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元氣的家是源自家中的毛寶貝黑柴犬＂元氣＂而命名希望大家吃了蛋捲可以元氣滿滿唷！連LOGO都是使用超級萌狗元氣柴犬呢看來不僅對蛋捲的熱情也是對寵物的溺愛---很開心這回能收到元氣的家幸福手作蛋捲的體驗試吃因為每根蛋捲真的都好厚實又大隻午茶時間吃一支就有飽足感欸收到兩盒顏色鮮明禮盒，心情整個大好起來尤其使用鮮黃色代表著元氣跟品牌連結度極高再打開盒內蛋捲，每根井然有序躺在盒子裡連連幾聲＂WOW＂，驚嚇不少人吃蛋捲老是不方便分享給朋友因為不僅很會掉削或不方便食用再者，一打開幾乎要通通吃完，不然又會擔心潮濕而軟元氣的家解決這樣問題一人一支恰恰好還有綜合口味可以選擇，不用擔心打開吃不完的窘境了元氣的家，包裝可愛，送禮自用兩相宜不僅有手提型也有方型當然這都還會附上一樣鮮黃色印有LOGO的紙袋拿取包裝盒上將食材成分及製造日期標示清楚元氣蛋捲不加防腐劑每款保存期限僅有一個月原料越單純越好，只使用雞蛋、奶油、麵粉、糖雞蛋則是嚴選台灣的土雞蛋現在食安問題層出不窮，若能在衛生健康把關才是良心店家單枝包裝上，也能便利撕開覺得實在太方便了雖然免不了吃蛋捲掉削削的狀況但一手就能掌握一手帶出場的便利性實在加分還使用一個吃法，將蛋捲整支捏成碎片撕開袋子，直接倒入嘴中的方式也很過癮欸畢竟賣相不好，很像就是壓碎的方式，不過如何食用大家都也能創意發揮喔元氣的家提供招牌綜合口味，每種口味都能吃得到原味、芝麻、抹茶、巧克力個人還是最愛原味的基本雞蛋香每個口味都能吃得到雞蛋味，但還是最偏愛原味喇芝麻有淡淡的芝麻香氣抹茶也不會有過度抹茶甜巧克力也是淡淡的巧克力香是不是太籠統隨意了！因為，真材實料才不會有過度的香料味撕開包裝都是一陣雞蛋香，吃在嘴裡才會有每個口味該有的韻味整體而言，甜度剛好、紮實口感，而且不會太油膩瞧瞧這完全手工一捲一捲，手作就是這樣不會每根都長得一樣，但這才能讓人吃出手作的溫度感蛋捲皮焦脆的模樣令人好想趕緊咬一口雖然無法拿一般市售作比較但拿起平常我們就會使用到的十元硬幣，大小比一比完全沒有把硬幣拉近！真的蛋捲口徑面積就跟硬幣一樣大耶現在就拿起你的十元看一下有多大！第一次覺得吃蛋捲好辛苦～嘴巴要特別開一點點，連咀嚼的次數也要長一點除了口徑大之外，連厚實紮實感都吃得到不是一口咬下就化成灰一般就連長度都格外長了點，這是和 iPhone 6來做比較是不是午茶吃一支就飽了！（揪令比較會吃喇～擔心一般少女吃半支就無法了）平常喜歡吃蛋捲，但最害怕就是一打開就得吃完要不然就是容易上面咬下面一直掉真的不是很方便食用午茶零食但元氣的家解決了大多數問題還可和親朋好友同事間互相分享位於台北市北投區，雖地域上可能離市區及外縣市稍有不便但貼心元氣的家可是能宅配到府呢
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元氣的家手工幸福蛋捲 店名靈感來自於自家毛小孩 黑柴犬 “元氣”希望大家吃了蛋捲 都能感受到滿滿的幸福和元氣!!! 金黃色外袋和禮盒 外觀看起來明亮又有朝氣 印有黑柴犬的LOGO也格外討喜可愛作為伴手禮盒 鐵定很受歡迎的啦! 