富因為我們的心都掛在疊疊樂冰淇淋身上，這些可口的巧克力都沒認真看平日的下午一樣吸引滿滿的人潮，每個人都來點冰淇淋啦！排隊的時候可以先看看menu，平日大概2-5分鐘內就可以輪到店內牆上有些美式嬉皮的塗鴉，帶點活潑的感覺台灣一號店精選出最受歡迎24種冰淇淋、3種雪酪和3種優格口味價格來說就和比較有品牌的冰淇淋差不多，偶而吃一下 OK的啦!冰淇淋 單球/120元 雙球/190元 三球/250元也可以另加配料或淋上巧克力醬，價格約25~40元之間粉絲頁菜單MENU上的冰淇淋每一種都好想點啊! 光是考慮要點什麼口味就浪費了一分鐘的時間 哈哈每一種我都無法割捨......最後我就亂點了2球底下的甜筒 原味/25元 巧克力/50元 棉花糖/70元千萬不要傻傻的點原味，OK!!這些繽紛的甜筒才是重點哪! 一定要點一個來搭配冰淇淋最吸睛的就是前面這兩隻彩色水果麥片的棉花糖甜筒搭配上2球冰淇淋走在路上，姐跟你保證回頭率百分百!!結完帳之後就到一旁等冰了emack and bolio's本來只有櫃位，沒有內用座位！再訪的時候發現店內擺了兩個小圓桌，變成超搶手的內用座位啊！終於可以不用邊走邊吃了～顆顆 好笑的來了，本來以為我們是2個人點一隻共享 (畢竟我們剛吃完中餐)當我問小樹說:你想要吃什麼口味的?她回我:自己點自己的啊! "我要自己 吃 ! 一 ! 隻 !".......OK~~~孕婦他要自己吃一隻"冰淇淋"!! (逼逼逼~警察啊~安內甘丟?)所以，剛吃完點點心飽到喉嚨的我們 又一人點了一隻冰淇淋 【冰淇淋/草莓甜心(2)+安東尼的美夢(13) 底/FRUIT LOOPS 260元】由於中餐實在還沒消化完，我就點了2球加棉花糖甜筒一拿到手上，姐的少女心又發作了怎~麼~那~麼~可~愛~啦!!!整個顏色搭配起來就是女孩子抗拒不了的色系啊!2球就已經和我的臉一樣大，無法想像3球加棉花糖甜筒怎麼吃的完一拿到冰淇淋一定要無止境的自拍啊!emack and bolio's的冰淇淋真的又濃又純上面草莓甜心的部分好好吃，微酸帶甜的口感 超解膩的第二層的安東尼的美夢是香草+巧克力脆片.布朗尼，姐只能說這個必點啊!!如果怕美式巧克力太甜的人，安東尼的美夢很適合不敢吃太甜的朋友香草基底很香濃，偶而會咬到巧克力和布朗尼 這種甜甜的驚喜讓我整個冰淇淋吃完都不覺得膩喔!!底下棉花糖甜筒真的只能拿來拍照好看用!! 哈哈哈哈因為是用棉花糖把整個水果麥片組合在一起，咬下去 非常的甜連我這個甜食控都無法整個吃完呦!不過，我下次還是會點這個甜筒，因為光拍照起來就值回票價啦~~ (只在乎外表的媽媽........)【冰淇淋/純粹OREO(8)+重度巧克力上癮(17) 底/OREO 260元】小樹點的這一組如果你不是甜食控千萬不要嘗試!!整組都是OREO+巧克力，哈哈哈哈 (這位孕婦已經把熱量拋在腦後)這兩球冰淇淋都是大家必點的招牌款上面的純粹OREO真的就是OREO啊，可以咬到OREO的碎片喔!重度巧克力上癮一吃真的會上癮，巧克力好濃 好濃啊!!這兩球姐也很愛ㄟ~~~小樹的這個甜筒還是OREO......這是壓垮他的最後一根稻草，因為整體下來甜到不行 哈哈哈不過，OREO的甜筒真的也好好吃!! 就是在吃OREO餅乾的概念這位小姐也蠻強的，醫生的話都當耳邊風 哈哈【冰淇淋/香草交響曲(1)+重度巧克力上癮(17) 底/FRUITY PEBBLES 260元】豆點的和樹差不多，上面那個香草比較沒那麼膩!下面的水果麥片甜筒真的不是我愛的菜，為了拍照我們還是選擇他!!【冰淇淋/蔓越莓 底/BLACK WHITE 190元】小娜每次都和我們走的路數不一樣他只點了一球，整個就弱掉了 是吧！哈哈所以，至少要點2球以上才會有驚喜的fu呦大家都點甜的冰淇淋口味，她就點了蔓越莓蔓越莓的口感偏酸，底部的棉花糖甜筒是巧克力脆片兩個加在一起⋯⋯嗯，我還是喜歡甜甜的巧克力口味 哈哈哈我們一人一根很搶眼吧！邊走邊拍照好歡樂啊！沒有位置坐這一點確實比較困擾，哈哈店員對我好好，我這根最大根ㄟ逛累了就到emack and bolio's點一根疊疊樂冰淇淋來吃吧！甜甜香濃的口感和繽紛的甜筒，馬上趕走一身疲憊emack and bolio's吸引的不只是女生族群，好多男生也來買欸除了一般的巧克力、草莓、香草之外，也有苦味的或帶點酒味的巧克力不管你喜歡吃什麼口味，emack and bolio's都能符合你喔！下次來到市政府這裡，別忘了來試試你可以疊多高吧！也要記得和這隻自由乳牛拍張照呦 繼續閱讀