一盒有15支 綜合口味 分為上下兩層 蛋捲都是獨立包裝 不僅攜帶方便 更不會因為拆開沒吃完而導致其他蛋捲軟掉而影響口感 一樣是金黃色系包裝 此款設計有手把的包裝 外盒都會標示口味 成分 及製造日期 一盒有15支 綜合口味 分為上中下三層 元氣的家幸福手作蛋捲 不添加防腐劑 原料就是簡單的土雞蛋 麵粉 糖 奶油蛋捲比一般市售的蛋捲 還要厚上好幾捲 每一捲都捲得很緊密貼合怪不得口感吃起來如此紮實 顛覆以往對蛋捲薄薄易碎的印象 相當有特色因為獨立包裝 所以吃到最後的細碎蛋捲屑 也可以絲毫不浪費的通通倒進嘴巴裡 抹茶蛋捲 外觀是淡淡的綠 品味的到濃厚的抹茶的茶香 和淡淡抹茶芬芳 芝麻蛋捲 是很經典款的口味 蛋香和黑芝麻作結合 香氣更加濃郁也更加迷人巧克力蛋捲 甜度也控制的很低 有著巧克力甜蜜的香味 是大人小孩都喜愛的口味原味蛋捲 甜度適中 能感受到蛋香在口中逐漸蔓延開來 簡單而純粹的滋味 讓人一根接著一根停不下來
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2015 陽明山山腳下伴手禮元氣的家人生總有些驚喜總是在不經意的情況下發生，這間蛋捲店就是個最貼切的情形上個月我在做北投溫泉總整理時，意外在地圖上發現這間店，於是很好奇的騎車上山想不到在這清幽的東昇路上，會有那麼一間蛋捲店真讓人好奇心源源不絕進去後更讓我訝異，這個地方居然是武館，而且是練習太極拳的地方我這輩子都想不到，在這寧靜的地方可以吃蛋捲打太極，既然來了，就要好好品嘗蛋捲的味道咬了一口，口感相當扎實吃起來很酥，卻不像其他蛋捲那麼脆所以咬的時候，碎屑不會噴來噴去味道甜而不膩，吃來也相當濃郁老闆娘說，她很要求一定要土雞蛋做這樣不止很有味道，而且吃的時候也不會因為太薄而吃的亂七八糟另外，她也說每支蛋捲都是各別裝一支主要也是避免像盒裝因為沒吃完而其它的有受潮的情況平時也不吃蛋捲的我，也帶走一盒回家手工蛋捲 20元/支 300元/盒（15支）可選擇四種口味 原味 芝麻 巧克力 抹茶先和各位提一下 原味和芝麻的差異芝麻是點綴原味的味覺,也不要搶走土雞蛋的風味,獨自一種口味 看看這但捲有多厚實 老闆娘還有手作紫蘇梅醬,季節限定,有興趣可以買一罐試試 蛋捲可以在現場選購,也可以網路或電話訂購口味可以單一口味,也可以混搭想體驗的民眾可以來試試,想學太極拳的民眾也可以線上詢問,太極拳有開班授課喔PS.包裝上的主角在休息,所以只拍下這張照片,後面還有隻黑得更像
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不管是在看電視、玩電腦、聊天或是送禮個人覺得蛋捲是一個很不錯的零食選擇但是唯一一點有點麻煩就是 常常一開就是一盒或是一罐吃不完沒有保存好馬上就軟掉 而且很容易吃得亂七八糟 碎屑掉滿地這次體驗的"元氣之家"剛剛好解決了我這樣的問題 重點是味道也很不錯耶 "元氣之家"的logo是一隻可愛的小柴 左邊黃色包裝的是元氣蛋捲(盒) 一開始覺得15支感覺沒有很多沒想到這分量跟我意料中的完全不一樣阿 除此之外 讓我心花怒放的還有他們家的包裝 一支一支分別包裝 想吃的時候就吃一支也不用擔心碎屑亂飛 吃完還要掃地或一定要面對著垃圾桶吃不僅美觀也很方便 相比之下 在元氣蛋捲的旁邊 我的筆看起來極度的迷你 不管是長度還是拿起來的重量感都和我以往吃到的蛋捲有著差距 裡頭有原味、芝麻、抹茶、巧克力 四種口味完全沒有添加任何防腐劑所以收到之後就要盡早食用(這個在包裝上都有寫得很清楚) 外表看起來就能夠稍微感受到那酥化的口感原味(左1)吃起來厚實酥鬆 剛剛好是我很喜歡的那種口感每一口都能感覺到酥化掉的那一瞬間 這點真的是讓我無法抵擋 覺得迷人原味其實本身的奶香就很是濃郁 本來只想吃一支的我 瞬間胃口全開 馬上拆了第二個口味想來試試 巧克力(右2)他們家的巧克力蛋捲一點都不會過於甜膩甜度拿捏得剛剛好 巧克力的香氣整個縈繞在我的口腔之中不會太苦也不會太甜 對我來說就像是擷取了巧克力美好的那一面一樣 芝麻(左2)吃完巧克力之後 完全沒有喝水又拿了芝麻的來吃咬下去的那一刻還在想說這樣味道會不會整個被巧克力壓過去 (畢竟那時我舌尖到舌根都是巧克力味)一開始還沒什麼味道 不過之後芝麻的香氣就毫無預警的擴散開來比起巧克力一點也沒有遜色 抹茶(右2)抹茶清香不油膩淡淡的味道卻能夠持續很久從側面就可以看出他們家的蛋捲真的還蠻有份量的每一層都有一定的厚度 而且每支都不只捲一捲最讓我驚豔的莫過於這麼厚實讓人感到飽足 卻一點油膩厚重的感覺都沒有 我自己沒多久就吃完4支 另外一種彌月禮盒包裝的是一盒4入$99絲帶穿過的孔洞竟然是愛心形狀 太可愛了吧 裡頭是四個口味各一感覺以後可以考慮看看這個彌月禮盒阿包裝蠻可愛的 蛋捲又真的好吃 中秋節不知道該送甚麼的話這款蛋捲不錯唷
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發現純手工大size蛋捲？顛覆以往吃蛋捲的口感！！ 這是團購新寵兒~"元氣的家--幸福手作蛋捲"的獨門產品唷~外觀用禮盒造型，粉紅色是彌月禮盒、婚禮小物，黃色盒可以當伴手禮、中秋節禮盒、佳節禮盒~ 還有精美的提袋~送禮非常大器~ 這是彌月禮盒~彌月禮盒包裝 (綜合口味) 共4支，一盒99元! 上到下的口味分別為：巧克力、原味、抹茶、芝麻。內層還有氣泡膜保護著，相當貼心~ 這是元氣蛋捲伴手禮 (綜合口味) 共15支，外觀看起來超有份量的~共有原味、芝麻、抹茶、巧克力四種口味！原味、芝麻 300元/盒，抹茶、巧克力 330元/盒。一打開~哇~每隻蛋捲都獨立包裝，可以保鮮又衛生。其實呆小琳很喜歡吃蛋捲，可是市面上的蛋捲都三~四根一盒，開封後，如果只想吃一根，其他的都會軟掉，根本很難保存！！！可是元氣的家手作蛋捲一根一根獨立包裝，解決了這個困擾！這是第一層，一層五根，共三層。 第二層，口味應有盡有~這是第三層，真的非常適合送禮呢~外觀實在太漂亮了~讓人捨不得吃掉！元氣蛋捲完全不添加防腐劑，原料很單純只有4種食材 (雞蛋、奶油、麵粉、糖)，在這黑心商人盛行的年代，這麼好心的店家已經所剩無幾了！大推~~~元氣蛋捲用的雞蛋，是嚴選台灣的土雞蛋，一打開包裝就聞到蛋香味很濃郁！讓人口水直流~~~看看這紮實的側面，元氣蛋捲比一般市售蛋捲大上好幾倍，也比一般市售蛋捲厚上好幾層~喜歡吃蛋捲的朋友一定要來嘗試！ 元氣的家手工製作蛋捲，擁有澎派外表，單純的食材，恰到好處的烘焙製程，吃起來美味不油膩，融合雞蛋的滋味與淡雅奶香，更能吃出手工的溫暖度呀！ 左而右的口味分別是：原味蛋捲-吃起來奶香味濃厚，搭配酥脆口感，相當美味；巧克力蛋捲-咬一口就充滿淡淡巧克力香氣，不會死甜，第一次吃到巧克力蛋捲，很細膩的口味。芝麻蛋捲-包裹著黑芝麻的外皮，融合蛋奶香味十足，多層次的香脆口感，也很好吃喔。抹茶蛋捲-是我最喜歡的口味！！！第一次吃到抹茶蛋捲，驚為天人啊！！一口咬下就綻放抹茶的清香，嚐起來非常爽口，讓人一口接一口，停不下來啊~~~大力推薦！ 想吃甜食或嘴饞時，可以在家裡搭配茶或咖啡，比外面的下午茶更便宜，無添加防腐劑、材料單純，也比一般甜點更健康！店家非常貼心，還有4種可愛小卡片仼選一張喔~中秋節吃膩月餅了嗎???換個口味試試"元氣的家-幸福手作蛋捲"吧~外觀精美別緻，內在美味可口!送禮自用兩相宜~推薦給大家~ 元氣的家-幸福手作蛋捲電話：(02)2893-1550 地址：台北市北投區東昇路80-6號
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